구운 연어는 마늘과 달콤한 양파를 발사믹 식초에 살짝 볶은 방울토마토 반쪽을 넣은 가벼운 소스와 함께 제공됩니다. 토마토는 서빙되는 순간 입안에서 사르르 녹습니다.
간단한 저녁 식사 레시피
메밀 소바 면을 에다마메(덜 익은 콩)와 왕새우와 함께 아시아풍 소스에 볶아 만듭니다. 이 레시피는 30분도 채 걸리지 않아 완성할 수 있습니다. 빠르고 맛있으며...
조리 시간을 줄이려면 청경채를 큼직하게 썰고(예: 한 묶음을 4등분) 버섯은 겹쳐서 썰어주세요. 남은 밥은 데워서 반찬으로 드실 수 있습니다.
감자 바레니키는 천연 소시지와 브로콜리에 녹인 파르메산 치즈를 얹은 클래식한 조합에 훌륭한 곁들임입니다. 이 레시피는 중국식 만두처럼 만든 미니 바레니키를 소개합니다.
이 15분 만에 완성되는 저녁 식사의 주인공은 바로 스커트 스테이크입니다. 풍미가 뛰어나고 조리 시간도 짧은 소고기 부위죠. 그릴에 구운 스테이크 위에 녹인 페스토 버터를 얹어 곁들여 드시면 됩니다.
오븐의 잘 알려지지 않은 브로일러 기능을 활용하면 이 간편한 원팬 요리는 단 몇 분 만에 완성됩니다. 브로일러 기능은 브로콜리를 바삭하게 굽기에 완벽한 고온을 제공합니다.
이 푸짐하고 영양 가득한 샐러드는 단 15분 만에 완성됩니다. 준비 시간을 줄이려면 생강을 잘게 다지는 대신 강판에 갈고, 표고버섯 줄기를 사용하세요.
단 20분 만에 완성되는 이 간단한 요리는 소시지와 피망이라는 이탈리아 전통 조합을 선보입니다. 토마토 소스가 끓는 동안 이탈리아식 소시지를 넣은 라비올리를 삶아주세요.
라비올리는 치즈 속을 채운 맛있는 이탈리아 파스타로, 맛있게 조리하는 방법이 다양합니다. 이 레시피에서는 라비올리를 프라이팬에 튀긴 닭가슴살, 토마토와 함께 볶습니다.
여름 저녁 식사를 위한 파스타 레시피
셰프들이 제안하는 가장 쉽고 맛있는 여름 파스타 요리 중에서 골라보세요.
이 요리는 소고기, 구운 옥수수, 양상추, 피코 데 가요, 치즈, 토마토, 사워크림 등 클래식 타코의 모든 풍미와 식감을 담고 있습니다. 시원하게 즐길 수 있도록 제공됩니다...
이탈리아식 파스타를 간단하게 만들려면 스파게티, 토마토 통조림(국물째), 마늘, 올리브 오일, 파마산 치즈 이렇게 단 다섯 가지 재료만 있으면 됩니다. 이렇게 간단한 레시피임에도 불구하고,...
이 볼로네즈 소스는 준비 시간이 짧지만, 마치 몇 시간 동안 푹 끓인 것처럼 놀랍도록 풍부하고 진한 맛을 자랑합니다. 이 모든 비결은 바로 비밀 재료에 있습니다.
아침 식사로 인기 있는 에그 베네딕트가 저녁 메뉴로 돌아왔습니다. 빵 대신 데친 아스파라거스를 넣어 탄수화물 함량을 줄이고 식이섬유를 늘렸습니다. 수란도 곁들여집니다.
땅콩 드레싱을 곁들인 템페와 야채 샐러드는 인도네시아 전통 요리인 가도 가도를 변형한 것입니다. 땅콩버터와 코코넛 밀크의 풍미와 향이 어우러져...
구운 닭가슴살에 신선한 파슬리와 고추 플레이크를 넣은 향긋한 올리브 오일을 뿌려 풍미를 더하세요. 완벽하고 든든한 저녁 식사를 위해 닭고기와 함께 구운 고기를 곁들이면 더욱 좋습니다.
정말 놀랍죠! 슈퍼마켓에서 냉동 연어 필레를 사 왔다면 해동할 필요 없이 바로 튀길 수 있어요. 미리 달궈진 팬에 연어를 넣고 굽기만 하면 됩니다.
이 덮밥에는 많은 사람들이 에그롤에서 좋아하는 모든 요소, 즉 아삭하고 촉촉한 야채, 매콤한 돼지고기, 그리고 훌륭한 새콤달콤한 소스가 모두 담겨 있지만, 반죽이 없어 다이어트 중인 사람들에게도 안성맞춤입니다.
이 샐러드를 만들려면 특이한 모양의 파스타를 사용하세요. 아이들은 이 샐러드를 먹는 것뿐만 아니라 함께 요리하는 것도 좋아할 거예요. 파스타는 요리법을 배우기에 가장 쉬운 재료 중 하나니까요.
아시아풍 저녁 식사를 계획 중이라면, 향긋한 소스에 버섯과 채소를 넣어 만든 이 간편하면서도 맛있는 로메인 국수를 메인 요리로 즐겨보세요. 선택 사항으로,...
이 태국식 국수는 명절에 남은 칠면조 고기로 만들 수 있어요. 포크 두 개를 이용해서 고기를 잘게 찢어 직접 만든 팟타이 소스에 버무려 주세요. 링귀니 면이 익으면 비로소 풍미가 살아나기 시작합니다...
