슬로우 쿠커로 만드는 치킨 카치아토레 파스타

투표 수: 1

시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 756, 총 지방 18 G., 포화지방 3 G., 단백질 46 G., 탄수화물 101 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 137 밀리그램, 나트륨 1067 밀리그램, 설탕 12 G.

토마토 소스가 듬뿍 들어간 이탈리아 파스타 한 그릇을 누가 마다할 수 있을까요? 부드러운 닭고기와 짭짤한 올리브를 곁들이면 더욱 푸짐한 한 끼 식사가 됩니다. 모든 재료를 슬로우 쿠커에 넣고 최소한의 노력으로 단 30분 만에 이탈리아 정통 요리를 식탁에 올릴 수 있습니다!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
뼈와 껍질을 제거한 닭다리살 600g(약 6개)을 2.5cm 크기로 자릅니다.
450g 파르팔레
다진 마늘 3쪽
작은 양파 1개, 얇게 썬 것 (약 1컵)
씨를 제거한 칼라마타 올리브 1/4컵
케이퍼 2큰술 (액체 포함)
1캔 (560g) 마리나라 소스병을 옆에 두세요
베이비 시금치 또는 루꼴라 3컵 (선택 사항)
곁들여 먹을 수 있도록 갈은 파마산 치즈를 준비합니다.
곁들임으로 신선한 바질 잎을 사용하세요.
특수 장비: 인스턴트팟 6~8L 멀티쿠커입니다.

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

슬로우쿠커 용기에 올리브 오일을 붓습니다. 닭고기, 소금 1티스푼, 후추 1/2티스푼을 넣고 섞습니다. 파스타, 마늘, 양파, 올리브, 케이퍼, 마리나라 소스를 넣습니다. 빈 병에 물 2.5컵을 넣고 뚜껑을 닫은 후 흔들어 병 옆면에 붙은 소스를 털어냅니다. 이 물을 슬로우쿠커에 붓고 잘 저어줍니다.
제조사의 지침에 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 사용할 준비를 하세요. 센 불에서 4분간 조리합니다. 압력솥 작동이 완료되면 제조사의 지침에 따라 급속 배출 기능을 작동시키고 완전히 배출될 때까지 기다립니다. 뜨거운 증기에 데이지 않도록 주의하면서 뚜껑을 열고 파스타를 저어줍니다. 시금치를 넣습니다. 제조사의 지침에 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 사용할 준비를 하세요.