여름 레시피

육즙 가득한 닭가슴살 구이와 수제 바질 페스토, 구운 피망을 넣은 푸짐한 샌드위치를 ​​맛보세요. 닭고기는 굽기 전에 식초를 넣은 허브와 마늘 양념에 재워둡니다.

건강한 식습관을 위한 간단한 팁 하나 알려드릴게요. 바로 "무지개처럼 다양한 색깔의 음식을 먹으라"는 거예요. 피망, 옥수수, 닭고기, 파를 넣고 볶은 이 알록달록한 요리는 이 팁을 실천하기에 아주 좋은 방법이죠.

촉촉한 닭가슴살을 만들기 위해 팬에 노릇하게 구운 후 오븐에서 마저 익히세요. 은은한 풍미는 다채로운 소스와 완벽한 조화를 이룰 것입니다.

호박씨는 마그네슘이 풍부한데, 일반적인 식단으로는 충분한 양을 섭취하기 어려울 수 있습니다. 호박씨를 커민과 같은 따뜻한 향신료와 함께 볶아 드세요...

닭가슴살을 감자, 마늘, 아스파라거스, 방울토마토와 함께 한 장의 베이킹 시트에 올려 굽다가, 거의 다 익었을 때쯤 갈은 파마산 치즈와 파슬리를 뿌리고 팬에 튀깁니다.

보기 좋고 색깔도 다채로운 피망을 갈색 버터와 페코리노 치즈에 버무려 구운 닭가슴살과 함께 곁들여 먹습니다. 이 레시피에서는 피망과 닭고기 모두 오븐에서 구워냅니다.

애호박, 토마토, 바질, 타임을 넣어 평소 볶음 요리에 색다른 변화를 주세요. 닭가슴살은 튀기기 전에 레몬즙과 올리브유에 몇 분간 재워두세요.

명절 후에 구운 닭고기나 칠면조가 남았다면, 다음 날 샐러드를 만들거나 맛있는 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 이 샐러드는 재료가 간단해서 더욱 좋습니다.

이 퀘사디아는 녹아내리는 치즈, 구운 포블라노 고추, 닭고기 조각을 따뜻한 또띠아 사이에 넣어 만든 것입니다. 퀘사디아를 조각으로 잘라 전채 요리와 함께 드세요.

제철 옥수수는 정말 달콤해서 크리미한 여름 차우더에 딱 맞는 재료죠. 옥수수 알갱이를 자를 때는 칼등으로 옥수수대를 훑어서 알갱이를 최대한 많이 떼어내세요.

월도프 샐러드는 매콤한 닭고기 조각, 싱싱한 셀러리, 아삭한 사과, 달콤한 포도, 건포도, 호두가 부드러운 마요네즈 드레싱과 어우러진 환상적인 조합입니다.

먹을 수 있는 또띠아 그릇은 닭고기를 재미있게 즐길 수 있는 독특하면서도 간단한 방법입니다. 설명대로 또띠아를 말아서 단단하고 바삭해질 때까지 구우면 됩니다.

껍질과 뼈를 제거한 매콤한 닭다리살 구이를 바삭한 바게트 위에 올리고, 가벼운 펜넬과 자몽 샐러드를 곁들였습니다. 자몽은 맛을 해치지 않도록 막을 모두 제거해주세요.

이 텍스멕스 스타일 샐러드는 닭고기, 콩, 구운 옥수수, 아삭한 양상추, 아보카도, 고추가 어우러진 맛있는 조합입니다. 타코의 모든 매력을 그대로 담았지만, 재료는 빼고 즐기세요!

타코 재료는 있는데 직접 타코를 만들 시간이 없다면 타코 샐러드를 만들어 보세요. 이 텍스멕스 스타일 샐러드에는 구운 닭고기가 필요합니다 (또는...).

바삭한 튀김옷을 입힌 프라이드 치킨, 치즈를 듬뿍 얹은 매쉬드 포테이토, 그리고 상큼한 코울슬로로 구성된 완벽한 한 끼 식사를 아이스크림처럼 와플 콘에 담아 제공합니다! 이 독특한 구성은 분명 여러분을 놀라게 할 것입니다.

이 바삭한 빵 스틱은 바게트로 만들어지며, 찍어 먹는 소스와 함께 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 바게트를 막대 모양으로 썰어 신선한 허브를 섞은 버터를 바르고 오븐에 구우면 완성입니다.

