여름 레시피

간편식으로 맛있는 태국식 반찬을 만드는 훌륭한 예시입니다. 냉동된 밥과 완두콩이 있다면 코코넛 오일에 데워서 드세요.

이 반짝이는 바다색 케이크의 비결은 무엇일까요? 바로 거울처럼 빛나는 글레이즈입니다! 케이크의 베이스는 부드럽고 촉촉한 코코넛 시트로 되어 있고, 그 위에 크림치즈 프로스팅을 겹겹이 바른 후...

집에서 열리는 파티에 딱 맞는 독특하고 바삭한 파인애플 전채 요리를 만들어 보세요. 파인애플 조각에 설탕을 입혀 튀깁니다. 코코넛 가루를 곁들여 내놓고 마무리합니다...

누구나 오븐에 구운 통 콜리플라워의 부드러운 속과 노릇노릇하게 캐러멜화된 겉면을 좋아합니다. 하지만 여름에 어울리는 또 다른 방법이 있죠. 바로 숯불에 구워 먹는 겁니다. 만약...

시판 드레싱은 사지 마세요. 이 레시피를 사용하면 어떤 샐러드에도 잘 어울리는 비네그레트를 손쉽게 만들 수 있습니다. 전통적인 비네그레트는 식초, 디종 머스터드, 그리고...

브로콜리, 완두콩, 햄, 살라미, 프로볼로네 치즈를 넣고 허브 마요네즈 드레싱을 곁들인 맛있는 파스타 샐러드를 만들어 보세요. 피크닉이나 여름에 딱 좋습니다.

큼직한 새우 보일리는 뒷마당에서 친구들을 초대해 즐거운 시간을 보내기에 안성맞춤이지만, 집에서 큰 냄비에 끓여서 만들 수도 있습니다. 큼직한 새우를 훈제 향신료와 함께 끓여 만듭니다...

이 디저트는 진하고 부드러운 커스터드, 바닐라 웨이퍼 쿠키, 신선한 바나나, 휘핑크림 등 전통적인 바나나 푸딩에 기대할 수 있는 모든 재료를 담고 있습니다. 모든 재료는 층층이 쌓여 있습니다...

오렌지와 레몬의 상큼한 시트러스 향이 이 수제 바비큐 소스의 다른 재료들과 조화를 이루며, 마리네이드, 글레이즈, 디핑 소스의 세 가지 용도로 활용할 수 있습니다. 닭고기를 이 소스에 재워 보세요...

살구, 피칸, 계피를 캐러멜에 담근 이 거꾸로 된 케이크는 특별한 날에 즐기기 좋은 맛있는 디저트입니다. 부드럽고 촉촉한 케이크에 고소한 견과류 풍미가 일품입니다.

이 샌드위치에 사용할 닭가슴살은 야외 그릴이나 프라이팬에 구울 수 있습니다. 닭가슴살을 멕시칸 스타일의 고수 라임 비네그레트에 버무리면 독특한 풍미를 더할 수 있습니다.

이 레시피의 핵심은 라임과 고수를 넣은 멕시칸 비네그레트 드레싱입니다. 이 드레싱은 치킨 타코에서 두 가지 역할을 합니다. 첫째, 촉촉한 닭고기를 재워줍니다. 둘째, 평범한 타코를 특별한 맛으로 바꿔줍니다.

다채로운 색감, 대조적인 식감, 그리고 풍미 가득한 이 간편한 샐러드를 즐겨보세요. 훌륭한 전채 요리 또는 명절 고기 요리의 곁들임 메뉴로도 제격입니다. 신선한 채소들이...

이 파이의 진정한 백미는 신선한 베리와 초콜릿 칩이 듬뿍 들어간 초콜릿 스트로이젤입니다. 이 레시피에서는 토핑뿐 아니라 필링의 일부로도 사용됩니다. 필링을 만들려면...

호박빵 반죽에 잘게 썬 다크 초콜릿과 코코아 파우더를 넣어 정말 맛있는 간식을 만들어 보세요! 빵은 적당히 달콤하고 촉촉합니다. 마지막으로...

카페처럼 집에서도 아이스크림 콘을 만들 수 있어요. 아이스크림 콘과 와플 콘만 있으면 됩니다. 콘 홀더는 상자를 이용해서 간단하게 만들 수 있어요 (레시피에 만드는 방법이 나와 있습니다).

바나나 슬라이스 크기의 미니 쿠키를 구워서 바나나 슬라이스와 버터크림 프로스팅을 사이에 넣고 샌드위치처럼 만듭니다. 그런 다음 샌드위치 쿠키 전체를 다크 초콜릿 가나슈에 푹 담급니다.

