막대에 꽂힌 민트 아이스크림

투표 수: 2

시간: 2시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 437, 총 지방 25 G., 포화지방 15 G., 단백질 6 G., 탄수화물 50 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 19 밀리그램, 나트륨 81 밀리그램, 설탕 48 G.

평범한 아이스크림을 크리스마스 사탕 지팡이 색깔에 맞춰 빨간색과 흰색 초콜릿 아이싱으로 장식하여 특별한 디저트로 변신시켜 보세요. 아이스크림 위에 잘게 부순 페퍼민트 캔디를 뿌리고 막대에 꽂아 내놓으면 완벽한 크리스마스 만찬의 마무리가 될 거예요!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

화이트 초콜릿 알갱이 1.5큰술 (350g)
코코넛 오일 2티스푼
붉은색 젤 식용 색소 4방울
민트 초콜릿 칩 아이스크림 2컵 (부드럽게 녹인 것)
빨간색과 흰색 박하사탕 4개를 부순 것
특수 장비구성품: 90ml 일회용 종이컵 6개, 아이스크림 스틱 6개

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

초콜릿을 전자레인지에 30초 간격으로 돌리면서 가끔씩 저어주세요. 약 90초 정도면 완전히 녹습니다. 코코넛 오일을 넣어주세요.
녹인 초콜릿 3큰술을 작은 그릇에 담고 식용 색소를 넣어주세요. 포크나 숟가락을 이용해 종이컵 6개의 안쪽에 붉은색 초콜릿을 뿌려주세요. 초콜릿이 굳을 때까지 약 10분간 냉동실에 넣어두세요.

각 컵에 화이트 초콜릿 1큰술을 넣으세요. 컵을 돌려 안쪽에 초콜릿이 골고루 묻도록 하세요. 필요하면 숟가락으로 초콜릿을 펴 바르세요. 냉동실에 넣어 약 10분간 굳히세요.
아이스크림을 6개의 컵에 나누어 담습니다. 각 아이스크림 콘 중앙에 아이스크림 막대를 꽂고 남은 화이트 초콜릿으로 아이스크림을 코팅합니다. 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 최소 2시간 또는 하룻밤 동안 냉동실에 넣어둡니다.
종이컵에서 아이스크림을 꺼내 접시에 5분 정도 두어 살짝 부드럽게 만드세요. 그런 다음 잘게 부순 페퍼민트 캔디에 굴려주세요.

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