전채요리 레시피

폴라 딘의 데블드 에그는 전통적인 명절 전채 요리이자 남미 요리의 주요 음식입니다.

양파와 마늘 향이 살짝 감도는 매콤한 디핑 소스를 만들기 위해 앨튼 브라운은 마요네즈 베이스 소스에 자신이 가장 좋아하는 사워크림과 양파 조합을 고수합니다.

버터에 볶고 새콤한 계피와 커민을 섞어 만든 이 오렌지 맛 견과류는 달콤함과 짭짤함이 조화롭게 어우러진 새로운 요리 트렌드를 선사합니다.

지아다 데 로렌티스는 시간을 절약하기 위해 시판용 필로 도우를 사용하여 훈제 모짜렐라를 채운 간편한 점심 전 요리를 만듭니다. 팬에 재빨리 구운 후 달콤한 꿀 소스를 얹어 마무리합니다.

진하고 쫀득한 브리 치즈와 달콤하게 캐러멜화된 양파를 퍼프 페이스트리에 넣고 치즈가 녹고 페이스트리가 황금빛 갈색이 될 때까지 구워냅니다.

폴라 딘은 남은 으깬 감자에 빵가루를 입혀 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다.

이 푸짐한 전채 요리는 로즈마리와 마늘로 구운 부드러운 소고기, 루꼴라 잎, 달콤한 방울토마토로 구성되어 있습니다. 베이스는 매콤한 마요네즈를 바른 포카치아 빵입니다.

만들기 쉽고 독창적인 이 전채요리는 브리 치즈, 호두, 계피를 속으로 채워 미리 준비된 퍼프 페이스트리 크러스트에 넣어 노릇하게 구워낸 것으로, 어떤 치즈 요리에도 훌륭하게 어울립니다.

달걀 노른자와 올스파이스의 놀라운 조합은 매운맛을 좋아하는 사람이라면 누구나 만족할 것입니다. 이 전채 요리를 만들려면 분홍색, 흰색, 녹색, 검은색 후추를 사용하세요.

폴라 딘의 크랩 케이크는 겉은 황금빛으로 바삭하고, 속은 부드러운 게살, 신선한 채소, 그리고 마요네즈와 우스터소스를 섞은 소스로 가득 차 있습니다.

이 레시피에서 에머릴 라가세는 커민 향이 가미된 멕시코 간식인 초리소 나초를 으깬 핀토콩, 페퍼잭 치즈와 체다 치즈, 얇게 썬 양파와 함께 구워냅니다.

게살 덩어리, 달콤하게 구운 마늘, 우스터소스를 넣어 만든 이 진하고 치즈 맛이 풍부한 딥은 크래커나 구운 피타 빵을 찍어 먹기에 좋습니다.

바비 플레이는 이 작은 버거를 전채 요리로 내놓는데, 치폴레 고추, 아도보 소스, 그리고 상큼한 라임즙을 넣어 만든 매콤한 마요네즈를 얹어줍니다.

이나 가튼은 미트로프를 더욱 촉촉하고 육즙이 풍부하게 만들기 위해 닭고기 육수와 달걀을 통째로 넣습니다.

돼지고기와 송아지고기로 만든 미트볼에 마리나라 소스와 판체타를 곁들여 파스타와 함께 제공하는 레시피입니다.

우유 소스를 곁들인 맛있는 스웨덴식 미트볼 전채요리 레시피...

이탈리아식 마리나라 소스를 곁들인 돼지고기와 송아지고기 미트볼 레시피입니다. 미국식으로, 즉 아주 빠르게 만들 수 있습니다. 미트볼을 빵 사이에 넣어 샌드위치처럼 드세요.

시금치와 치즈를 넣은 맛있는 미트볼 레시피...

기름기가 적고 작은 칠면조 미트볼은 특히 전채 요리로 식탁을 풍성하게 채우기에 적합합니다.

단 30분 만에 타일러 플로렌스의 바삭한 닭 날개를 만들어 캐주얼한 저녁 식사나 특별한 행사에 가벼운 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 맛있는 태국식 고추장 소스와 함께 제공됩니다.

지나와 패트릭 닐리 부부는 페스토를 듬뿍 바른 퍼프 페이스트리 크러스트 위에 토마토와 모짜렐라 슬라이스를 얹고 단 15분 만에 구워냅니다. 간단하면서도 맛있는 전채 요리입니다.

지아다 데 로렌티스와 함께 봄철 판자넬라 샐러드를 따뜻한 오븐 요리로 변신시켜 보세요. 토마토와 모짜렐라 치즈에 새콤한 발사믹 식초, 다진 마늘, 그리고 진한 소스를 겹겹이 쌓아 올립니다.

이나 가르텐은 방울토마토를 살짝 건조시켜 부드럽게 하고 캐러멜화하여 풍부한 풍미를 더한 후 바질과 모짜렐라를 첨가합니다.

레이첼 레이는 단 10분 만에 이 인기 있는 샐러드를 준비하고 선보입니다. 이 샐러드는 먹기 직전에 과일 향이 나는 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 뿌려주면 더욱 맛있습니다.

폴라 딘의 살사는 단 10분 만에 완성되어 온 가족의 입맛을 사로잡을 거예요. 클래식한 토마토와 피망 베이스에 좋아하는 재료를 추가하기만 하면 됩니다.

엘리 크리거의 인스턴트팟 스위트 앤 스파이시 살사는 부드러운 망고, 신선한 오이, 생 할라피뇨 고추, 양파 등 단 6가지 재료로 만들어집니다.

타일러 플로렌스는 고수 살사를 내놓기 전에 15분 정도 두어 재료들의 가볍고 생기 넘치는 풍미가 어우러지도록 합니다.

