슬로우쿠커로 만든 닭고기와 브로콜리 데리야끼 덮밥

투표 수: 1

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 534, 총 지방 11 G., 포화지방 2 G., 단백질 42 G., 탄수화물 68 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 85 밀리그램, 나트륨 2238 밀리그램, 설탕 12 G.

중국 음식점에서 인기 있는 이 테이크아웃 메뉴를 집에서 간편하게, 배달시키는 것보다 훨씬 짧은 시간에 만들 수 있습니다. 모든 재료를 슬로우 쿠커에 넣고 나머지는 알아서 해주세요! 단 30분 만에 근사한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

참기름 2작은술
뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 450g을 0.5cm 두께로 썰어주세요.
브로콜리 송이 450g (약 4컵)
잘게 썬 물밤 통조림 1캔(220g), 물기 제거
긴 알갱이 자스민 쌀 1컵
다진 마늘 2쪽
작은 양파 1개, 얇게 썬 것 (약 1컵)
데리야끼 소스 3/4컵
닭고기 육수 1컵
냉동 에다마메 콩 1컵 (해동 후 사용), 선택 사항
볶은 참깨 2큰술
고수 잎 1/4컵 (선택 사항, 장식용)
라임 1개를 웨지 모양으로 잘라서 곁들여 내놓습니다.
특수 장비인스턴트팟 6쿼트

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭가슴살, 브로콜리 양배추, 데리야끼 소스, 에다마메 콩, 자스민 쌀, 라임, 참깨

레시피에 따라 요리를 조리하기:

슬로우쿠커에 참기름을 두릅니다. 닭고기를 넣고 골고루 섞어줍니다. 브로콜리, 물밤, 밥, 마늘, 양파를 넣고 섞어줍니다. 닭고기 육수와 데리야끼 소스를 밥에 부어 잘 섞어줍니다.
제조사의 지침에 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 준비하세요. 최고 출력으로 5분간 조리하세요.

압력솥 조리 과정이 완료되면 제조사의 지침에 따라 급속 배출 기능을 작동시키세요. 뜨거운 증기에 데이지 않도록 주의하면서 뚜껑을 조심스럽게 열고 제거하세요.
익힌 밥을 저어주고, 에다마메(풋콩)를 넣는다면 함께 넣어주세요. 뚜껑을 다시 닫고 밥이 물기를 완전히 흡수할 때까지 약 10분간 뜸을 들입니다.
닭고기와 브로콜리를 저녁 식사로 내놓을 때는, 원한다면 참깨와 고수 잎을 뿌리고 라임 조각으로 장식하세요.

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