따뜻한 옥수수와 밀 샐러드
투표 수: 2
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
따뜻한 샐러드 옥수수와 밀을 이용한 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 파로 또는 보리 1컵을 하룻밤 동안 물에 불린 것
- 신선한 옥수수 1.5컵 (옥수수 3개 분량)
- 올리브 오일 3큰술
- 작은 토마토 1컵 (체리 토마토, 산 마르자노 토마토 등), 반으로 자른 것
- 깃털 3개 파고리 모양으로 잘라서
- 소금 1/4 티스푼, 필요에 따라 더 추가
- 갓 갈아낸 후추
- 루꼴라 1묶음, 굵게 다진 것
- 레몬 껍질 간 것 1티스푼
- 레몬 1개의 즙
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 시리얼을 준비하세요: 두꺼운 냄비에 파로를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 샐러드 볼에 담고 올리브 오일 2큰술을 넣고 버무립니다.
- 한편, 옥수수와 채소를 준비하세요. 중불로 프라이팬을 달군 후 남은 올리브 오일 1큰술을 넣고 약 2분간 저어가며 볶습니다.
방울토마토와 파를 넣고 2분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 파로와 섞습니다. - 샐러드 볼에 루꼴라, 레몬 제스트, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
카테고리:
레시피 / 샐러드 / 따뜻한 샐러드 / 야채 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
