호일에 싸서 구운 소시지와 피망
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 583, 총 지방 48 G., 포화지방 16 G., 단백질 22 G., 탄수화물 16 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 107 밀리그램, 나트륨 1039 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 583, 총 지방 48 G., 포화지방 16 G., 단백질 22 G., 탄수화물 16 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 107 밀리그램, 나트륨 1039 밀리그램, 설탕 7 G.
이탈리아 소시지를 반으로 갈라 호일에 싸서 피망과 양파와 함께 구워 보세요. 맛있고 간편한 지중해식 요리로 평일 저녁 식사로 제격입니다. 빵을 곁들여 육즙을 듬뿍 찍어 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 달콤하거나 매콤한 이탈리아 소시지 450g (4~6개)
- 빨간색, 주황색 또는 초록색 피망 2개, 얇게 썬 것(약 2컵)
- 큰 양파 1개, 얇게 썬 것 (약 3컵)
- 올리브 오일 1큰술
- 말린 이탈리아 향신료 0.5티스푼
- 다진 신선한 파슬리를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 쿠파티(튀긴 소시지), 단고추, 프로방스 허브
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴을 중불로 예열하세요. 평평한 표면에 두꺼운 알루미늄 호일 18인치 두 장을 펼쳐 놓으세요.
- 소시지 각각에 2/3 정도 길이로 길게 칼집을 내고, 살짝 눌러 책처럼 펼쳐주세요. 소시지를 알루미늄 호일 두 장 위에 올려놓습니다. 피망과 양파에 기름, 오레가노, 소금 1티스푼, 후추 1/2티스푼을 넣고 잘 버무린 후 소시지 위에 골고루 뿌려줍니다.
- 호일의 가장자리를 접어 밀봉하여 두 개의 봉투 모양으로 만듭니다. 17~20분간 굽습니다. 소시지는 겉이 살짝 그을리고 채소는 부드러워질 것입니다. 뜨거운 김에 데이지 않도록 조심스럽게 봉투를 엽니다. 필요하다면 봉투를 다시 열어 몇 분 더 굽습니다. 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
카테고리:
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