오이 라이타: 인도식 오이 요거트 간식
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 102, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 13 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 12 밀리그램, 나트륨 428 밀리그램, 설탕 10 G.
칼로리 102, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 13 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 12 밀리그램, 나트륨 428 밀리그램, 설탕 10 G.
오이 라이타는 신선한 오이, 허브, 플레인 요거트로 만든 인도식 사이드 메뉴로, 어떤 인도 요리에도 잘 어울립니다. 특히 매콤한 메인 요리와 함께 곁들이면 시원하고 상큼하며 더욱 맛있습니다. 라이타는 만들기도 간단하지만, 재료들의 맛이 어우러지도록 먹기 전에 냉장고에 넣어두는 것이 좋습니다. 차갑게 해서 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 플레인 요구르트 2컵 (지방 함량 무관)
- 껍질째 갈은 오이 2큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 신선한 민트 잎 4줄기를 잘게 다진 것
- 굵은 소금 1티스푼
- 골든 건포도 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 요거트가 부드러워질 때까지 저어주세요. 나머지 재료를 넣고, 취향에 따라 갓 갈은 후추를 약간 뿌려주세요. 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 두었다가 드세요.
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