명절 레시피

달콤하고 짭짤한 파인애플 캐서롤은 미국 남부에서 인기 있는 사이드 메뉴입니다. 그럴 만한 이유가 있죠. 추수감사절 칠면조 요리에도, 크리스마스 구이에도 잘 어울리니까요.

멕시코 테마 파티를 계획 중이라면, 멕시코 축제의 필수품인 화려한 피냐타 모양의 이 케이크가 중심이 되어야 합니다. 간편한 준비를 위해 다음 재료를 사용하세요...

이 클래식 바닐라 케이크는 가볍고 폭신한 버터크림 프로스팅에 시원한 민트 향을 더하고, M&M 초콜릿으로 크리스마스 트리를 장식했습니다. 트리를 만들려면 웨이퍼를 사용하세요...

핫초콜릿은 꼭 다크 초콜릿이어야 한다는 법은 없죠? 화이트 초콜릿으로도 충분히 맛있고, 거기에 잘게 부순 빨간색과 흰색 캔디 케인과 민트 추출물을 살짝 뿌리면 더욱 맛있답니다.

피뇰리는 잣을 넣어 만든 시칠리아식 아몬드 쿠키입니다. 특히 이탈리아에서는 크리스마스와 겨울 휴가철에 인기가 많습니다. 만들기도 쉽고, 고소한 아몬드 맛에 상큼한 시트러스 향이 더해져 더욱 맛있습니다.

이 케이크는 민트와 초콜릿을 좋아하는 사람들의 꿈과 같은 디저트이며 크리스마스 만찬에 제격입니다. 바닐라 아이스크림에 잘게 부순 페퍼민트 캔디를 섞어 채우고 두툼한 초콜릿 층으로 마무리했습니다.

이 간단하면서도 근사한 디저트는 마시멜로 피프스 새 모양을 활용합니다. 두 마리의 새 사이에 바닐라 아이스크림을 넣어 맛있는 간식을 만들어 보세요. 어떤 모임에도 잘 어울립니다.

이 레시피는 브라질 전통 칵테일인 카이피리냐(카샤사, 라임, 설탕으로 만듦)를 더욱 열대적인 맛으로 즐길 수 있도록 해줍니다. 라임즙 대신 신선한 파인애플즙을 넣어 보세요! 민트도 듬뿍 넣어 맛있게 드세요!

한입 크기의 파티용 전채 요리로 브라트부르스트 랩을 만들어 보세요. 시판 랩을 사용하면 간편하게 만들 수 있습니다. 브라트부르스트를 적당한 크기로 잘라...

이 눈길을 사로잡는 무지개빛 전채요리는 당신의 파티를 더욱 빛낼 것입니다. 세 겹의 치즈로 만들어졌으며, 비트, 신선한 허브, 피망으로 장식되어 있습니다. 아름다운 모양을 만들기 위해...

많은 사람들을 위한 이 마가리타 레시피는 데킬라, 라임 주스, 오렌지 리큐어, 설탕을 완벽한 비율로 섞어 만들기 때문에 모든 사람에게 한 잔씩 따로 만들 필요가 없습니다.

맛있고 건강한 파티 전채 요리를 단 몇 분 만에 준비할 수 있도록 검증된 과카몰리 레시피를 알아두세요. 매운맛은 재료를 더 넣어 조절할 수 있습니다.

이 전채요리는 매운맛을 진정으로 즐기는 사람들을 위한 것입니다. 잘 익은 빨간 할라피뇨에 크림치즈와 절인 피망을 섞은 속을 채워 오븐에 구웠습니다. 전채요리를 더욱 먹음직스럽게 보이게 하려면...

맛있는 팝콘은 전자레인지에서만 만드는 게 아니에요. 이 레시피대로 하면 가스레인지에서도 완벽하게 만들 수 있답니다. 뚜껑이 있는 두꺼운 냄비에 코코넛 오일(또는 다른 식물성 기름)을 두르고...

이 부드러운 케이크는 너무 오래 구우면 건조해질 수 있으므로 굽는 동안 주의 깊게 살펴보세요. 페퍼민트 추출물을 프로스팅에 한 방울씩 천천히 넣어주세요...

