토마토, 모짜렐라, 셀러리 샐러드
투표 수: 2
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
토마토, 모짜렐라 치즈, 바질 잎으로 만든 이탈리안 카프레제 샐러드는 어떤 자리에도 잘 어울리는 훌륭한 전채 요리입니다. 겨울철에 즐기는 이 카프레제 샐러드에서는 신선한 바질 대신 얇게 썬 셀러리를 사용했는데, 셀러리의 풍미는 바질 못지않게 풍부하고 다른 재료들과도 아름다운 조화를 이룹니다. 이 샐러드는 준비하기 쉽고, 과즙이 풍부하며, 맛있고 건강에도 좋습니다. 레몬즙과 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 전채 요리, 고기 요리의 사이드 메뉴, 또는 파스타와 함께 즐겨보세요.
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레시피:
볼에 얇게 썬 셀러리 줄기 4개와 보콘치니 모짜렐라 치즈 1컵, 반으로 자른 방울토마토를 넣습니다. 레몬즙과 올리브 오일을 각각 2큰술씩 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 잘 섞어주세요.
비슷한 재료를 사용한 레시피: 체리 토마토, 모짜렐라 보콘치니 치즈, 셀러리, 레몬 주스
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