양파 딥 소스 (사워크림 포함)
투표 수: 3
시간: 25분
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
매콤하고 양파와 마늘 향이 나는 디핑 소스를 만들기 위해 앨튼 브라운은 마요네즈 베이스 소스에 자신이 가장 좋아하는 사워크림과 양파 조합을 사용합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 사워크림 1.5컵
- 마요네즈 3/4컵
- 다진 양파 1.5컵
- 마늘 가루 1/4 티스푼
- 흰 후추 가루 1/4 티스푼
- 올리브 오일 2큰술
- 굵은 소금 1/4 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 팬에 기름을 두르고 양파와 소금을 넣어 볶습니다. 양파가 캐러멜화될 때까지 약 20분간 볶아주세요. 불에서 내려 식힙니다. 나머지 재료를 모두 섞은 후 식힌 양파를 넣어주세요. 냉장고에 넣어 차갑게 한 후, 서빙하기 전에 다시 한번 잘 섞어줍니다.
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