이 풍미 가득한 수프는 슬로우 쿠커를 이용하면 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 기분 좋은 훈제 향은 인기 있는 멕시코 향신료인 안초 고추와 치폴레 고추를 아도보 소스에 갈아 넣어 만든 것입니다. 이 수프는...
고기 수프 레시피
세계 여러 나라의 닭고기 수프
평소에 만들던 레시피 대신, 전 세계의 맛있는 닭고기 수프를 한번 만들어 보세요. 어떤 수프를 드시든 누구나 좋아하는 맛일 거예요.
이 레시피는 가족 식사 계획을 세우는 것을 좋아하는 사람들에게 정말 유용한 레시피입니다. 이 클래식 치킨 수프는 미리 만들어 3인분으로 나눠 냉동 보관할 수 있습니다. 레시피에는 세 가지 간단한 단계가 포함되어 있습니다...
온 가족이 좋아할 진한 닭고기 만두 수프입니다. 먼저 허브를 넣어 풍부한 닭고기 육수를 만드세요. 이 육수는 수프와 만두 모두의 기본이 됩니다. 여기에 듬뿍...
최고의 원팟 레시피
설거지거리를 잔뜩 만들지 않고도 좋아하는 음식을 마음껏 즐겨보세요. 따뜻한 수프부터 푸짐한 맥앤치즈까지, 풍미 가득하면서도 손이 많이 가지 않는 요리들을 소개합니다.
시판용 닭고기 육수와 통조림 흰콩이 있다면 이탈리아식 수프를 순식간에 완성할 수 있습니다. 콩과 함께 다음 재료들을 넣어주세요...
겨울에 딱 맞는 수프입니다. 감자 수프에 사워크라우트를 넣기 전에 흐르는 물에 헹궈주세요. 이렇게 하면 사워크라우트의 향이 부드러워져 소시지의 훈제 향을 압도하지 않습니다.
소량의 프로슈토만으로도 이탈리아식 수프에 풍부하고 진한 고기 맛을 더할 수 있으며, 수란 노른자를 넣으면 그 풍미가 더욱 깊어집니다. 스펠트밀은...
베트남 쌀국수(포)는 소갈비, 닭다리, 닭고기와 소고기를 섞은 육수, 그리고 다양한 향신료와 허브를 넣어 진하고 풍미 가득한 국물을 만들어냅니다. 곁들임 음식으로는...
가을에 딱 맞는 따뜻한 수프 레시피
날씨가 쌀쌀해졌나요? 호박 수프부터 닭고기 국수 수프까지, 쌀쌀한 가을 저녁에 몸을 따뜻하게 해줄 최고의 수프 레시피들을 모아봤습니다.
포솔레는 멕시코 전역에서 즐겨 먹는 푸짐한 스튜입니다. 다양한 변형 레시피가 있지만, 기본 재료는 고기와 옥수수 알갱이입니다. 여기에 말린 과히요 고추를 넣어 풍미를 더하기도 합니다.
최고의 초리조 소시지 레시피
이 매콤한 돼지고기 소시지는 스페인식이든 멕시코식이든 훈제하고 숙성시킨 것이라면 어떤 요리의 주재료로도 손색이 없습니다!
이 수프의 풍미는 볶은 당근, 셀러리, 파스닙, 양파에서 나옵니다. 또한 닭가슴살 중 가장 부드러운 부위인 치킨 핑거를 넣어 만듭니다.
이 수프는 진하고 따뜻한 국물에 크리올 잠발라야 특유의 생생한 풍미가 가득 담겨 있습니다. 밥은 부드럽게 익어 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 그리고 튀긴 소시지까지...
중국식 훠궈에서 영감을 받은 이 간단한 요리는 얇게 썬 소고기에 끓는 육수를 부어 그릇에 바로 익혀 먹는 방식입니다. 밥을 곁들이면 풍부하고 크리미한 맛을 더할 수 있습니다.
속을 채운 피망의 맛을 좋아하지만 좋아하는 요리를 만드는 데 많은 시간을 들이고 싶지 않다면, 이 간단한 레시피가 딱입니다! 달콤한 피망을 넣어 진하고 풍미 가득한 수프를 만들어 보세요...
다진 돼지고기와 달콤한 이탈리아 소시지를 섞어 만든 미트볼은 가볍지만 맛있고 풍미가 좋습니다. 마지막에 에스카롤을 넣으면 수프에 식감과 신선함을 더할 수 있습니다.
이 간편한 멕시코식 포솔레 수프는 준비하는 데 단 30분밖에 걸리지 않지만, 향신료, 신선한 할라피뇨, 통조림 고추가 풍부한 맛을 선사합니다. 곁들여 드시면 좋습니다...
남은 햄으로 무엇을 만들까요?
이 햄 레시피들은 필터 없이도 인스타그램에 올리기 딱 좋아요. 맛만큼이나 보기에도 훌륭하거든요.
"제가 가장 좋아하는 수프 중 하나예요. 왜냐하면 제게 수프는 그 자체로 완벽한 위안 음식이거든요."라고 리 드럼먼드는 말합니다. "그래서 저는 토스카나 치킨 수프를 만들어요. 정말 훌륭하고 고전적인 수프죠..."