병 바닥에 누텔라가 조금 남았다면, 그걸로 맛있는 초콜릿 아이스크림 소스를 만들어 보세요. 병째로 만들 수 있어서 남은 누텔라를 활용하기에 아주 좋은 방법이에요.

초콜릿, 라즈베리, 헤이즐넛의 고급스러운 조합을 즐길 수 있는 이 프렌치 토스트는 브런치와 디저트 모두에 완벽합니다. 얇게 썬 토스트는 소스에 푹 적셔져 있습니다...

이 비건 아이스크림은 부드러운 코코넛 밀크, 크리미한 아몬드 버터, 그리고 비밀 재료인 병아리콩 덕분에 진하고 크리미한 식감을 자랑합니다! 정말 맛있을 거예요...

미국 켄터키주는 버번 위스키, 초콜릿 호두 파이, 그리고 유명한 경마의 발상지이며, 파이와 버번 위스키가 중심이 되는 축제들이 함께 열립니다.

놀랍게도 맥주 칵테일도 부드럽고 세련된 맛을 낼 수 있습니다. 이 칵테일의 주인공은 초콜릿 스타우트입니다. 샴페인 잔에 붓고 프로세코를 부어 두 층이 겹치지 않도록 합니다.

진한 초콜릿 필링을 딸기잼으로 감싼 이 타르트는 특히 슈가파우더를 뿌리고 얇게 썬 신선한 딸기로 장식하면 고급스럽고 세련된 느낌을 줍니다. 시판 제품은...

클래식 딸기 쇼트케이크에 초콜릿을 더하면 더욱 맛있고 고급스러운 디저트가 됩니다. 바닐라 쇼트케이크 대신 초콜릿 플레이크까지 얹은 초콜릿 쇼트케이크를 즐길 수 있죠. 진정한 초콜릿 쇼트케이크의 맛을 느껴보세요.

이 초콜릿 아이스크림 글레이즈는 차가운 디저트와 닿는 순간 굳어 아이스크림 애호가들이 좋아하는 바삭하고 진한 초콜릿 크러스트를 만들어냅니다. 이 제품은...

이 고급스러운 초콜릿 땅콩버터 파이는 보기에도 근사하고, 파티에서 케이크를 대신하기에 손색이 없습니다. 부드러운 초콜릿으로 코팅된 두툼한 초콜릿 층이 곱게 간 땅콩 크러스트 위에 얹어져 있습니다.

맛있는 초콜릿 퐁듀를 만드는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다. 전자레인지에 초콜릿을 녹이고 크림과 바닐라를 넣은 다음, 과일이나 다른 달콤한 간식을 찍어 먹으면 됩니다.

막대에 꽂은 초콜릿 코팅 냉동 과일은 아이스크림의 훌륭한 대안입니다. 맛있고 건강에도 좋으며 아이들과 함께 만들기도 즐겁습니다. 키위 조각을 나무 막대에 꽂기만 하면 됩니다...

제철을 맞아 애호박이 풍성한데, 이걸로 뭘 더 만들어볼까 고민이라면 베이킹을 고려해 보세요. 반죽에 강판에 간 애호박을 넣으면 빵이 아주 부드럽고 촉촉해지며, 굽는 동안에도 풍미가 살아납니다.

이 맛있는 디저트는 진한 체리 필링과 황금빛 초콜릿 칩 쿠키가 어우러져 베리 위에 얹기에 완벽한 토핑이 됩니다. 어떤 재료를 사용하셔도 좋습니다...

이 우아한 디저트는 블랙 포레스트 케이크를 연상시킵니다. 진한 초콜릿 스펀지 케이크 위에 윤기 나는 체리 필링을 얹고 구운 아몬드를 뿌렸습니다. 하지만 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 반죽을 풀어서 사용하면 됩니다...

이 가벼운 그리스식 요리의 주인공은 시금치입니다. 닭가슴살 속에는 페타 치즈와 함께 시금치를 채워 넣고, 삶은 파스타에도 넣어 풍미를 더합니다.

닭 날개를 화이트 와인, 레몬즙, 허브에 재워 살짝 그을릴 때까지 구워냅니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 풍미가 뛰어납니다. 곁들여 드실 때는...

페타 치즈, 신선한 딜, 올리브, 레몬은 평범한 닭고기와 감자 요리를 훌륭한 지중해식 요리로 탈바꿈시키는 비법 재료입니다. 닭다리살은 녹색 채소와 함께 오븐에 구워집니다...

