디저트 레시피
이 초콜릿 컵케이크는 2019년에 100주년을 맞이한 인기 있는 미국 호스테스 컵케이크를 간소화한 버전입니다. 오리지널 컵케이크는 풍부한 맛을 자랑합니다...
파이 모양으로 만들어지고 속이 채워진 이 미니 쿠키는 정말 맛있어 보입니다. 하지만 맛보다 더 좋은 점은 만드는 방법이 아주 간단하다는 것입니다. 속에는 오렌지 잼과 라즈베리 잼만 있으면 됩니다.
다이어트 중에도 죄책감 없이 초콜릿을 즐길 수 있습니다. 이 푸딩 한 그릇에는 지방이 단 3g밖에 들어있지 않지만, 고급스럽고 맛있는 디저트입니다. 푸딩은 여러 조각으로 나뉘어져 있습니다...
만들기 쉬운 이 브레드 푸딩 파이는 거의 간편 케이크라고 할 수 있을 정도입니다. 바삭하고 맛있으면서 촉촉한 이 파이는 페이스트리나 크림 없이 머랭 토핑 덕분에 완성됩니다.
이 근사한 디저트는 녹인 다크 초콜릿과 생크림, 단 두 가지 재료만으로 몇 분 만에 만들 수 있습니다. 중탕이나 다른 도구는 필요 없어요.
프랑스 마들렌은 조개 모양의 비스킷으로, 예로부터 가정에서 열리는 티 파티의 하이라이트로 여겨져 왔습니다. 이 쿠키의 특징은 고소한 맛, 특히 아몬드 향이 강하다는 점입니다.
이 레시피를 단계별로 따라 하면 우아한 크렘 브륄레 디저트를 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 특별한 버너가 없더라도 맛있게 만들 수 있을 거예요.
폭신하고 섬세한 레몬 수플레는 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 깨끗한 그릇에 달걀흰자를 넣고 잘 휘핑하는 것입니다. 그래야만 수플레가 풍성하고 폭신한 식감을 낼 수 있습니다.
블루베리를 넣으면 프랑스 전통 디저트인 클라푸티가 놀랍도록 촉촉한 디저트로 변신합니다. 아침 식사나 저녁 식사 모두에 잘 어울립니다. 블루베리를 달걀물에 담갔다가 클라푸티 반죽을 부으면 완성입니다.
이 프랑스식 클라푸티 레시피는 신선한 체리를 사용하지만, 제철이 아닐 때는 냉동 체리로 대체할 수 있습니다. 어떤 과일 필링이든 이 섬세한 디저트와 맛있게 어울립니다.
가볍고 폭신한 초콜릿 맛의 이 무스는 손님 접대에 제격입니다. 미리 만들어 둘 수 있고, 우아한 투명 유리잔에 담으면 보기에도 좋으며, 손님 한 분 한 분에게 대접하기에도 안성맞춤입니다.
부드럽고 진하며 невероятно 맛있는 초콜릿 무스는 저녁 파티나 가족과의 일요일 점심 식사 후식으로 내놓기 좋은 훌륭한 디저트입니다. 무스를 만들려면 다음 재료가 필요합니다...
프랑스식 클라푸티는 달콤하고 새콤한 자두를 활용한 독특한 디저트입니다. 파이보다 가볍고 섬세하며, 식후 바로 즐길 수 있습니다. 과즙이 풍부한 자두는 비슷한 맛의 재료와 완벽한 조화를 이룹니다.
이 쿠키는 뻥튀기 콘플레이크, 슬라이스 아몬드, 초콜릿 칩으로 가득 차 있습니다. 이렇게 바삭한 간식을 그냥 지나치기는 어렵죠. 속재료뿐 아니라 반죽 자체도...
시판용 반죽을 사용하면 이 복숭아 타르트는 30분도 채 걸리지 않아 만들 수 있습니다. 설탕 쿠키 반죽으로 만든 크러스트 위에는 갈아놓은 복숭아와 섞은 복숭아 조각을 얹습니다.
재미있는 이름만큼이나 재미있는 이 케이크는 미국 어린이들이 50년 넘게 만들어 먹어온 인기 간식 "개미 통나무"에서 영감을 받았습니다. 이 케이크는...
프랑스 갈레트를 미니 버전으로 만든 이 디저트는 단 15분 만에 완성할 수 있습니다. 시판 파이 반죽을 동그랗게 잘라내고, 가운데에 잼을 채운 후 아몬드를 뿌려주세요.