부드러운 초콜릿 스펀지 베이스에 녹아내리는 마시멜로 한 겹을 얹은 이 케이크는 다음 캠핑 여행에 딱 맞는 거대한 스모어(그레이엄 크래커 위에 구운 마시멜로와 초콜릿을 얹은 것)라고 할 수 있습니다.

평범한 아이스크림을 크리스마스 사탕 지팡이 색깔에 맞춰 빨간색과 흰색 초콜릿 아이싱으로 장식하여 축제 분위기의 디저트로 변신시켜 보세요. 아이스크림 위에 잘게 부순 페퍼민트 캔디를 얹고...

피자 도우 네 장을 겹겹이 쌓고 치즈와 페스토 소스를 얹은 다음, 몇 번의 적절한 칼집과 비틀기를 통해 근사한 전채 요리로 변신시킵니다.

바닷가재 꼬리는 찜, 오븐 구이, 그릴 구이, 심지어 직화구이 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 그중에서도 직화구이가 가장 맛있는 바닷가재를 얻는 데 적합한 방법으로 알려져 있습니다.

잘게 부순 박하사탕이 이 빨간색과 흰색 쿠키에 상쾌하고 기분 좋은 풍미를 더합니다. 이 쿠키는 크리스마스 화환 모양의 팁이 달린 주사기를 사용하여 만듭니다. 반죽을 숟가락으로 주사기에 넣고...

맛있고 끈적끈적한 소스를 바른 햄은 새해, 크리스마스, 부활절 등 어떤 명절 식탁에도 아름다운 포인트가 될 것입니다. 이 레시피는 기본적인 소스를 만드는 방법을 알려주고, 원한다면 소스를 추가할 수도 있습니다.

눈처럼 하얗고, 가볍고, 구름처럼 폭신한 이 머랭은 겨울 휴일에 딱 어울립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 시선을 사로잡습니다. 장식용 설탕을 살짝 뿌리면 더욱 화려한 느낌을 더할 수 있습니다.

미국에서 가장 인기 있는 샌드위치 중 하나인 상징적인 치즈스테이크가 이 레시피에서는 새로운 형태로 재탄생합니다. 브레드박스는 빵 그릇과 비슷하지만 훨씬 더 편리하고 빠르게 사용할 수 있습니다. 필요한 모든 것이 들어있습니다...

손님들을 감동시킬 정교한 크리스마스 쿠키를 만들고 싶으시다면, 이 레시피가 딱입니다! 이 쿠키는 모양과 맛은 화려하지만, 만드는 방법은 훨씬 간단합니다...

이 디저트는 미국 전통 피칸 파이에서 영감을 받았어요. 피칸 파이가 너무 무겁고 느끼하다고 생각하는 분들을 위해 치즈케이크를 준비했습니다. 치즈케이크와 그 안에 들어있는 맛있고 쫀득한 피칸 필링이 일품입니다.

민트 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿 칩 쿠키의 조합은 겨울 휴일에 딱 맞는 디저트입니다. 넉넉한 양의 쿠키를 조각내어 나눠 드실 수 있습니다.

언뜻 보면 이 멋진 크리스마스 쿠키는 만들기가 복잡해 보이지만, 사실 그렇지 않아요! 쿠키 반죽을 반으로 나누고, 한쪽에는 코코아 가루를 조금 넣어 두 가지 맛을 내도록 하면 됩니다.

좋은 건 아무리 많아도 지나치지 않죠! 이 케이크가 바로 그 완벽한 예입니다. 땅콩버터, 초콜릿, 코코넛이 들어가 있는데, 이 모든 재료들이 서로 완벽한 조화를 이루거든요. 초콜릿...

완벽한 코코아는 맛뿐만 아니라 질감과 농도도 중요합니다. 부드럽고, 입안을 감싸는 듯하며, 따뜻한 느낌을 주어야 합니다. 이를 위해 코코아 가루 외에도 다크 코코아 가루를 우유에 첨가합니다.

이 부드러운 초콜릿 트러플은 구운 피칸 조각과 새콤달콤한 말린 체리로 속을 채우고, 바삭한 터비나도 설탕을 얹었습니다. 사랑하는 사람에게 선물하거나 간식으로 즐겨보세요.

