레몬 설탕


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레몬 설탕 만드는 법
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시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 391, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 101 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 1 밀리그램, 설탕 100 G.


설탕과 레몬 껍질을 최소 24시간 동안 담가 향이 우러나오도록 한 다음, 이 향긋한 시트러스 설탕을 일반 설탕 대신 레몬과 잘 어울리는 모든 음식에 사용하세요. 뜨거운 차와 아이스티, 칵테일, 쿠키, 파이 등에 활용할 수 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 레몬 1개
  • 설탕 2큰술



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 설탕, 레몬 제스트

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 채소 필러를 사용하여 레몬 껍질을 가늘게 벗겨냅니다(흰 속껍질 부분은 자르지 않도록 주의하세요). 벗겨낸 껍질을 설탕과 함께 용기에 넣고 흔들어 녹입니다. 사용하기 전에 최소 하루 동안 그대로 두세요.





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