달콤하고 매콤한 핫 치즈 샌드위치
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 350, 총 지방 18 G., 포화지방 9 G., 단백질 18 G., 탄수화물 29 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 46 밀리그램, 나트륨 601 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 350, 총 지방 18 G., 포화지방 9 G., 단백질 18 G., 탄수화물 29 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 46 밀리그램, 나트륨 601 밀리그램, 설탕 6 G.
캐러멜라이즈한 적양파는 샌드위치에 자연스러운 단맛을 더하고, 매콤한 페퍼잭 치즈는 풍미를 더합니다. 빵 두 조각 사이에 튀긴 양파, 치즈, 토마토를 얹고 치즈가 맛있게 녹을 때까지 토스트하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 유채씨유(카놀라유) 2작은술
- 큰 적양파 1개, 잘게 다진 것
- 얇게 썬 체다 치즈 80g (각 20g)
- 통곡물 빵 8조각
- 얇게 썬 페퍼잭 치즈 80g (각 20g)
- 큰 토마토 1개 또는 중간 크기 토마토 2개를 둥글게 썰어주세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불보다 센 불로 달군 논스틱 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 불을 중불로 줄이고 양파를 넣어 가장자리가 노릇하게 갈색이 될 때까지 10~12분 정도 저어가며 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 빵 한 조각 위에 체다 치즈 20g을 올립니다. 그 위에 캐러멜라이즈드 양파 1큰술을 얹고 페퍼잭 치즈 20g을 올립니다. 큰 토마토 슬라이스 1개 또는 중간 크기 토마토 슬라이스 2개를 얹고 나머지 빵 한 조각으로 덮습니다. 나머지 세 개의 샌드위치도 같은 방법으로 만듭니다.
- 프라이팬에 식용유를 뿌리고 달굽니다. 샌드위치를 프라이팬에 올리고 무거운 프라이팬이나 접시로 꾹 눌러줍니다.
- 불을 중약불로 줄이고 바닥면이 진한 갈색이 되고 치즈가 부분적으로 녹을 때까지 5~6분 정도 익힙니다. 샌드위치를 뒤집어 반대쪽도 4~5분 더 익힙니다. 반으로 잘라 뜨거울 때 드세요.
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