토마토 소스에 모짜렐라와 파마산 치즈를 듬뿍 얹은 인기 메뉴, 치킨 파마산의 가벼운 버전입니다. 맛은 똑같이 훌륭하지만, 전통적인 요리보다 훨씬 빠르게 준비할 수 있습니다. 이 모든 비결은 바로…
상큼한 레몬, 부드러운 완두콩, 바삭한 판체타가 평범한 삶은 라비올리를 고급 레스토랑 요리로 변신시켜 줍니다. 삶은 라비올리를 가벼운 버터 소스에 데워서 드세요...
이 고급스러운 요리는 탈리아텔레 파스타에 후추와 페코리노 치즈를 넣어 향긋하고 크리미한 소스를 곁들여 만듭니다. 후추는 이 요리의 주요 재료 중 하나이므로, 충분히 사용하는 것이 중요합니다.
이 원팟 파스타는 초보자에게 딱이에요. 치즈를 제외한 모든 재료를 냄비에 한 번에 넣기만 하면 마법처럼 완벽하게 바삭한 (아니면 질기지 않은) 파스타가 완성됩니다.
이 요리의 기본 재료는 미트볼인데, 리 드럼몬드는 미트볼을 미리 대량으로 튀겨서 여러 봉지에 나눠 담아 냉동실에 보관해 두면 필요할 때 언제든 사용할 수 있다고 제안합니다.
이 간단한 새우 볶음 요리는 뜨겁게 달군 웍에서 계속 저어가며 몇 분 만에 완성되므로, 모든 재료를 준비하여 가스레인지 근처에 두어 조리 중 발생하는 문제를 방지하세요.
크림 소스를 곁들인 닭고기 파스타는 단 30분 만에 완성됩니다. 하지만 가장 좋은 점은 모든 재료를 한 냄비에 넣고 조리할 수 있다는 것입니다. 먼저 닭고기를 야채와 케이준 양념과 함께 볶습니다...
맛있고 간편한 이탈리아식 오븐 구이 요리를 만들어 보세요. 큼직한 새우를 붉은 양파, 토마토 등 전통 파스타 푸타네스카의 모든 재료와 함께 한 장의 오븐 팬에 구워냅니다.
이 레시피는 빠르고 간편하게 만들 수 있는 맛있는 양갈비 구이를 소개합니다. 하지만 맛은 정말 기가 막힙니다. 그 비결은 레몬, 마늘, 신선한 민트, 로즈마리로 만든 양념장에 있습니다.
라비올리는 치즈로 속을 채운 작은 파스타로, 다른 이탈리아 파스타처럼 소스에 버무려 먹습니다. 지아다 데 로렌티스는 빠르고 간단하면서도 놀랍도록 맛있는 라비올리 레시피를 소개합니다...
엘리 크리거는 이 레시피에 농어 필레를 사용했지만, 살이 단단한 흰살 생선이라면 어떤 것이든 튀겨도 좋습니다. 담백하고 거의 무미건조한 맛을 가진 흰살 생선은 훌륭한 베이스 재료가 됩니다.
맛있고 건강에도 좋은 이 생선 요리는 준비하기도 쉽습니다. 15분도 채 안 되어 튀긴 코호 연어 필레를 식탁에 올릴 수 있습니다. 양상추와 레몬즙을 살짝 뿌려 드시면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다!
뼈가 붙은 천연 돼지 등심 커틀릿은 조리 시간이 짧고 보기에도 좋습니다. 특히 나폴리식 피자이올라(pizzaiola) 요리에 안성맞춤인데, 피자이올라는 고기를 가벼운 소스에 끓여 만듭니다.
뼈가 붙은 돼지 등심 패티를 살짝 구워 가볍고 건강한 흰콩과 시금치 볶음을 곁들였습니다. 통조림 카넬리니콩을 사용하여 만들었습니다.
엔젤 헤어 파스타는 간단하게 만들 수 있는 사이드 메뉴로 제격입니다. 몇 분만 삶고 소스와 버무리면 10분 만에 맛있는 사이드 메뉴가 완성됩니다. 이 레시피는...
버터넛 스쿼시의 단맛은 여러분이 좋아하는 마카로니 앤 치즈에 풍부하고 복합적인 풍미를 더해줄 뿐만 아니라, 더욱 건강하게 만들어줍니다. 골이 있는 파스타를 사용하는 것을 추천합니다.
치킨 마렝고는 보통 해산물을 넣어 만들지만, 이 간단한 레시피에서는 해산물 대신 버섯을 사용합니다. 닭가슴살을 튀겨서 버섯, 토마토, 피망으로 만든 진한 라구 소스에 넣어 먹습니다. 정말 훌륭한 아이디어네요!
온 가족이 좋아할 맛있는 파스타로 편안한 평일 저녁을 보내세요! 만드는 데 15분 남짓밖에 걸리지 않습니다. 나비 모양 파스타(파르팔레)와...
이 고급스러운 이탈리아 해산물 파스타는 여러분의 연휴 만찬을 더욱 빛내줄 것입니다. 스파게티를 삶기만 하면 나머지 재료는 몇 분 안에 준비됩니다. (이 레시피는...)
인스턴트 라면 레시피
라면은 활용도가 매우 높아 수프, 디저트, 심지어 피자에도 사용할 수 있습니다. 저희가 가장 좋아하는 몇 가지 활용법을 소개합니다.
이탈리아 정통 요리인 이 요리는 준비하는 데 단 15분밖에 걸리지 않아 빠르고 맛있는 평일 저녁 식사로 제격입니다. 닭고기 커틀릿은 그 자체로 빠르게 튀겨지며, 더욱 간편하게 만들려면...






















































