여름 레시피
이 열대 아이스크림은 유제품이 들어가지 않지만, 여전히 부드럽고 크리미합니다. 그 비결은 바로 코코넛 크림입니다. 이 레시피에는 코코넛이 사용된다는 점을 참고하세요.
이 치즈케이크 토핑에 통조림 파인애플과 말린 파인애플을 함께 사용하면 풍미를 더할 뿐만 아니라 섬세한 질감과 아름다운 대조를 이루는 특별한 식감을 선사합니다.
이 귀여운 쿠키는 마치 미니 플럼 타르트처럼 생겼고 만드는 방법도 거의 같습니다. 쇼트크러스트 반죽을 동그랗게 잘라내고 가운데에 과일을 넣은 다음 전체를 덮어줍니다.
이 살사는 멕시코 요리에서 흔히 사용되는 조리법, 즉 채소를 검게 될 때까지 구워서 만드는 방식을 사용합니다. 이렇게 하면 소스에 더 풍부한 풍미와 향이 더해집니다. 고추와 토마틸로를 구워 보세요...
캠프파이어에서 감자, 베이컨, 치즈, 계란 프라이를 넣어 맛있는 아침 식사를 만들어 보세요. 이를 위해서는 무쇠 샌드위치 메이커가 필요합니다. 감자 혼합물을 넣기 전에 메이커를 예열하고, 샌드위치를 구우면 됩니다.
이 스펀지 롤은 보기에도 좋고 맛도 열대 휴양지를 떠올리게 합니다. 신선한 파인애플에 마라스키노 체리 크림을 채우고, 폭신한 코코넛 스펀지로 감싼 후, 부드러운 토핑을 얹었습니다.
간편하게 만들 수 있는 절인 채소는 식사나 술자리에 곁들이기 좋은 훌륭한 전채 요리입니다. 마늘이나 당근 절임의 고소한 맛을 누가 마다할 수 있겠어요? 채소를 잘게 썰어주기만 하면 됩니다...
이 레시피는 브라질 전통주인 카샤사, 라임, 설탕으로 만드는 칵테일 카이피리냐를 더욱 열대적인 맛으로 즐길 수 있도록 해줍니다. 라임즙 대신 신선한 파인애플즙을 넣어 보세요! 민트도 듬뿍 넣어 맛있게 드세요!
많은 사람들을 위한 이 마가리타 레시피는 데킬라, 라임 주스, 오렌지 리큐어, 설탕을 완벽한 비율로 섞어 만들기 때문에 모든 사람에게 한 잔씩 따로 만들 필요가 없습니다.
피나 콜라다를 좋아하는 분들이라면 이 케이크의 열대 과일 맛에 분명 만족하실 거예요. 파인애플에 적신 바닐라 시트 사이에 수제 코코넛 파인애플 잼을 겹겹이 바르고, 그 위에 케이크 전체를 덮었습니다...
이 전채요리는 매운맛을 진정으로 즐기는 사람들을 위한 것입니다. 잘 익은 빨간 할라피뇨에 크림치즈와 절인 피망을 섞은 속을 채워 오븐에 구웠습니다. 전채요리를 더욱 먹음직스럽게 보이게 하려면...
무거운 브로콜리 줄기는 흔히 버려지고, 먹음직스러운 꽃송이 부분만 요리에 활용하는 경우가 많은데, 줄기를 요리에 활용하면 얼마나 맛있는지 모르는 경우가 많습니다. 과체중도 쉽게 즐길 수 있는 브로콜리 요리법 중 하나를 소개합니다...
이 프렌치 토스트는 무쇠 샌드위치 메이커가 있다면 피크닉에 안성맞춤이고, 재료도 아이스박스 공간을 많이 차지하지 않습니다. 계란 대신 바나나를 넣으면 더욱 맛있습니다.
평범한 아이스크림을 크리스마스 사탕 지팡이 색깔에 맞춰 빨간색과 흰색 초콜릿 아이싱으로 장식하여 축제 분위기의 디저트로 변신시켜 보세요. 아이스크림 위에 잘게 부순 페퍼민트 캔디를 얹고...
이 야채 스튜의 주인공은 시칠리아식 카포나타에 전통적으로 들어가는 가지가 아니라 피망입니다. 피망을 겉이 검게 될 때까지 구운 다음, 탄 껍질을 벗기고 부드러워진 피망에 건포도를 넣고 버무립니다...
시리얼로 만드는 디저트는 간단하고 맛있으며 바삭바삭합니다. 아이들은 물론이고, 굽는 과정이 필요 없기 때문에 좀 큰 아이들도 직접 만들 수 있습니다. 이 바삭하고 달콤짭짤한 바는...
이 냉장 케이크는 바클라바 애호가들의 꿈을 실현시켜 줄 거예요. 꿀과 피스타치오의 친숙한 조합에 달콤한 복숭아가 더해졌죠. 굽는 과정은 필요 없지만, 냉장고에서 잘 굳혀야 해요.
이 우아하고 글루텐 프리 디저트에는 설명할 수 없을 만큼 즐겁고 중독성 있는 매력이 있습니다. 바삭하면서도 부드럽고 달콤하죠. 머랭은 슈가파우더와 함께 휘핑하여 만들어집니다...
복숭아 코블러를 이렇게 쉽게 만들 수 있다니! 번거롭지도 않고 설거지거리도 없는 파이랍니다. 케이크 믹스 대신 시판 옥수수 머핀 믹스를 사용했는데...
실내 피크닉 즐기는 방법
여름 날씨는 예측하기 어렵지만, 피크닉을 망치게 두지 마세요! 천둥번개가 치든 폭염이 오든, 이 아이디어들이 여러분과 사랑하는 사람들에게 도움이 될 거예요.
이 특별한 전채 요리는 얇게 썬 소고기, 녹아내리는 치즈, 사워크라우트, 그리고 마요네즈, 케첩, 고추냉이를 섞은 풍미 가득한 드레싱 등 클래식 루벤 샌드위치의 모든 재료로 만들어졌습니다.
간단한 초콜릿 푸딩 믹스를 만들어 치아씨드 위에 부은 다음, 냉장고에서 하룻밤 굳히면 아침 식사로 딱 좋은 진하고 맛있는 푸딩이 완성됩니다.
라트케를 오븐에 구우면 시간과 기름을 많이 절약할 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 팬에 구운 라트케보다 칼로리도 낮습니다.























































