다진 소고기와 바비큐 소스를 넣은 칠리


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다진 소고기와 바비큐 소스를 넣은 칠리 만드는 법

포근한 담요에 몸을 감싸고 향신료가 듬뿍 들어간 따끈한 칠리 한 그릇으로 하루의 스트레스를 날려버리세요. 죄책감 없이 즐길 수 있는 최고의 간식입니다!

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시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 314, 총 지방 14 G., 포화지방 5 G., 단백질 27 G., 탄수화물 19 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 490 밀리그램, 설탕 G.


다진 소고기를 바비큐 소스와 칠리 양념에 푹 끓인 요리.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 살코기 다진 소고기 450g
  • 올리브 오일 2티스푼
  • 으깬 마늘 3쪽
  • 중간 크기 양파 1개, 깍둑썰기
  • 토마토 페이스트 1큰술
  • 2큰술 고춧가루
  • 커민 가루 1작은술
  • 토마토 소스 1캔(480g)
  • 닭고기 육수 1컵
  • 3큰술 바비큐 소스



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냄비나 솥을 중불에 올리고 기름, 마늘, 양파를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 양파가 부드러워지고 향이 날 때까지 3~5분간 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞습니다. 다진 소고기를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 자주 저어가며 약 5분간 노릇하게 익힙니다.
  2. 고춧가루와 커민을 넣고 골고루 섞어주세요. 토마토 소스와 육수를 넣고 약불로 줄여 30분간 끓입니다. 가끔씩 저어주세요. 바비큐 소스를 넣고 10분 더 끓인 후 뜨거울 때 드세요.

    "Red"의 또 다른 버전 콩 없는 칠리고추 양념으로 끓인 소고기 스튜.




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