달콤하고 매콤한 쿠스쿠스 샐러드 (포도 곁들임)
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 240, 총 지방 14 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 26 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 1 밀리그램, 나트륨 256 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 240, 총 지방 14 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 26 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 1 밀리그램, 나트륨 256 밀리그램, 설탕 6 G.
중동풍으로 풍성하게 만든 이 샐러드는 말린 과일과 신선한 포도가 듬뿍 들어있어 단맛과 카옌페퍼의 매콤함이 완벽한 조화를 이룹니다. 잣, 신선한 허브, 올리브 오일이 더해져 맛도 좋고 건강에도 좋은 쿠스쿠스 샐러드입니다. 하루 중 언제든 건강한 간식으로 즐기기 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 닭고기 육수 2컵
- 1.5컵 퀵쿠킹 쿠스쿠스
- 씨 없는 포도 1컵
- 잣 또는 아몬드 0.5컵
- 다진 말린 살구 0.5컵
- 다진 파 0.5컵
- 다진 신선한 파슬리 1/4컵
- 다진 신선한 민트 1/8컵
- 소금 1티스푼
- 갈은 검은 후추 0.5티스푼
- 계피 0.5티스푼
- 카옌페퍼 1/4 티스푼
- 올리브 오일 0.5컵
- 레몬 주스 0.5컵
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 육수를 넣고 끓인 후 쿠스쿠스를 넣으세요. 불에서 내려 뚜껑을 덮으세요.
- 쿠스쿠스를 뜸들인 후 포크로 풀어 큰 그릇에 옮겨 담으세요.
- 포도, 잣, 말린 살구, 파, 파슬리, 민트를 넣으세요. 나머지 재료를 모두 넣고 30분간 두었다가 드세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 건강한 점심 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 곡물, 콩류 / 푸드 네트워크 - 레시피
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