요리 프로그램 "샌드위치 킹"의 진행자 제프 마우로가 선보이는 마늘 샌드위치는 소고기, 돼지고기, 송아지고기 세 가지를 갈아 만든 다진 고기를 사용하여 크고 바삭한 이탈리아 빵에 담아 제공됩니다.

써니 앤더슨의 브라우니 레시피를 굽기 전에, 칼끝으로 붉은 초콜릿 반죽과 달콤한 크림치즈 프로스팅 층을 가로질러 예쁜 무늬를 만들어 보세요.

이 레시피에서 레이첼 레이는 전통적인 프랑스식 양파 수프 재료를 사용하지만, 그릇 대신 프랑스 빵 조각 위에 얹어 제공합니다. 셰리주에 볶은 양파가 수북이 쌓여 있고...

바비큐 소스와 핫소스를 넣고 파프리카 가루를 살짝 넣어 매콤한 맛을 더한 버팔로 치킨 윙 맛 후무스를 만들어 보세요.

푸드 네트워크 키친의 후무스 주재료는 참깨 페이스트로, 이 덕분에 소스는 비할 데 없이 부드러운 질감을 갖게 됩니다. 참깨 페이스트를 사용하여 만들기 때문에...

멜리사 데아라비안의 단백질이 풍부한 딥은 쫄깃한 검은콩과 레몬즙 약간을 포함한 몇 가지 재료로 만들어집니다. 이 후무스는 레시피 작성자가...

지아다 데 로렌티스는 지중해 요리의 풍미에 흰콩과 구운 가지를 더해 이 유명한 소스를 만들었습니다. 차갑고 아삭한 소스와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

이 인기 있는 클래식 후무스 레시피는 커민의 따뜻하고 풍부한 향과 파슬리의 신선함이 조화를 이루며, 단 10분 만에 완성됩니다.

그릴 시즌을 기다리지 않고도 레이첼 레이의 생선 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 그녀는 프라이팬에 생선 필레를 구워 육즙 가득한 토마토를 얹은 맛있는 빵에 넣어 제공합니다.

애호박을 얇게 썰어 부드러워질 때까지 몇 분간 구운 후 돌돌 말아 염소 치즈, 레몬, 파슬리를 넣어 속을 채웁니다. 이 미니 전채 요리는 분명 맛있을 거예요...

허브로 데친 닭고기에 신선한 셀러리와 파를 얹고 마요네즈와 머스터드 드레싱을 뿌린 다음, 베이컨을 얹은 빵 사이에 넣어 완벽한 클럽 샌드위치를 ​​만들어 보세요.

저온에서 천천히 굽는 조리법을 사용하면 겉은 살짝 그을린 옥수수대가 타지 않고 부드러워질 충분한 시간을 갖게 됩니다.

바비 플레이는 멕시코 길거리 음식의 정통 방식을 따라 옥수수를 요리합니다. 훈제 향이 나도록 굽고, 향긋한 버터를 뿌린 다음, 다양한 토핑을 얹습니다...

작고 껍질이 없는 지아다 데 로렌티스의 이 미니 전채요리는 칠면조 고기, 프로볼로네 치즈, 페스토 소스를 겹겹이 쌓아 만든 것으로, 아이들 식탁에 안성맞춤입니다.

지아다 데 로렌티스와 함께 치즈가 듬뿍 들어간 고급스러운 팝콘을 즐겨보세요. 팝콘에 녹인 버터를 뿌린 다음, 아직 뜨거울 때 파마산 치즈를 넉넉히 뿌려주세요.

앨튼 브라운은 푸드 프로세서를 사용하여 단 15분 만에 크리미한 중동식 딥을 만드는데, 이는 바삭한 피타 빵이나 소금 크래커와 함께 먹기에 완벽합니다.

부드럽고 촉촉한 닭 날개를 만들려면, 알톤 브라운의 레시피대로 닭 날개를 쪄서 기름기를 제거한 후, 버터와 핫소스의 간단한 혼합물에 재워두세요.

다양한 고기와 치즈, 양파, 양상추, 드레싱 등 전통적인 호기 샌드위치 재료를 활용하여 훌륭한 전채 요리를 만들어 보세요. 빵을 제거하고 그 위에 디핑 소스를 얹어 제공하면 더욱 맛있습니다.

명절 식탁에 올릴 칠면조 요리에 어떤 재료를 넣었든 상관없습니다. 누룩 없는 빵이든, 옥수수빵이든, 다른 어떤 빵이든, 남은 재료는 간단한 요리에 활용하기에 좋습니다.

레이첼 레이의 접시에는 평범한 터키 샌드위치가 놓여 있습니다. 크리미한 그레이비 소스까지 더해져 한 입 한 입 풍미를 더하는 이 샌드위치는 명절 음식의 거의 모든 요소를 ​​갖추고 있습니다.

겉보기엔 간단해 보이는 이 전채 요리를 우아하게 선보이기 위해, 요리 리얼리티 쇼 "Chopped"의 진행자 테드 앨런은 햇볕에 말린 토마토를 부드러워질 때까지 천천히 익혀 접시에 보기 좋게 담아냅니다.

가이 피에리는 나초를 층층이 쌓아 올립니다. 먼저 나초 칩을 깔고, 그 위에 다진 소고기와 칠면조 고기를 섞은 것을 올린 다음 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 마지막으로 살라미, 바질, 토마토 마늘 살사를 얹어 마무리합니다.

마르셀라 바야돌리드는 초콜릿과 땅콩버터를 사용하여 그녀의 전통 몰레 소스에 풍미를 더하지만, 단맛보다는 훈제 고추 덕분에 스모키한 맛이 납니다. 결국...