이탈리아 소시지와 흰콩 수프
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
시판용 닭고기 육수와 통조림 흰콩이 있다면, 이탈리아식 수프를 순식간에 완성할 수 있습니다. 콩과 함께 에스카롤(에스카롤)과 노릇하게 구운 소시지를 넣어주세요. 그리고 진정한 이탈리아식 수프의 비법은 바로 파르메산 치즈 껍질입니다. 육수에 넣어주면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 마늘 3쪽
- 튀김용 올리브유
- 고춧가루
- 닭고기 육수 3컵
- 에스카롤 1개, 다진 것
- 파마산 치즈 껍질
- 흰콩 통조림 1캔(425g)
- 달콤한 이탈리아 소시지 4개
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 에스카롤 샐러드, 흰콩, 쿠파티(튀긴 소시지), 마늘, 파마산 치즈
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 얇게 썬 이탈리아식 소시지 4개를 마늘과 고추 플레이크를 넣고 볶습니다. 닭육수 3컵, 에스카롤 1개, 파마산 치즈 껍질을 넣고 15분간 끓입니다. 흰콩 통조림 1캔을 넣고 소금으로 간을 한 후 파마산 치즈를 뿌립니다.
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