빠르고 간편하게 즐기는 마리나라 소스 스파게티
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이탈리아식 파스타인 이 간단한 요리는 스파게티, 토마토 통조림(국물째), 마늘, 올리브 오일, 파마산 치즈 단 다섯 가지 재료로 만들어집니다. 재료는 간단하지만 놀랍도록 풍미롭고 맛있습니다. 사이드 메뉴로 곁들여 먹거나, 파마산 치즈를 듬뿍 뿌려 그대로 드셔도 좋습니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 스파게티 450g
- 통조림 토마토 1캔(900g)
- 마늘 3쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 곁들임용으로 갈은 파마산 치즈
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣으세요. 스파게티를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힌 후 물기를 빼세요.
- 파스타가 익는 동안, 토마토(국물 포함), 마늘, 소금 1티스푼, freshly ground black pepper(여러 번 갈아서)를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
- 두껍고 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불보다 센 불로 가열합니다. 토마토 퓨레를 뜨거운 기름에 조심스럽게 부어 튀지 않도록 하고, 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 약 5분간 가끔씩 저어가며 익힙니다.
- 삶은 파스타를 소스에 넣고 골고루 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고, 갈은 파마산 치즈를 뿌려 스파게티를 완성하세요.
카테고리:
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