클래식 코브 샐러드에 지중해풍을 더하려면 딜, 레몬즙, 그리고 블루치즈 대신 페타치즈와 같은 몇 가지 핵심 재료만 추가하면 됩니다. 완성된 샐러드는...

양귀비 씨는 부드러운 마요네즈 드레싱에 기분 좋은 바삭함을 더해 로메인과 프리제 상추로 만든 샐러드, 즙이 많은 자몽, 그리고 호두를 하나로 묶어줍니다. 샐러드가 쓴맛이 나는 것을 방지하려면 양귀비 씨를 제거하세요...

즙이 많은 자몽, 상큼한 루꼴라, 고소한 호두를 가벼운 요거트 드레싱에 버무려 특별한 날에 어울리는 우아한 샐러드를 만들어 보세요. 자몽 껍질은 조심스럽게 벗겨주세요...

파티를 최고로 재밌게 만들고 싶다면, 커다란 펀치볼에 롱 아일랜드 칵테일을 담아 손님들에게 대접하세요. 진, 럼, 데킬라, 보드카, 트리플 섹을 한 잔에 섞으면 금세 취기가 오르고, 자몽까지 곁들이면 더욱 짜릿한 경험을 선사할 겁니다.

세련된 디저트로 손님들을 감동시키고 싶다면, 자몽 크렘 브륄레를 라메킨이 아닌 자몽 컵에 담아 내놓으세요. 캄파리나 아페롤(달콤하면서도 살짝 쌉싸름한 맛)을 좋아하신다면 더욱 좋습니다.

자몽 맥주는 호불호가 갈리는 맛이지만, 복합적인 칵테일을 만들기에 완벽합니다. 생강즙, 자몽즙, 탄산수, 버번을 조금씩 넣으면...

과일은 평범한 녹색 샐러드를 휴일이나 특별한 날에 어울리는 우아한 요리로 탈바꿈시킵니다. 이 샐러드에서는 밝고 즙이 많은 자몽과 상큼한 물냉이가 크리미한 소스와 어우러집니다.

샌드위치를 ​​좋아하신다면, 맛있으면서도 아주 건강하게 만들어 보세요! 통곡물 빵 두 조각을 토스트하고, 그 사이에 두툼한 병아리콩 샐러드를 넣어 샌드위치를 ​​만들어 보세요...

이 비건 아이스크림의 비밀 재료는 통조림 병아리콩입니다. 병아리콩은 디저트의 맛에는 영향을 주지 않으면서 부드럽고 쫀득한 식감을 만들어냅니다. 반죽을 만들려면...

병아리콩 플랫브레드를 만드는 가장 간단한 방법은 다음과 같습니다. 시판 후무스에 밀가루, 물, 향신료를 약간씩 넣고 반죽합니다. 플랫브레드는 프라이팬에 담아 오븐에서 구워냅니다.

남은 구운 닭고기로 무엇을 만들지 고민이라면, 이탈리아식 칼조네(반죽으로 감싼 피자) 레시피가 제격입니다. 잘게 찢은 닭고기와 다진 시금치를 섞어 오븐에 구워냅니다.

화이트 피자는 레드 피자와 달리 더욱 우아하고 섬세하며 특별해 보입니다. 집에서의 모임은 물론 특별한 날에도 완벽하게 어울립니다. 소스를 바른 피자를 구워 보세요...

이 닭고기 요리에서 크림치즈는 두 가지 역할을 합니다. 시금치와 아티초크 속을 부드럽게 감싸주는 크리미한 베이스를 제공하는 동시에 구운 피망 소스의 베이스가 되기도 합니다. 닭가슴살에 속을 채워 넣으세요...

채소가 듬뿍 들어간 이 풍성한 키슈는 여유로운 일요일 브런치나 화이트 와인 한 잔과 함께 즐기는 가벼운 저녁 식사에 제격입니다. 부드러운 속에는 시금치, 아티초크 등이 들어있습니다.

파스타에 시금치와 아티초크를 넣고 진하고 크리미한 치즈 소스에 버무린 후 오븐에서 노릇하게 구워냅니다. 이 레시피에는 통밀 파스타를 사용하는 것이 좋습니다. 먼저...

양파와 베르무트를 넣은 진한 육수에 시금치로 감싼 닭가슴살을 데쳐낸 후, 향긋한 시금치 살사 베르데를 곁들인 크리미한 레몬 리조또와 함께 내놓으세요.