매콤한 게살 딥 소스


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매콤한 게살 딥 만드는 법
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시간: 55분
복잡성: 쉽게
수량: 960ml

게살 덩어리, 달콤하게 구운 마늘, 우스터소스를 넣어 만든 이 진하고 치즈 맛이 풍부한 딥은 크래커나 구운 피타 빵을 찍어 먹기에 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질을 제거한 왕게살 450g
  • 강판에 간 페퍼잭 치즈 1컵
  • 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
  • 마요네즈 3/4컵
  • 잘게 다진 파 1/4컵 (선택 사항)
  • 구운 마늘 5~6쪽 또는 으깬 마늘 2쪽
  • 3큰술 우스터셔 소스
  • 1티스푼 매운 고추 소스
  • 신선한 레몬 또는 라임 주스 2큰술
  • 겨자 가루 1/2 티스푼
  • 소금과 후추



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 160°C로 예열하세요.

    모든 재료를 오븐용 그릇에 넣고 부드럽지만 골고루 섞어주세요. 40분간 구워주세요. 크래커나 토스트와 함께 따뜻하게 드세요.





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