체리 리키와 라임


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체리 라임 리키 만드는 법
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시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 140, 총 지방 - G., 포화지방 - G., 단백질 - G., 탄수화물 - G., 섬유 - G., 콜레스테롤 - 밀리그램, 나트륨 - 밀리그램, 설탕 - G.


이 생기 넘치고 화려한 칵테일은 여름 수영장 파티에 완벽한 분위기를 더해줄 거예요. 체리와 라임의 조합은 상큼하고 기분 좋은 맛을 선사합니다. 탄산수를 넣어 스파클링하게, 또는 물을 넣어 일반 생수로 만들 수 있어요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 신선하거나 냉동된 씨를 제거한 체리 2컵 + 장식용으로 냉동된 씨를 제거한 체리
  • 설탕 1컵
  • 냉동 라임 레모네이드 농축액 3/4컵 (12온스 캔의 절반)
  • 갓 짜낸 라임 주스 0.5컵 + 라임 조각 (장식용)
  • 탄산수 제공 (선택 사항)



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 체리, 설탕, 물 1컵을 중간 크기의 냄비에 넣고 센 불로 가열합니다. 끓기 시작하면 불을 줄입니다. 감자 으깨는 도구로 체리를 살짝 으깬 후, 약한 불로 줄여 약간 졸아들고 진한 붉은색이 될 때까지 약 10분간 끓입니다. 10분간 식힙니다.
  2. 혼합물을 체에 걸러 내열 용기에 담고, 체리를 눌러 즙을 모두 짜냅니다. 약 1과 3/4컵의 시럽이 나올 것입니다. 30분 동안 식힙니다.

  3. 체리 시럽과 라임에이드, 라임 주스를 피처에 넣고 잘 저어주세요. 분량: 3큰술
  4. 봉사하기 위해:

    탄산이 없는 음료를 원하시면 일반 물 3컵을 넣고 잘 저어주세요. 탄산수를 원하시면 음료와 같은 비율로 섞어서 유리잔에 담아주세요. 얼음을 넣은 잔에 얼린 체리와 라임 조각을 곁들여 드세요.





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