로즈마리와 민트 페스토
투표 수: 2
시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 150ml
복잡성: 쉽게
수량: 150ml
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 837, 총 지방 80 G., 포화지방 15 G., 단백질 21 G., 탄수화물 16 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 587 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 837, 총 지방 80 G., 포화지방 15 G., 단백질 21 G., 탄수화물 16 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 587 밀리그램, 설탕 1 G.
강렬한 바질 향과 풍미를 자랑하는 페스토를 좋아하신다면, 민트와 로즈마리처럼 향긋하고 생기 넘치는 다른 허브를 넣어 만든 이 레시피를 시도해 보세요. 신선한 허브를 잣, 고급 엑스트라 버진 올리브 오일, 그라나 파다노 치즈와 함께 믹서에 갈아 구운 고기나 가금류에 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 구운 잣 1/3컵
- 신선한 민트 잎 3컵
- 다진 마늘 1티스푼
- 다진 생로즈마리 1티스푼
- 굵게 간 가르나 파다노 치즈 0.5컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 0.5컵
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 박하, 로즈마리, 페스토 소스, 잣, 그라나 파다노 치즈
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 잣을 넣고 곱게 다질 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 주세요. 민트, 마늘, 로즈마리, 소금 1/4 티스푼을 넣고 잘게 다져줍니다. 치즈를 넣고 골고루 섞일 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 주세요. 푸드 프로세서를 작동시킨 상태에서 올리브 오일을 천천히 부어 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 주세요. 완성된 페스토를 그릇에 옮겨 담습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 식품 가공기 / 여름 요리 / 소스 / 딥스 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 이탈리아 요리
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