시간: 4시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8

향긋한 프랑스 식전주 릴레 블랑을 넣어 만든 이 특별한 상그리아는 스타프루트의 섬세한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 샴페인과 바닐라 시럽으로 만든 이 상그리아는 연말연시, 브라이덜 샤워, 생일 파티 등 특별한 날에 제격이며 어떤 파티에도 화려함을 더해줄 것입니다.

재료:

• 설탕 3/4컵
• 바닐라 꼬투리 1개
• 식전주 릴레 블랑 2큰술
• 탄산수 1컵
• 레몬즙 2.5큰술
• 스타프루트 450g(중간 크기 2개 정도), 0.3cm 두께로 썰어주세요.
• 샴페인 또는 화이트 스파클링 와인 750ml (차갑게)
• 서빙용 황금빛 설탕

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

설탕, 바닐라 꼬투리, 발포성 포도주, 샴페인, 아페리티프 릴 블랑, 탄산수, 레몬 주스, 카람볼라

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 작은 냄비에 설탕과 물 1/2컵을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저으면서 끓입니다. 바닐라빈을 세로로 반으로 갈라 칼로 씨를 긁어내어 냄비에 넣습니다. 1분 더 끓인 후 식혀서 2.8리터 용기에 담습니다.
2단계
• 피처에 릴레 와인, 탄산수, 레몬즙 2큰술을 넣고 잘 저어주세요. 스타프루트를 넣고 랩으로 덮은 후, 최소 4시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관하세요.
3단계
• 서빙하기 전에 남은 레몬즙 1/2 큰술을 접시에 붓습니다. 다른 접시에는 황설탕을 약간 담습니다. 8개의 잔 가장자리를 레몬즙에 담근 후 설탕에 묻힙니다. 샴페인을 피처에 붓고 부드럽게 저어줍니다. 각 잔에 얼음을 반쯤 채운 후 상그리아를 붓고 스타프루트로 장식합니다.

투표 수: 1