월도프 샐러드의 저칼로리 버전을 만들려면 마요네즈 대부분을 저지방 그릭 요거트로 대체하고, 달콤한 포도 대신 파인애플 조각을 넣으세요. 단백질을 더 보충하려면...

이 원팬 요리는 빠에야를 연상시키지만, 전분이 많은 쌀 대신 건강하고 단백질이 풍부한 퀴노아를 사용하고, 신선한 방울토마토 샐러드 토핑으로 생기 넘치는 색감을 더했습니다.

석류 주스가 없으면 다른 천연 주스를 사용해도 좋습니다. 이 상큼한 음료의 핵심 재료는 치아씨드입니다. 치아씨드는 주스에 비타민, 미량 원소, 항산화 물질 등을 풍부하게 함유하고 있습니다.

체중 관리를 하고 있더라도 아침에 맛있는 팬케이크를 즐길 수 있습니다. 특히 건강에 좋은 재료가 듬뿍 들어간 팬케이크라면 더욱 그렇죠. 이 식이섬유가 풍부한 팬케이크는 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다...

이 부드러운 바나나 푸딩은 신선한 바나나 슬라이스와 인스턴트 바나나 푸딩보다 두 배 더 풍부한 바나나 향을 자랑하며, 크림치즈가 벨벳처럼 부드럽고 진한 식감을 더해줍니다.

이 화려한 색감과 풍미 가득한 칵테일은 여름 수영장 파티에 완벽한 분위기를 더해줄 것입니다. 체리와 라임의 조합은 상큼하고 기분 좋은 맛을 선사합니다. 이 칵테일은 탄산수를 넣어 만들 수도 있습니다.

바나나, 체리, 요거트, 아몬드 밀크를 갈아 든든하고 에너지 넘치는 아침 스무디를 만들어 보세요. 얼음을 넣으면 음료가 묽어지므로, 냉동 체리를 사용하고 숟가락으로 저어주세요.

파르팔레 파스타(나비 모양 파스타)를 진한 치즈 소스에 버무려 구운 브로콜리와 녹인 파르메산 치즈, 모짜렐라 치즈, 방울토마토를 곁들여 제공합니다. 보기 좋게 담아내려면 보코니니 모짜렐라 치즈(일반 모짜렐라 치즈와 크기가 같습니다)를 사용하세요.

구운 토마토와 양파 렐리시는 브로콜리와 체다 치즈를 곁들인 구운 돼지 안심 룰라드와 완벽한 조화를 이룹니다. 속까지 완벽하게 익히려면...

사랑하는 사람들과 함께 치즈 퐁듀를 즐기며 아늑한 저녁 시간을 보내세요. 진한 체다 치즈, 그뤼에르 치즈, 화이트 와인으로 만든 이 풍부한 소스는 마늘, 겨자, 육두구의 향긋한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다. 만약 치즈가 없다면...

이 사워크림 파이에 신선한 라즈베리를 가득 채우고, 바삭한 시나몬 스트로이젤을 얹은 다음 레몬 글레이즈를 뿌려주세요. 베리와 시트러스 향에 은은한 향신료 향이 더해져 여름에 딱 맞는 디저트입니다.

이 요리는 인삼을 넣어 만든 한국식 닭고기 수프인 삼계탕을 떠올리게 합니다. 오이를 넣은 닭에 밥을 채워 향긋한 육수에 푹 끓입니다. 삼계탕처럼 이 요리도 한여름에 먹으면 아주 맛있습니다.

열대 코코넛 럼은 콤부차(차버섯, 새콤달콤한 발효차)에 단맛을 더합니다. 이 음료는 시판 패션프루트 맛 콤부차와 함께 마실 때 가장 맛있지만, 다른 맛 콤부차를 사용해도 좋습니다.

브로콜리니는 겉은 까맣게 타지만 속은 여전히 ​​촉촉하고 선명한 초록색을 유지할 때까지 고온의 오븐에서 구워낸 후, 달콤하고 매콤한 아시아풍 소스를 곁들여 제공합니다. 정말 맛있습니다.

드라이 샤르도네의 오크 향이 풍부하고 크리미한 아이스크림과 어우러져 매혹적인 풍미를 자아냅니다. 샤르도네의 오크 향을 더욱 돋보이게 하기 위해 아이스크림 위에 훈제 해산물을 뿌렸습니다.

매콤한 마살라 차이를 아이스크림으로 즐겨보세요. 특별한 아이스크림 제조기도 필요 없어요. 아이스바 틀이나 아이스 롤 틀만 있으면 됩니다. 이 디저트는 전통적인 마살라 차이와 비슷해요...

