채소, 포도, 그래놀라를 넣은 샐러드로 아침 식사를 하세요.
투표 수: 1
시간: 8시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 280, 총 지방 10 G., 포화지방 7 G., 단백질 8 G., 탄수화물 45 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 390 밀리그램, 설탕 21 G.
칼로리 280, 총 지방 10 G., 포화지방 7 G., 단백질 8 G., 탄수화물 45 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 390 밀리그램, 설탕 21 G.
아침으로 스무디 대신 그린 샐러드를 드셔 보세요. 그린 스무디는 바쁜 사람들에게 완벽한 아침 식사이지만, 같은 재료를 넣어 우아한 샐러드를 만들어 여유롭게 즐길 수도 있습니다. 샐러드에는 비타민 C가 더욱 풍부하게 함유되어 있는데, 과일과 채소를 갈지 않고 그대로 먹으면 비타민 C가 더 잘 보존됩니다. 샐러드에 녹차 한 잔을 곁들이면 항산화 성분이 풍부한 완벽한 아침 식사가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 줄기를 다듬고 잎을 한입 크기로 찢은 작은 케일 한 묶음 (또는 작은 케일 8컵)
- 라임 2개
- 정제되지 않은 코코넛 오일 2큰술
- 플레인 요구르트 0.5컵
- 사과식초 1큰술
- 갈은 아마씨 1큰술 (선택 사항)
- 꿀 1티스푼
- 로메인 상추 속대 1개를 한입 크기로 자른 것
- 그래니 스미스 사과 2개를 한입 크기로 자른 것
- 흰 포도 1컵, 세로로 반으로 자른 것
- 좋아하는 그래놀라 0.5컵
- 신선한 파슬리 잎 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 양배추를 큰 그릇에 담고 라임즙 1개와 소금 한 꼬집을 넣어 손으로 양배추에 잘 버무려 주세요. 양배추가 부드러워지도록 냉장고에 하룻밤 동안 넣어 두세요.
- 전자레인지용 작은 그릇에 코코넛 오일을 넣고 30초 간격으로 저어가며 녹입니다. 녹인 오일을 작은 그릇에 담고 요거트, 남은 라임의 껍질 절반과 즙, 물 2큰술, 식초, 아마씨(사용하는 경우), 꿀, 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞습니다.
- 케일이 담긴 볼에 로메인 상추, 사과, 포도, 그래놀라, 파슬리를 넣으세요. 드레싱을 넣고 재료가 골고루 섞이도록 버무려 주세요. 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절하세요. 4개의 접시에 나누어 담아내세요.
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