샴페인을 곁들인 상그리아


샴페인 상그리아 만드는 법
주방:스페인 사람,
시간: 2분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8


지아다 데 로렌티스의 칵테일은 스파클링 와인 한 병을 베이스로 하고, 향긋한 민트 시럽과 신선한 민트 잎 몇 장을 얹어 완성합니다.


재료:

  • 차갑게 식힌 프로세코 또는 프랑스 샴페인 1병(750ml)
  • 오렌지 주스 1/2컵
  • 레몬 1개의 껍질을 갈고 얇게 썬 것
  • 라임 1개의 껍질을 갈고 얇게 슬라이스합니다.
  • 다진 라즈베리 1/2컵
  • 신선한 민트 5줄기
  • 민트 시럽 2컵 (레시피는 아래 참조)
  • 얼음 조각

민트 설탕 시럽:
  • 설탕 2큰술
  • 물 2큰술
  • 신선한 민트 잎 1컵 (꾹꾹 눌러 담아주세요)
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 큰 투명 용기에 프로세코, 오렌지 주스, 민트 시럽, 라임과 레몬 제스트를 넣고 섞습니다. 슬라이스한 라즈베리, 레몬과 라임 조각, 민트 잎을 추가합니다.

    잔에 잘게 부순 얼음을 채우고 상그리아를 부어 즉시 서빙하세요.

    민트 설탕 시럽:

    작은 냄비에 설탕, 물, 민트를 넣고 중불에 올립니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 설탕이 녹을 때까지 5분간 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 불에서 내려 20분간 식힌 후 체에 걸러줍니다. 완성량: 2.5컵

투표 수: 4

사진: 지아다 데 로렌티스레시피 작성자 - - 요리사, 기자, 진행자
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