멕시칸 샐러드
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 877, 총 지방 80 G., 포화지방 19 G., 단백질 11 G., 탄수화물 31 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 74 밀리그램, 나트륨 748 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 877, 총 지방 80 G., 포화지방 19 G., 단백질 11 G., 탄수화물 31 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 74 밀리그램, 나트륨 748 밀리그램, 설탕 9 G.
텍사스-멕시코 스타일의 저녁 식사를 계획 중이라면, 이 멕시칸 샐러드는 메인 요리에 생기 넘치는 훌륭한 조화를 이룰 것입니다. 신선한 채소, 치즈, 맛있는 크리미 드레싱, 그리고 달콤하고 훈제 향이 나는 구운 옥수수가 듬뿍 들어있습니다. 마지막으로 콘칩을 얹어 바삭한 식감을 더했습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
연료 보급
- 마요네즈 2컵
- 우유 1컵
- 사워크림 1컵
- 다진 신선한 파슬리 1큰술
- 다진 신선한 고수 1큰술
- 1티스푼 고춧가루
- 커민 0.5티스푼
- 핫소스 몇 방울 또는 기호에 따라 넣어주세요.
- 마늘 1쪽, 갈은 것
샐러드
- 껍질을 벗긴 옥수수 3개
- 얇게 썬 양상추 3개
- 반으로 자른 빨간 방울토마토 2컵
- 빨간 양파 반 개를 깍둑썰기한 것
- 몬터레이 잭 치즈 1컵 (강판에 간 것)
- 으깬 토르티야 칩 2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 연료 보급:
중간 크기의 그릇에 마요네즈, 우유, 사워크림, 파슬리, 고수, 고춧가루, 커민, 핫소스, 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 잠시 옆에 두세요. - 샐러드:
그릴 팬을 중불보다 센 불로 달굽니다. 옥수수를 겉면이 검게 될 때까지 10~12분간 굽습니다. 살짝 식힌 후 알갱이를 옥수수대에서 떼어냅니다. - 샐러드 재료를 모두 그릇에 층층이 쌓아 넣으세요. 맨 위에 양상추 잎을 깔고, 그 위에 토마토, 옥수수, 적양파, 치즈, 그리고 토르티야 칩을 차례로 올리세요.
- 드레싱을 작은 그릇에 옮겨 담고 샐러드와 함께 제공하세요.
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