이 따뜻한 겨울 음료로 초콜릿과 민트의 조화로운 맛을 즐겨보세요. 연말연시 분위기를 한껏 돋워줄 거예요. 코코아뿐 아니라 진짜 초콜릿을 우유에 넣어 더욱 풍부한 풍미를 선사합니다.

설탕 눈이 뿌려진 이 민트 진저브레드 하우스는 보기만큼 맛도 좋으며, 다른 예쁜 진저브레드 하우스들과는 달리 실제로 먹고 싶어질 거예요.

초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 치즈케이크입니다. 파이 크러스트 대신 팬 바닥에 진저스냅을 깔고 크림치즈 필링을 채운 후 구우면 됩니다. 복숭아...

칠면조를 고수, 겨자, 마늘, 후추로 절여 맛있는 파스트라미 풍미를 더하세요. 칠면조 전체를 최대 12시간 동안 절인 후 굽기 전에...

호밀 위스키와 달콤한 복숭아 넥타의 조화가 돋보이는 상큼한 칵테일입니다. 여기에 얼린 복숭아를 곁들이고, 민트와 레몬즙을 더하면 더욱 맛있습니다.

"파스티초는 베네수엘라식 라자냐인데, 제 생각에는 크로크무슈와 이탈리아식 라자냐의 중간쯤 되는 맛이에요."라고 레시피 저자 라리사 알바레스는 말합니다. "풍부한 맛이 일품이죠..."

라구는 북부 이탈리아 요리로, 풍부한 맛으로 유명하며 주로 고기와 소량의 토마토로 만들어집니다. 이 레시피는 소고기를 사용하여 이탈리아 전통 방식을 따릅니다.

다크 초콜릿, 세미스위트 초콜릿, 화이트 초콜릿 칩을 넣어 큰 쿠키 하나를 구워 보세요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 부드러울 거예요. 쿠키 하나로 여러 명이 나눠 먹을 수 있어요.

초콜릿과 땅콩버터 조합을 좋아하는 분들이라면 땅콩버터 필링이 들어간 초승달 모양 샌드위치 쿠키를 분명 좋아하실 거예요. 초콜릿 쿠키는 미리 구워두고, 완전히 식힌 후에는...

이 타코 꼬치는 손님들을 기쁘게 할 것입니다. 부드러운 돼지 등심 슬라이스가 파인애플이 꽂힌 꼬챙이에 겹겹이 쌓여 있고, 그 위에 파인애플 크라운이 얹어져 있습니다. 슬라이스된 고기는...

오소부코는 정통 이탈리아 가정식 요리의 정수를 보여주지만, 동시에 축제 식탁에 어울릴 만큼 우아한 요리이기도 합니다. 오소부코와 곁들이기 좋은 클래식한 사이드 메뉴는 진하고 크리미한 사프란 리조또입니다.

좋아하는 쿠키를 더욱 맛있게 즐기는 재미있는 방법: 미니 여름 수박 쿠키로 만들어 보세요! 이 레시피에는 오레오 쿠키 외에도 입에서 살살 녹는 빨간색과 초록색 설탕 시럽이 필요합니다...

이 샐러드는 뉴올리언스 머플레타 샌드위치의 속재료인 절인 채소, 올리브, 치즈, 델리 미트로 만들었습니다. 여기에 삶은 토르텔리니와 치즈를 더해 포만감과 영양을 모두 높였습니다.

이 미니 빵은 뉴올리언스의 인기 샌드위치인 머플레타의 모든 풍미를 담고 있습니다. 부드럽고 쫄깃한 흰 식빵이 이 빵을 만들기에 가장 적합합니다.

초콜릿 칩과 견과류가 듬뿍 들어간 부드러운 쿠키를 좋아하신다면, 이 컵케이크 버전도 분명 좋아하실 거예요. 부드럽고 촉촉한 이 컵케이크는 쿠키 반죽을 그대로 사용하고, 재료도 넉넉하게 넣어 만들었습니다.

그리스 무사카는 촉촉한 가지와 진한 고기 소스를 겹겹이 쌓고, 그 위에 크리미한 치즈 소스를 얹어 오븐에 구운 요리입니다. 푸짐하고 보기에도 아름다워 단체 모임에 제격입니다.