씨 없는 적포도는 파이 속으로 넣으면 풍부하고 과일 향이 가득한 훌륭한 재료가 됩니다. 파이 자체는 묵직하고 촉촉해서 매우 먹음직스럽습니다. 반죽도 금방 만들어집니다.
구운 마시멜로는 전통적인 바닐라 크렘 브륄레에 더욱 풍부하고 캐러멜화된 풍미를 더합니다. 이 디저트를 만들려면 구운 마시멜로를 커스터드 혼합물에 넣고 직화 또는 오븐에서 구워줍니다.
미국의 전통적인 샌드위치 중 하나는 땅콩버터와 과일잼으로 만든 PB&J 샌드위치입니다. 언뜻 보기에는 이상한 조합처럼 보이지만, 한 번 맛보면 멈출 수 없이 계속 먹게 됩니다.
한입 크기의 이 미니 케이크는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 간식입니다. 손으로 먹기 편하고, 보기에도 세련되고 고급스러워 보입니다. 특히 이 딸기 미니 쇼트케이크는 많은 사람들에게 사랑받는 인기 메뉴입니다.
바삭한 크러스트와 폭신한 머랭이 어우러진 이 크리미한 파이는 바나나와 코코넛의 풍부한 맛이 조화를 이룹니다. 여름 파티에 제격인 디저트입니다. 파이 필링이 굳을 시간을 주기 위해...
다크 초콜릿과 상큼한 오렌지의 클래식한 조합으로 채워진 이 가볍고 폭신한 무스는 특별한 날은 물론 평소에도 만들어 먹고 싶어지는 우아한 프랑스 디저트입니다.
프랑스식 구운 초콜릿 크림(푸 드 크렘)은 섬세한 초콜릿 폭탄으로, 그 식감과 잊을 수 없는 맛으로 당신을 사로잡을 것입니다. 이러한 맛은 전적으로 푸 드 크렘의 품질에 달려 있습니다.
보기에도 근사하고 맛도 훌륭한, 집에서 쉽게 만들 수 있는 디저트를 찾고 계신다면 프랑스의 일 플로탕(Île flotant)을 꼭 한번 만들어 보세요. 이름 그대로 "떠 있는 섬"이라는 뜻으로, 가볍고...
아마 여러 종류의 달콤한 피자를 먹어봤거나 들어봤을 텐데, 이 레시피는 그중에서도 단연 최고입니다. 이 디저트는 진짜 시칠리아식 직사각형 피자처럼 생겼지만 맛은 정말 맛있는 케이크 같아요! 베이스는...
가볍고 바삭한 퍼프 페이스트리 타르트에 부드러운 바닐라 크림을 채우고, 시럽에 절인 신선한 베리로 만든 포도 토핑을 얹었습니다. 어떤 자리에도 잘 어울리는 디저트입니다.
하셀백 사과는 독특하고 건강하며 고급스러운 디저트를 손쉽게 만들 수 있는 재료입니다. 사과를 아코디언처럼 얇게 썰어 칼집 낸 부분에 무화과 조각을 넣고 구운 후, 위에 토핑을 얹습니다.
부드러운 밀크 캐러멜로 코팅된 막대 사과는 보기만 해도 축제 분위기를 자아냅니다. 이 미국산 간식은 오랫동안 전 세계 어린이들에게 사랑받아 왔습니다. 맛있고 건강에도 좋으며...
이번 할로윈에는 미라 모양으로 꼬치에 꽂은 얼린 바나나로 모두에게 특별한 간식을 선사해 보세요. 어른과 아이 모두 좋아할 거예요. 만드는 방법은 간단합니다. 바나나, 나무 꼬치, 다크 초콜릿 등이 필요합니다.
할로윈 파티를 꾸미려면 검은색 간식 트레이를 여러 곳에 놓아보세요. 분위기가 한층 더 웅장해질 거예요. 트레이에는 어두운 색이나 검은색 계열의 간식들을 예쁘게 담아보세요.
이 맛있으면서도 으스스한 치즈케이크는 할로윈을 위해 특별히 만들어졌습니다. 오븐에 구울 필요가 없으며, 각 재료를 조립한 후 냉동실에서 굳히면 됩니다.
























































