이 프렌치 토스트에는 일반 달걀 대신 달걀로 만든 향긋한 크리스마스 음료인 에그노그를 사용합니다. 크림과 섞고 향신료와 설탕을 약간 더 넣어 섞은 후 부어주세요.
크리스마스 레시피
이 향긋한 파이에는 커피가 들어가지 않지만, 특히 크리스마스나 새해 티타임에 따스하고 따뜻한 차와 함께 즐기기에 완벽합니다. 파이에는 계피, 바닐라 등의 향이 은은하게 배어 있습니다.
구운 칠면조: 조리 방법
취향에 맞게 닭고기를 요리해 보세요: 셰프들이 알려주는 단계별 조리법으로 수천 가지 변형 레시피를 만나보세요!
독특한 고기 요리로 손님들을 감동시키고 싶다면, 말린 과일을 채워 넣은 통돼지 등심을 준비해 보세요. 썰어 놓으면 보기에도 근사하고 맛도 훌륭합니다.
갈비에 올려 구운 소고기 등심은 보기에도 근사하고, 집안 가득 맛있고 향긋한 냄새를 풍깁니다. 굽기 전에 고기에 마늘, 신선한 타임, 올리브 오일을 섞은 양념을 발라줍니다.
이 귀엽고 앙증맞은 눈사람 모양 디저트는 아이들에게 특히 인기가 좋을 거예요. 이번 크리스마스나 새해에 아이들에게 하나씩 먹기 편한 예쁜 컵케이크를 선물해 보세요. 이 눈사람은 23개의 컵케이크로 만들어졌어요.
다가오는 크리스마스나 새해에 사랑하는 사람들에게 컵케이크를 이용해 간단하게 만들 수 있는 예쁜 크리스마스 트리 케이크로 기쁨을 선사해 보세요. 하나씩 나눠 먹기에도 간편하답니다.
독특한 맛의 조합을 좋아하신다면, 계피 향과 카옌 페퍼의 기분 좋은 매콤함이 어우러진, 스피리츠를 넣어 만든 이 달콤한 쿠키를 드셔보세요. 쿠키는 붉은색을 띠고 있으며...
인도 마살라 차이의 향이 은은하게 배어든 이 작은 머랭은 크리스마스와 새해에 즐기기 좋은 향긋하고 맛있는 간식입니다. 달걀흰자와 설탕 외에도 다양한 재료가 들어가 있습니다...
이 쿠키는 초콜릿 칩뿐만 아니라 초콜릿 토피 조각까지 들어있어 초콜릿 칩 쿠키를 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 거예요! 게다가 쿠키 반죽 자체에도...
크리스마스 만찬에서 디저트 전에 입맛을 돋우기 위한 특별한 음료를 곁들여 보세요. 필요한 건 와인 한 병뿐입니다...
이 진한 붉은 소스는 명절 칠면조나 닭고기 요리에 훌륭한 조화를 이룹니다. 금귤과 크랜베리는 비슷한 풍미를 지니고 있어 소스와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 금귤은 특유의 진한 맛으로...
겨울 휴가철에 어울리는 음료 레시피 50가지
이 칵테일, 펀치, 코코아 등으로 연휴 분위기를 만끽해 보세요.
속을 채운 요리 50가지 레시피
명절 식탁에서 가장 맛있는 음식은 단연 스터핑(속을 채운 요리)이라는 것을 누구나 알고 있습니다. 당신에게 딱 맞는 레시피(혹은 두 가지)를 찾아보세요.
버섯 속 채움 요리법
버섯 속을 채운 요리는 새해 식탁에 완벽한 전채 요리입니다. 저희는 이 간단하면서도 고전적인 요리에 셰프의 영감을 더한 다양한 변형 레시피를 제공합니다.
민트를 활용한 달콤한 레시피 50가지
이 인기 있는 명절 맛을 활용해 보세요.
이탈리아식 쿠키는 옥수수의 달콤한 맛, 파르메산 치즈의 짭짤한 맛, 후추의 알싸한 맛이 조화롭게 어우러져 향긋한 풍미로 모두를 사로잡을 것입니다. 이 쿠키는 여러 재료를 섞어 구워 만듭니다...
이 크리스마스 화환 모양 쿠키를 만들려면 지름 6cm와 2cm의 주름진 원형 쿠키 커터(코어)가 필요하고, 장식을 위해 동결 건조 라즈베리 조각을 준비하세요.
겨울 휴가철에 어울리는 화려한 색감의 쿠키를 찾고 계신다면, 이 독특한 팔미에 쿠키를 추천합니다. 말차 가루가 쿠키에 놀라운 풍미를 더하고, 색감 또한 더욱 돋보이게 해줍니다.