닭고기와 자스민 쌀을 슬로우 쿠커에 넣고 푹 끓이다가, 진한 아시아풍의 풍미를 더하려면 마지막에 향긋한 마늘 기름에 볶은 청경채와 피시소스를 살짝 넣어주세요.
이 닭고기 수프는 슬로우 쿠커에서 몇 시간 동안 푹 끓여내면 기름기가 적은 닭가슴살로 만들었음에도 불구하고 맛있고 진한 풍미를 자랑합니다. 거의 다 익기 몇 분 전에 재료를 넣어주세요...
이 수프는 단 다섯 가지 재료로 만들지만, 풍부하고 맛있으며 영양가도 높습니다. 비결은 바로 조리법에 있습니다. 먼저 껍질과 뼈가 붙은 닭다리살을 닭고기용 물에 끓이는 것으로 시작합니다...
에스카롤은 쌉싸름한 맛이 기분 좋게 나는 녹색 채소로, 빨리 익기 때문에 수프의 식감을 살리고 싶다면 마지막에 넣어 숨이 죽을 때까지 익히세요. 이제 수프를 만들어 볼까요?
명절 칠면조에서 살코기와 맛있는 부위를 모두 손질한 후 뼈를 버리지 마세요. 다음 날 맛있는 수프를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 구운 뼈는 국물에 더욱 풍부한 풍미를 더해줍니다.
칼도 베르디는 포르투갈의 전통 수프로, 명절이나 결혼식 때 자주 만들어 먹습니다. 집집마다 조리법이 조금씩 다르지만, 이름이 '베르디'를 뜻하는 것처럼...
아히아코는 보고타의 어느 식당에서나 찾아볼 수 있는 콜롬비아 전통 수프입니다. 주요 재료 중 하나는 감자이며, 여러 종류의 감자가 수프에 들어가는 것이 일반적입니다.
이 푸짐하고 풍미 가득한 모로코풍 수프는 남은 구운 닭고기를 활용하는 맛있는 방법입니다. 닭 반 마리만 남았더라도 뼈까지 넣어 푸짐한 수프를 만들어 보세요.
아로스 칼도(스페인어로 "국물에 밥"이라는 뜻)는 스페인에서 유래한 필리핀의 인기 있는 걸쭉한 쌀 수프입니다. 이 수프는 바삭하게 튀긴 닭다리살을 넣어 만드는데, 닭다리살은 국물과 함께 제공됩니다.
누구나 이 정통 유대식 마짜 만두 수프를 꼭 한번 드셔보세요! 닭고기 육수는 맑고 향긋하며 따뜻합니다. 당근, 셀러리, 양파, 신선한 허브 등을 넣어 만든 수프입니다.
이 닭고기 수프는 쌀국수와 채소를 넣고 간장과 스리라차 소스로 양념했으며, 비법 재료는 바로 땅콩버터입니다. 풍부하면서도 따뜻한 풍미를 자랑합니다. 그리고 덕분에...
분보후에는 소고기와 돼지고기를 넣어 만든 베트남 쌀국수로, 풍부한 역사와 진하고 깊은 풍미로 유명합니다. 주요 향신료인 레몬그라스와 고추는 언제나 빠지지 않고 사용됩니다.
직장 점심 메뉴: 25가지 레시피
더 이상 직장에서 지루한 점심은 그만! (곡물 볼부터 샐러드까지) 맛있고 미리 만들어 두기에도 좋고, 휴대하기도 간편한 이 메뉴들을 소개합니다.
이 그리스식 레몬 수프는 아브골레모노라고도 불립니다. 상큼하고 기분 좋은 맛이 나며, 국물에 달걀을 잘 넣으면 완벽한 농도가 됩니다. 레몬즙과 달걀 외에도 닭고기가 들어갑니다...
야채, 통조림 콩과 옥수수, 구운 닭고기 조각을 넣어 만든 간단하고 맛있는 멕시코식 수프로 평일 점심을 즐겨보세요. 필요한 재료는 다음과 같습니다...
된장국을 이렇게 쉽게 만들 수 있다니! 전날 밤에 마른 쌀국수, 된장, 구운 닭고기, 표고버섯, 채소 등을 도시락통에 담아 준비해 두세요.
이 풍미 가득한 멕시코 수프는 만들기도 아주 쉽습니다. 넉넉히 만들어 용기에 담아 냉동실에 보관해 두면 언제든 맛있는 점심으로 즐길 수 있습니다.
이 맛있는 수프의 육수는 닭다리로 만듭니다. 닭 한 마리를 통째로 삶는 것보다 빠르고 간편하지만, 닭다리살 특유의 진한 맛은 그에 못지않게 훌륭합니다.
칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)는 기름기가 적은 칠면조 가슴살과 통조림 강낭콩으로 만들지만, 여전히 포만감이 크고 영양가가 높으며 풍미와 향이 풍부합니다.


















































