시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

크랜베리 칵테일은 겨울 휴가에 제격입니다. 크리스마스나 새해 파티를 더욱 화려하게 만들어줄 뿐만 아니라, 상큼하고 톡 쏘는 맛으로 푸짐한 명절 만찬 후 입안을 개운하게 해줄 것입니다. 제프리 자카리안이 엄선한 가장 인기 있는 크랜베리 ​​칵테일 세 가지, 로즈마리를 곁들인 크랜베리 ​​스파클러, 크랜베리 ​​키르 로얄, 그리고 클래식 뉴욕 코스모폴리탄을 꼭 맛보세요.

재료:

• 진 60ml
• 크랜베리 주스 20ml
• 크렘 드 카시스 15ml
• 보드카 40ml
• 7ml 시트러스 보드카

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

보드카, 진, 샴페인, 크랜베리 주스, 시럽

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레시피:

크랜베리 스파클러 (로즈마리 첨가)

한 잔 분량을 만들려면 셰이커에 크랜베리 ​​4개, 로즈마리 1줄기, 메이플 시럽 20ml를 넣으세요. 진 60ml, 크랜베리 ​​주스 20ml, 스위트 베르무트 20ml를 차례로 넣습니다. 얼음을 넣고 세게 흔든 다음 차갑게 식힌 쿠프 글라스에 걸러냅니다. 샴페인을 붓고 로즈마리로 장식합니다.

크랜베리 키르 로얄

한 잔을 만들려면 키가 큰 잔에 크랜베리 ​​주스 30ml와 크렘 드 카시스 15ml를 넣으세요. 크랜베리를 넣고 샴페인을 부어주세요.

코스모폴리탄

한 잔 분량을 만들려면 셰이커에 보드카 40ml, 심플 시럽 40ml, 갓 짜낸 라임 주스 20ml, 시트러스 보드카 7ml, 오렌지 리큐어 7ml, 크랜베리 ​​주스 7ml를 넣으세요. 얼음을 넣고 세게 흔든 다음 차갑게 식힌 쿠프 글라스에 걸러냅니다. 오렌지 껍질을 갈아서 장식하세요.