페스토와 리코타 치즈를 곁들인 당근
투표 수: 2
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
일반 당근, 시판 페스토, 리코타 치즈를 이용해 맛있는 이탈리아식 사이드 디쉬를 만들어 보세요. 당근을 바삭하게 구워 소스와 리코타 치즈를 곁들이면 됩니다. 달콤한 채소, 향긋한 바질, 크리미한 치즈의 조화가 여러분을 감탄하게 할 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 당근 700g
- 리코타 치즈 220g
- 페스토 소스
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 사용이 가능한 프라이팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 가열합니다. 당근 700g(큰 것은 세로로 반으로 자른 것)을 넣고 굵은 소금 1/2작은술과 freshly ground black pepper를 뿌린 후, 당근이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 5분간 저어가며 볶습니다.
- 245°C(450°F)로 예열된 오븐에 옮겨 담고 노릇하게 구워질 때까지 20~25분간 굽습니다. 페스토와 리코타 치즈를 얹어 마무리합니다.
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