연필 케이크
투표 수: 1
시간: 1시간 20분
복잡성: 평균
인분: 10 - 12
복잡성: 평균
인분: 10 - 12
새 학년 시작이나 스승의 날을 이 очаровательный 연필 모양 케이크로 축하해 보세요. 학교에 가져가거나 가족과 함께 초등학교 1학년 아이의 생일을 축하하는 데 사용해도 좋습니다. 어떤 경우든, 이 케이크는 분명 큰 기쁨을 선사할 거예요. 단계별 레시피를 따라 하면 놀랍도록 사실적인 연필 케이크를 만들 수 있습니다. 케이크의 베이스는 파운드 케이크로, 밀도가 높고 가장자리를 자르기 쉽습니다. 파운드 케이크 한 조각에 분홍색 아이싱과 초록색 젤리 리본을 장식하면 지우개가 되고, 연필 끝은 초콜릿 콘으로 표현됩니다. 이 맛있는 케이크로 새 학년을 멋지게 시작해 보세요! 오랫동안 기억에 남을 거예요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 냉동 파운드 케이크 2개, 각 450g.레시피), 해동
- 바닐라 글레이즈 1팩(450g)
- 붉은색 식용 색소 6방울
- 노란색 식용 색소 23방울
- 세미 스위트 초콜릿 칩 2큰술
- 녹색 젤리 스트립 2개
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 컵케이크 하나에서 5cm 두께로 잘라내세요. 이것이 지우개가 될 것입니다. 두 컵케이크의 자르지 않은 양쪽 끝에서 각각 1cm 두께로 잘라냅니다. 두 컵케이크를 자른 면이 아래로 가도록 놓아 하나의 긴 컵케이크 모양을 만듭니다.
- 작은 칼을 사용하여 컵케이크 두 개의 가장자리에서 각각 3cm 떨어진 곳에 세로로 두 줄을 그으세요. 이 선을 따라 그림과 같이 컵케이크 가장자리를 비스듬하게 잘라냅니다.
- 유리 계량컵에 0.5큰술을 넣고 섞으세요. 바닐라 글레이즈빨간색 식용 색소 1방울과 노란색 식용 색소 3방울을 넣으세요. 전자레인지에 약 20초간 돌리면서 5초마다 저어주세요.
- 지우개를 만드세요.
두께 5cm 정도의 케이크 조각을 베이킹 시트 위에 놓은 철망에 올려놓으세요. 따뜻한 분홍색 아이싱을 케이크 위에 골고루 펴 바르세요. 아이싱이 굳을 때까지 약 20분간 냉장 보관하세요. - 밀봉 가능한 비닐봉지에 초콜릿 칩을 넣고 전자레인지에 5초 간격으로 돌려 녹입니다. 녹인 초콜릿을 봉지 한쪽으로 모으고, 봉지를 비틀어 테이프로 밀봉한 후, 완전히 굳을 때까지 냉동실에 보관합니다.
- 남은 프로스팅 1.5컵에 노란색 식용 색소 20방울을 섞으세요. 오프셋 스패튤라를 사용하여 케이크의 경사진 가장자리를 따라 프로스팅을 펴 바르세요.
- 연필심을 만드세요.
작은 칼을 사용하여 케이크 한쪽 끝을 잘라내어 뾰족하게 깎은 연필심 모양을 만드세요. - 초콜릿 콘을 봉지에서 꺼내 밑부분을 다듬어 평평하게 만드세요. 아이싱을 사용하여 초콜릿 끝부분을 연필에 붙이세요.
- 지우개를 만드세요.
연필의 다른 쪽 끝에 지우개를 붙입니다. 연필과 지우개가 연결된 부분에 곰젤리 조각을 붙이고, 남는 부분은 잘라냅니다. 아이싱에 살짝 눌러 고정합니다.
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