슬라이스 쿠키는 독특한 제조 기법이 특징입니다. 반죽을 길쭉한 막대 모양으로 만들어 냉장고에서 완전히 식힌 후, 슬라이스로 잘라 쿠키를 완성합니다.
폭신하고 하얀 눈덩이 모양의 이 쿠키는 매력적인 모양과 향으로 집안을 아늑한 크리스마스와 새해 분위기로 가득 채우고, 바깥 날씨가 흐려도 기분을 좋게 해줍니다. 호두가 들어있어요...
이 레시피는 부드러운 초콜릿 브라우니에서 영감을 받았으며, 브라우니는 특유의 식감과 진한 초콜릿 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 브라우니 쿠키 반죽은 다크 초콜릿으로 풍부한 풍미를 더했습니다.
이 쿠키는 글루텐 프리 식단을 하는 사람은 물론 땅콩 애호가까지 모두 만족시킬 거예요. 밀가루 대신 갈은 땅콩과 크리미한 땅콩버터를 섞어 구웠고, 계란이 쿠키 반죽을 뭉쳐주는 역할을 합니다.
이탈리아식 고급 쿠키인 이 쿠키는 반죽에 헤이즐넛과 헤이즐넛 리큐어를 넣어 고소한 맛과 향이 일품입니다. 데쳐서 껍질을 벗긴 헤이즐넛을 미리 구워 넣습니다...
매력적인 모양과 향긋한 냄새를 자랑하는 이 진저브레드맨은 집안을 크리스마스 분위기로 가득 채울 뿐만 아니라, 디저트 테이블에 건강까지 더해줍니다. 통곡물 그레이엄 밀가루로 구워낸 이 진저브레드맨은...
향긋한 호박 필링을 넣은 달콤한 라비올리 쿠키를 만들려면, 반죽을 통과시켜 라비올리 모양을 예쁘게 만들 수 있도록 파스타 기계가 필요합니다.
빵 속을 채운 요리, 또는 "스터핑"은 미국에서 명절 칠면조 요리에 가장 인기 있는 사이드 메뉴입니다. 이름과는 달리, 이 스터핑은 보통 칠면조 안에 채워 넣는 것이 아니라 따로 구워서 곁들여 먹습니다.
명절에 칠면조 한 마리를 통째로 요리하기로 했다면, 이틀 전, 정확히는 이틀 밤 전부터 준비를 시작하세요. 첫날 밤과 다음 날, 칠면조 뼈를 실온에 두어 서서히 해동시키세요...
이 레시피에서는 칠면조 다리를 몸통과 따로 구워 육즙이 풍부하고 겉은 먹음직스러운 황금빛 갈색 껍질을 가진 칠면조를 만듭니다. 굽기 전에...
큼직한 버섯을 속을 채워 구운 요리는 어떤 자리에도 잘 어울리는 다재다능한 전채 요리로, 손님들에게 언제나 인기가 좋습니다. 준비하기도 쉽고 식탁 위에서 보기에도 근사합니다. 이 요리는...
미니 썸프린트 쿠키는 크리스마스 쿠키 중 가장 인기 있는 종류입니다. 이 작고 맛있는 쿠키는 색깔도 예쁘고 온 가족이 함께 만들기에 좋습니다. 아몬드 쿠키를 가볍게 구워 보세요...
말린 과일이 듬뿍 들어간 이 향긋한 아몬드 쿠키는 겨울 휴가철 차나 커피와 함께 즐기기에 완벽한 간식입니다. 설탕에 절인 감귤류 과일, 건포도, 설탕에 절인 말린 체리가 들어 있습니다.
미국식 마카롱은 한 입 베어 물 때마다 코코넛의 풍미를 느낄 수 있습니다. 더 바삭한 식감을 원한다면 코코넛 베이스에 콘플레이크를 넣어보세요. 이 맛있고 간단한 마카롱을 만드는 방법은 다음과 같습니다...
설탕 쿠키는 명절 간식으로 제격입니다. 반죽으로 다양한 모양을 찍어낼 수 있고, 모양도 흐트러지지 않습니다. 향긋하고 적당히 바삭하며, 첨가된...
겉은 황금빛으로 바삭하게 구워진 5kg짜리 고급 칠면조는 어떤 명절에도 완벽한 중심 메뉴가 될 것입니다. 발렌타인데이에 미국에서처럼 전통적인 방식으로 구워 보세요.



















































