구운 대황 콤포트
투표 수: 1

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 레시피는 싱싱하고 어린 루바브의 생생한 풍미를 잘 보여줍니다. 분홍빛 줄기를 이용해 간단한 콩포트를 만들어 보세요. 잼처럼 발라 먹거나, 토스트에 곁들이거나, 아이스크림이나 오트밀에 넣어 먹을 수 있습니다. 루바브 외에 설탕과 바닐라 약간만 있으면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 대황 3줄기
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 대황 줄기 3개를 0.5cm 두께로 자릅니다. 작은 오븐용 접시에 옮겨 담고 설탕 0.5컵과 소금 한 꼬집을 넣고 버무립니다.
- 섭씨 175도(화씨 350도)에서 대황이 부드러워질 때까지 약 25분간 굽습니다. 바닐라 추출액 1/4 티스푼을 넣고 저어줍니다. 아이스크림이나 파운드 케이크와 함께 드세요.
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 아침 / 디저트 / 과일 디저트 / 팬케이크, 튀김, 와플, 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피
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