후추를 넣은 달콤하고 매콤한 소시지
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 916, 총 지방 81 G., 포화지방 27 G., 단백질 34 G., 탄수화물 11 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 172 밀리그램, 나트륨 1662 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 916, 총 지방 81 G., 포화지방 27 G., 단백질 34 G., 탄수화물 11 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 172 밀리그램, 나트륨 1662 밀리그램, 설탕 6 G.
이 레시피에는 색감이 다양한 미니 파프리카를 사용하면 요리에 더욱 풍성한 느낌을 더할 수 있습니다. 파프리카를 천연 돼지고기 소시지(매콤한 맛이면 더욱 좋습니다)와 함께 와인 식초, 설탕, 마늘을 섞은 양념에 졸여 팬째로 따뜻한 가족 저녁 식사로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 450g 미니 스위트 페퍼
- 올리브 오일 3큰술
- 화이트 와인 식초 3큰술
- 설탕 1큰술
- 마늘 가루 1티스푼
- 달콤하거나 매운 이탈리아 소시지 8개 (약 900g)
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 단고추, 쿠파티(튀긴 소시지), 와인 식초, 마늘 알갱이
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 피망을 넣고 올리브 오일, 식초, 설탕, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣어 골고루 섞어주세요. 중불에서 피망이 살짝 부드러워질 때까지 3~5분간 볶아줍니다.
- 소시지를 피망 사이에 넣고 불을 약하게 줄인 다음 뚜껑을 덮고 소시지가 약 63°C(145°F)까지 완전히 익을 때까지 5~10분간 끓입니다.
- 한편, 그릴이나 그릴 팬을 중불에서 센 불 사이로 예열하세요.
- 소시지를 팬에서 꺼내 내부 온도가 74°C(165°F)에 도달할 때까지 약 10분간 굽습니다. 소시지를 다시 팬에 넣고 후추로 간을 한 후 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 피크닉 / 팬 / 여름 요리 / 저녁 / 메인 코스 / 고기 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피
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