간단하고 빠른 레시피
모두를 위해 스토브 앞에서 팬케이크를 굽는 대신, 오븐에 큰 팬케이크 하나를 구워서 파이처럼 잘라 보세요. 그리고 팬케이크를 더욱 맛있게 만드는 비결로 써니 앤더슨은 다음과 같은 팁을 추가했습니다...
핫소스와 블루치즈를 넣어 매콤하고 버팔로 스타일의 풍미를 더한 데블드 에그를 만들어 보세요. 속을 채우기 전에 달걀흰자를 핫소스에 잠깐 담갔다가 블루치즈를 으깨서 넣으세요.
아이들은 특히 이 미니 피자를 좋아할 거예요. 각각 잉글리시 머핀 반쪽을 베이스로 만들어졌거든요. 아이들의 작은 손에 딱 맞는 크기라서 집에서 파티를 할 때 애피타이저로 내놓아도 좋을 거예요.
초콜릿과 라즈베리는 최고의 디저트 조합 중 하나입니다. 이 파르페는 시판 초콜릿 푸딩과 라즈베리 잼으로 만들었지만, 신선한 라즈베리가 더해져 더욱 먹음직스러워 보입니다.
단맛과 짠맛을 좋아하는 분들이라면 스니커즈 초콜릿 조각과 튀긴 베이컨을 섞어 만든 이 간단한 파이를 분명 좋아하실 거예요! 시판용 파이 반죽으로 속을 감싸기만 하면 끝!
어린 완두콩은 고기, 가금류, 생선 요리에 곁들이기 좋은 가볍고 맛있는 사이드 메뉴입니다. 올리브 오일이나 버터에 레몬 제스트, 마늘, 타임을 넣고 볶은 후, 강판에 간 후추를 뿌려 드세요.
최고의 칠리 레시피 64가지
어떤 종류의 칠리를 가장 좋아하든 상관없어요. 칠리 콘 카르네, 베르데, 닭고기가 들어간 화이트 칠리, 콩이 없는 칠리, 여러 종류의 콩이 들어간 칠리, 스파게티 위에 얹은 칠리, 아니면 이 칠리든 말이죠.
익혀서 식힌 나비 모양 파스타에 통조림 참치, 데친 풋콩, 당근을 넣고 허브와 화이트 와인 식초를 넣은 비네그레트 드레싱을 뿌려 드세요.
이 캐러멜 소스는 캐러멜을 한 번도 만들어 본 적 없는 사람도 쉽게 만들 수 있습니다. 특별한 기술이나 온도계 없이도 완벽한 결과물을 얻을 수 있습니다. 필요한 재료는 10% 생크림뿐입니다.
햇볕에 말린 토마토와 마늘을 넣어 만든 이 부드러운 완두콩 딥은 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부하여 여름에 딱 맞는 간식입니다. 지아다 데 로렌티스가 제안합니다...
이 프라이드 치킨은 꿀, 된장, 오렌지 주스로 만든 양념에 재워두어 놀라운 풍미를 자랑합니다. 닭고기를 이 양념에 몇 시간 동안 재워둔 후 구워주세요.
닭가슴살 옆면에 깊게 칼집을 내고 치즈와 말린 토마토를 채운 다음, 밀가루를 묻혀 튀깁니다. 속을 채운 닭가슴살을 토마토 소스에 넣고 끓입니다...
모두를 만족시킬 특별한 간식을 찾고 있다면, 견과류를 토핑으로 얹은 초콜릿 코팅 감자칩을 만들어 보세요. 처음에는 독특한 맛을 시도해 보거나, 그냥 소금만 뿌려도 좋습니다. 그리고 나서 다양한 재료를 활용해 보세요.
상골드 토마토는 토마토 재배의 사탕과 같습니다! 그 단맛에 파르메산과 페코리노 치즈의 감칠맛이 더해져 평범한 파스타를 놀랍도록 맛있는 이탈리아 요리로 변신시켜 줍니다.
미니 디너
저녁 식사에 있어서는 '적을수록 좋다'는 말이 딱 들어맞습니다. 풍부하고 흥미로운 맛의 향연을 만들어낼 수 있으니까요.
미니 칵테일 소시지를 얇은 페이스트리로 감싸 둥근 팬에 링 모양으로 배열하여 구워내면 가운데에 작은 소스 접시를 놓을 수 있습니다. 하나씩 뜯어서 드세요.
