제철 요리

딸기 젤리 필링과 스트로이젤 토핑을 얹은 수제 파이...

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여름철 즐겨 먹는 샐러드를 간편한 피크닉 메뉴로 변신시켜 보세요. 찍어 먹는 소스도 잊지 마세요!

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카레 가루와 라임 주스에 하룻밤 재워둔 바비큐 치킨...

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다진 소고기를 바비큐 소스와 칠리에 푹 끓인 요리...

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"작고 싱싱한 완두콩과 짭짤한 리코타 치즈 샐러드는 환상적인 조합이에요."라고 제프가 말했다.

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앤은 "이 요리를 가족에게 대접하면 가을을 떠올리게 될 거예요."라고 말합니다.

이나의 이 진한 마리나라 소스는 신선한 마늘과 레드 와인을 살짝 넣어 만든 것으로, 가장 빠르게 파스타를 즐기고 싶을 때 제격입니다 (레시피 참조).

시판 바비큐 소스의 가장 큰 장점은 아마도 질감일 것입니다. 부드럽고 적당히 묽으면서도 꽤 걸쭉하고 진한 맛이죠. 닐리의 바비큐 소스 레시피는 이러한 모든 요소를 ​​고려하여 만들어졌습니다...

이 레시피는 제가 뉴잉글랜드 해안가의 포르투갈 정착촌(코네티컷주 미스틱)에서 만들어 먹었던 맛있는 수프를 간편하게 만든 버전입니다. 겨울 저녁에 딱 맞는 요리예요.

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이 여름철 닭가슴살 전채요리는 시원한 음료와 곁들이기 좋습니다. 신선하고 아삭한 채소, 매콤하게 양념한 닭고기, 싱싱한 양상추만 있으면 됩니다. 돌돌 말아서 드시면 완성!

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훈제기가 없다면, 이 방법으로 갈비를 구워 먹는 것도 아주 좋습니다. 저는 이 기술을 애덤 페리 랭에게서 처음 봤는데, 그는 훌륭한 바비큐 요리사일 뿐만 아니라 훌륭한 요리 솜씨를 가진 사람이기도 합니다.

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오븐 없이 만드는 수제 초콜릿 아이스크림 파이의 자세한 레시피입니다.

이 요리는 간단해 보이지만 실제로 준비하는 데 꽤 손이 많이 가는 집밥 중 하나입니다. 복잡하지는 않지만 몇 가지 단계를 거쳐야 합니다. 사실, 집밥의 경우 대부분 그렇듯이 말이죠.

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사진과 함께 자세히 설명된 구운 채소 레시피...

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