조리 방법에 따른 레시피
올리브 오일에 시금치와 마늘을 볶다가 통조림 흰콩과 향신료를 넣고 잘 섞어 걸쭉하고 진한 초록색 소스를 만드세요. 이 소스는 다양한 요리에 곁들이기 좋습니다.
상큼하고 진한 스무디는 하루를 시작하는 좋은 방법입니다. 특히 보드카와 리큐어를 넣은 이 오렌지 스무디는 편안한 하루를 보내기 전 늦은 일요일 아침 식사로 제격입니다. (무알코올...)
칠면조 가슴살은 통째로 요리하는 것만큼이나 근사하고 근사하게 조리할 수 있으며, 소규모 모임에 안성맞춤입니다. 옥수수빵과 타임 페이스트를 섞어 속을 채워 보세요.
이 밝고 화려한 케이크는 어떤 행사에도 멋진 분위기를 더해줄 거예요. 최고의 모습을 연출하고 싶다면 케이크 시트를 무지개색으로 칠하거나, 상상력을 마음껏 발휘해 보세요. 나만의 케이크를 만들어 보는 것도 좋겠죠!
멕시코식 부뉴엘로를 가장 쉽게 만드는 방법은 밀 또띠아를 기름에 바삭하게 튀긴 후 계피 설탕에 굴리는 것입니다. 또띠아를 통째로 튀기거나, 또는...
할라피뇨, 오렌지, 자몽, 레몬, 그리고 신선한 민트가 이 참치 사시미에 다채로운 풍미를 더합니다. 그리고 화룡점정은 바로 마른 쌀국수입니다. 단 한 가닥만으로도 충분하죠...
핵과류를 오렌지 주스와 함께 묽은 시럽에 졸여 만든 이 맛있는 필링은 수제 쇼트케이크 위에 섬세한 마스카르포네 크림을 얹어 먹는 요리입니다. 지아다 데 로렌티스의 레시피는 다음과 같습니다...
볶음 요리는 맛있는 음식을 빠르게 만들 수 있는 좋은 방법이지만, 성공적인 볶음 요리의 비결은 무엇일까요? 바로 준비입니다! 모든 재료를 미리 손질해서 가스레인지 근처에 놓아두어야 합니다...
이 레시피는 간식이 맛있으면서도 건강에 좋을 수 있다는 것을 증명합니다. 덜 익은 에다마메 콩으로 만든 이 딥은 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 호박씨는 고소한 풍미를 더해줍니다.
뼈가 붙은 자연산 돼지갈비를 매콤한 멕시칸 엔칠라다 소스에 재워 바삭하고 노릇하게 구워냅니다. 엔칠라다 소스에 버무린 검은콩과 함께 드세요.
주시 루시(Juicy Lucy)는 패티 안에 녹인 치즈가 가득 들어간 버거입니다. 이 미니 버전은 육즙 가득한 소고기 패티 안에 녹아내리는 치즈의 즐거움을 선사할 뿐만 아니라...
육즙이 풍부하고 맛있는 뼈 있는 햄에 새콤달콤한 꿀 소스를 발라 명절 메인 요리로 준비하고, 다양한 사이드 메뉴와 함께 곁들여 드세요. 남은 햄은 얇게 썰어서 활용할 수도 있습니다.
이 초록색 마가리타는 선명한 색감뿐만 아니라 상쾌한 맛과 고추의 매콤함으로도 시선을 사로잡습니다. 선명한 초록색은 시금치, 오이, 세라노 고추의 즙에서 나옵니다. 잔 가장자리에 고명을 얹어 마무리하세요.
이 초간단 피클은 소금물이 식으면 바로 먹을 수 있지만, 시간이 지날수록 맛이 더 진해지고 톡 쏘는 맛이 강해집니다. 매운맛은 스리라차 소스와 프레스노 고추에서 나옵니다. 더 진한 맛을 원하시면...
콜리플라워 라이스는 칼로리와 탄수화물 섭취를 줄이고 싶을 때 일반 쌀밥을 대체할 수 있는 훌륭한 선택이며, 담백한 구운 고기와도 잘 어울립니다.
이 레시피는 미국 남부의 인기 요리 두 가지인 풀드 포크와 칠리 콘 카르네를 결합한 것입니다. 돼지 어깨살, 콩, 그리고 칠리를 비롯한 다양한 향신료와 허브를 넣고 끓여냅니다...
잘게 부순 콘플레이크 덕분에 이 칠면조 가슴살 스트립은 튀기지 않고 오븐에 구웠음에도 불구하고 놀라운 바삭함을 자랑합니다. 서빙할 때도 오븐에 구워주세요.
맛있고 건강에도 좋은 고구마를 전통적인 또띠아 대신 타코 "용기"로 사용했습니다. 동시에, 이 요리는 속을 채운 감자처럼 보이기도 합니다. 어쨌든, 결과물은 아주 훌륭합니다...
소고기 안심을 파인애플과 양파를 넣은 달콤하고 매콤한 아시아 소스에 푹 끓여 만든 이 요리는 어떤 자리에도 어울리는 촉촉하고 맛있는 전채 요리입니다. 이 레시피는 슬로우 쿠커와 냄비 모두에 적합합니다.
이 간단한 레시피는 전통적인 중국계 미국 요리에서 영감을 받았지만, 파인애플과 피망 대신 당근과 완두콩을 사용하고 돼지고기는 튀기는 대신 웍에 볶습니다.
이 훈제 립 레시피는 훈제기나 그릴이 필요 없어요. 오븐에서 모든 과정을 완료할 수 있답니다! 매콤한 훈제 파프리카가 풍미를 더해주죠. 굽기 30분 전에 립에 솔질을 해 주세요...
























