이 바삭한 가지 전채요리는 채식주의자뿐만 아니라 닭 날개 애호가들에게도 사랑받을 것입니다. 얇게 썬 가지에 양념된 밀가루를 입힌 후, 걸쭉한 맥주 반죽에 담갔다가 튀겨냅니다.
이 푸짐한 브레드 푸딩은 일요일 브런치에 제격입니다. 매콤한 닭고기 소시지와 시나몬 향이 은은하게 배어든 크림에 적신 빵이 환상적인 조화를 이룹니다. 서빙할 때는 다음과 같이 준비하세요...
부드러운 완두콩을 풍미 가득한 세계적인 수준의 사이드 메뉴로 손쉽게 변신시키는 방법. 고소한 풍미를 위해 갈색 버터에 완두콩을 볶은 다음...
부드러운 어린 애호박에 매콤한 고기 속과 상큼한 요거트 소스를 곁들이면, 이 요리가 사실 1인분에 500칼로리도 안 되는 저칼로리 다이어트 음식이라는 사실을 잊게 될 거예요.
특별한 저녁 식사를 빠르고 간편하게 준비하고 싶다면 뼈가 붙은 돼지 등심 커틀릿을 고려해 보세요. 특히 속을 채워 넣으면 보기에도 근사해 보입니다.
견과류와 꿀은 환상의 조합이며, 이 바삭한 디저트는 그 완벽한 예입니다. 디저트의 베이스는 시리얼과 녹인 마시멜로로, 토핑과 잘 어우러지도록 도와줍니다.
달콤한 딸기, 건포도, 무화과, 말린 살구가 어우러진 몰리 예의 화려한 봄 샐러드는 보기에도 아름다울 뿐 아니라 맛도 훌륭합니다. 샐러드의 기본 재료는 작은 봄 채소이며, 드레싱은...
이 간단한 케이크는 시판용 스펀지 케이크 믹스, 시판용 잼, 그리고 신선한 딸기로 만들 수 있습니다. 미리 만들어진 케이크를 특별한 디저트로 변신시키려면, 완성된 케이크에 구멍을 몇 개 뚫고 그 안에...
최고의 볶음밥 레시피
저희 생각에 볶음밥의 가장 큰 장점은 바로 다양한 재료를 활용할 수 있다는 점입니다. 버섯과 생강, 돼지고기와 파, 베이컨과 계란 등 어떤 조합이든 가능합니다.
누구나 만들 수 있는 수제 빵 레시피 54가지
효모를 다루는 게 부담스러우신가요? 계량, 혼합, 반죽하는 게 걱정되시나요? 걱정 마세요! 검증된 이 방법들을 따라 해보세요.
애호박으로 만들 수 있는 또 다른 맛있는 요리를 찾고 있다면, 치킨 파마산 맛 애호박 보트 레시피를 ลอง해보세요. 홈메이드 마리나라 소스를 사용하는 것이 가장 좋지만, 만약...
이 레시피에는 샐러드 볼을 더욱 맛있게 만들어주는 작지만 중요한 두 가지 재료, 바로 절인 생강과 잘게 썬 김이 들어갑니다. 새콤한 생강과 짭짤한 김은...
"이건 제 요리책에 있는 레시피 중 가장 쉬운 레시피 중 하나예요. 처음 만들었을 때, 4분 만에 팬을 오븐에 넣었어요. 저는..."
이 초간단 라자냐는 오븐에 굽지 않고 프라이팬 하나로 만들 수 있어요. 특별한 면을 살 필요도 없어요! 나비 모양 파스타면 충분합니다. 이 채식 라자냐는 시판용 면을 사용해서 만들 수 있어요...
시간을 절약하기 위해 산드라 리는 통조림 고구마를 사용하여 이 사이드 메뉴를 만듭니다. 슬로우 쿠커나 멀티 쿠커로 간편하게 조리할 수 있습니다. 고구마를 넣고 향신료를 뿌린 후, 몇 시간 동안 신경 쓰지 않아도 됩니다.
이 레시피는 멕시코식 소파피야를 간소화한 버전입니다. 반죽 대신 밀 또띠아 조각을 기름에 튀깁니다. 설탕을 뿌리고, 간단하게 만든 수제 초콜릿 소스를 곁들이면 완성입니다.




















