친구들에게 아침 메뉴를 디저트로 먹겠다고 말한 다음, 이 거대한 시리얼 그릇을 잘라서 안에 숨겨진 초콜릿 케이크를 보여주세요! 케이크를 최대한 실제처럼 보이게 하기 위해 겉면은 구워서 만들었습니다.

일반 당근, 시판 페스토, 리코타 치즈를 이용해 맛있는 이탈리아식 사이드 디쉬를 만들어 보세요. 당근을 바삭해질 때까지 구운 후 소스와 리코타 치즈를 곁들여 내놓으면 됩니다. 달콤한 맛과...

완두콩 꼬투리는 아주 부드러워서 생으로 통째로 먹을 수 있습니다. 아시아식 샐러드에 강판에 간 당근과 함께 넣으면 아주 잘 어울립니다. 시판 아시아식 드레싱을 채소에 뿌리고, 아삭한 식감을 더하려면...

붉은 감자 껍질에는 유익한 미량 영양소와 섬유질이 풍부하므로 이 샐러드에는 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 솔로 깨끗이 씻은 후 당근과 함께 삶아주세요.

초밥집에서 흔히 나오는 샐러드 드레싱이 왜 그렇게 맛있을까요? 당근은 선명한 주황색을 내며, 다른 재료들과 함께 갈아서...

노스캐롤라이나 주민들은 맛있는 햄버거를 만드는 법을 잘 압니다. 육즙 가득한 소고기 패티 위에 녹아내리는 치즈를 얹고, 칠리와 양파를 토핑한 다음, 코울슬로를 곁들이면 완벽한 햄버거가 완성됩니다.

닭고기를 오렌지 주스와 레몬 주스에 제스트를 더한 양념에 재워 오븐에 구우면 육즙이 풍부하고 풍미 가득한 닭고기가 완성됩니다. 남은 양념은 간단한 소스를 만드는 데 사용하세요.

오이 라이타는 신선한 오이, 허브, 천연 요구르트로 만든 인도식 사이드 메뉴로, 모든 인도 요리와 함께 곁들여 먹습니다. 시원하고 상큼하며 맛있어서 특히...

으깬 오이 샐러드는 어떤 메인 요리와도 잘 어울리는 인기 있는 아시아식 전채 요리입니다. 오이를 살짝 으깨면 그냥 얇게 썬 것보다 더 풍부한 풍미를 더할 수 있습니다. 오이 우린 물을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

신선한 오이와 절인 오이를 딜과 새콤한 비네그레트 드레싱에 버무려 구운 고기나 오븐에 구운 고기와 완벽한 조화를 이루는 상큼한 샐러드를 만들어 보세요. 딜...

다마리스 필립스의 이 상큼한 샐러드 레시피는 민트 줄렙에서 영감을 받았습니다. 위스키, 설탕, 신선한 민트 등 남부 전통 칵테일에 필요한 모든 재료가 들어 있습니다. 오이는 몇 시간 동안 간단한 양념에 재워둡니다...

으깬 오이, 무, 민트, 적양파를 레몬 자타르 드레싱에 버무린 이 샐러드는 은은한 향신료 맛과 함께 놀랍도록 상큼합니다. 오이는 썰기 전에 가볍게 두드려 주세요.

갓 짜낸 당근 주스를 약간 넣으면 아페롤 스프리츠의 맛이 더욱 산뜻해지고 풍미가 풍부해집니다. 작은 당근 조각으로 장식하여 서빙하세요.

이 맛있는 노스캐롤라이나 스타일 바비큐 닭다리는 모든 조리 과정이 스토브에서 이루어집니다. 닭다리가 끓으면서 소스가 걸쭉해지기 때문에 이 요리는 간편하게 즐길 수 있습니다.

카르니타스는 멕시코식 원팟 요리로, 돼지고기를 버터나 라드에 향신료와 함께 넣고 약한 불에서 천천히 끓여 만듭니다. 시간이 지나면 고기가 부드러워지는 것을 볼 수 있습니다.

이 스테이크 타코(카르네 아사다)는 집에서 요리하거나 피크닉을 즐길 때 모두 안성맞춤이며, 전통적인 바비큐를 대체할 수 있습니다. 포장된 양념 스테이크를 가지고 외출하세요(또는...).

카르네 아사다는 멕시코 전통 구이 요리입니다. 소고기 스테이크를 새콤한 감귤류 퓨레에 재워 구운 후 얇게 썰어 다양한 곁들임 요리와 함께 제공합니다. 보통...