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메인 요리 레시피


카테고리: 샐러드, 채소, .
작가: - 요리 작가
아시아식 양배추 샐러드조회수: 8,945

양배추 샐러드는 전 세계 거의 모든 요리에서 찾아볼 수 있습니다. 양배추의 아삭하고 신선한 맛은 메인 요리의 풍부한 맛과 균형을 이루는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 이 샐러드는 만들기도 매우 간단합니다...

적양배추, 사보이 양배추, 파, 생강, 간장, 레몬즙, 흑설탕, 참깨...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 인분: 12 칼로리 함량: 90
양고기를 채운 가지조회수: 2,541

가지 속을 채운 요리는 여러 문화권에서 흔히 볼 수 있는 음식입니다. 맛있고 향긋하며 든든하고 만들기도 쉽습니다. 가지즙에 푹 적신 양고기는...

다진 양고기, 가지, 피망, 레몬즙, 토마토...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가: - 셰프
가지 퓌레를 곁들인 리가토니조회수: 3 212

야채와 치즈를 듬뿍 넣은 이 촉촉하고 맛있는 파스타는 이탈리아계 미국인 셰프이자 "Giada at Home"의 진행자인 지아다 데 로렌티스가 만들었습니다. 조리 시간이 짧고 간편하며, 어떤 자리에서든 맛있게 즐길 수 있습니다.

가지, 가지 캐비어, 리가토니 파스타, 체리 토마토, 잣, 파마산 치즈, 고춧가루, 민트...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가: - 레스토랑 공동 소유주
오븐에 구운 양파링조회수: 18,323

이 링 모양 튀김은 튀기는 대신 오븐에 구웠지만 바삭하게 완성됩니다. 게다가 지방 함량도 훨씬 적습니다. 버터밀크, 계란, 밀가루 반죽은 일반 레시피의 절반만 사용하면 될 거예요. 소요 시간은...

양파, 요구르트, 케피어, 계란, 빵가루, 파프리카...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
작가:
토마토를 곁들인 생옥수수 샐러드조회수: 19,351

이 샐러드는 여름철 바비큐 고기와 함께 즐기기 좋은 완벽한 사이드 메뉴입니다. 신선한 재료와 다양한 식감이 어우러져 더욱 풍미를 더합니다. 이 생옥수수 샐러드는 아주 가볍고 맛있습니다.

옥수수, 방울토마토, 모짜렐라 치즈, 와인 식초, 파, 바질...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 346
작가: - 셰프
레몬, 민트, 바질을 곁들인 구운 황새치조회수: 5,809

간단하지만 놀랍도록 맛있는 레시피입니다. 허브 블렌드는 생선의 풍미를 해치지 않으면서도 환상적인 조화를 이룹니다. 민트는 상큼함을 더하고, 소금과 후추는 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

생선 필레, 레몬즙, 바질, 민트...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 그릴, 채소, 과일, .
작가: - 유명 셰프
구운 가지조회수: 10,876

구운 가지로 만든 이 독특한 요리는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

가지, 간장, 셰리 식초, 참깨...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 164
카테고리: 빵집, , .
아나다마 빵을 만드는 간단한 레시피조회수: 2,286

미국 뉴잉글랜드 지역에서 인기 있는 효모빵인 아나담은 삶은 옥수수 가루, 밀가루, 당밀을 사용하여 100년 넘게 만들어져 왔습니다. 전설에 따르면...

효모 반죽, 폴렌타, 빵가루, 당밀...
시간: 3시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 10 칼로리 함량: 123
작가: - 요리 작가
토마토, 모짜렐라, 바질 샐러드 (카프레제)조회수: 20,890

잘 익은 즙이 많은 토마토, 신선한 바질, 그리고 질 좋고 부드러운 모짜렐라 치즈가 한 접시에 어우러지면, 이제 남은 것은 향긋한 올리브 오일을 살짝 뿌리는 것뿐입니다. 이탈리아식...

토마토, 모짜렐라 치즈, 바질...
시간: 5분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
작가: - 레스토랑 경영자
채식주의자용 모건 커틀릿조회수: 6,678

이 채식 커틀릿은 놀랍도록 맛있고 고기 커틀릿처럼 보입니다. 색다른 맛을 찾는 육식주의자들도 분명 좋아할 거예요. 레시피도 꼭 확인해 보세요...

아티초크, 피망, 올리브, 검은콩, 병아리콩, 흰콩, 할라피뇨, 적양파, 마늘, 빵가루, 귀리, 계란, 고춧가루, 오레가노, 고춧가루, 커민, 셀러리, 소금, 세이지, 파프리카...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가: - 요리 작가
치즈를 얹은 바삭한 크러스트 가지 요리조회수: 5,625

가지 요리는 여러 나라의 요리에서 찾아볼 수 있습니다. '장수의 채소'로도 알려진 가지는 심장 및 혈관 질환에 좋다고 알려져 있습니다. 치즈를 곁들인 바삭한 가지 요리...

가지, 토마토 소스, 토마토, 고춧가루, 이탈리아 향신료, 파슬리, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 빵가루, 계란...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가: - 유명 셰프
가지와 파르메산 치즈조회수: 23,174
레시피 내용:

이 독특한 요리는 이탈리아에서 유래했습니다. 흔히 알려진 바에 따르면, 최초의 레시피는 8세기까지 거슬러 올라갑니다. 다른 요리들과 마찬가지로 파르메산 치즈 요리도 여러 가지 변형이 가능하지만, 기본 재료는 항상...

가지, 토마토 소스, 방울토마토, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 프로볼로네 치즈, 계란, 우유, 빵가루, 고춧가루, 오레가노, 타임, 바질...
시간: 2시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가: - 유명 셰프
치즈를 곁들인 가지 스테이크조회수: 3 207

구운 채소 요리는 고기를 대신할 훌륭한 건강식 대안입니다. 가지는 채소 스테이크와 완벽한 조화를 이룹니다. 영국식 우스터소스나...

가지, 파마산 치즈, 스테이크 소스, 우스터소스, 사과식초, 꿀...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
오븐에 구운 가지조회수: 7,935

이 요리는 그릴이나 오븐에 구워서 피타빵이나 라바시와 함께 먹을 수 있습니다. 피타빵에 가지를 넣어 간편하게 들고 다니며 즐길 수 있는 전채 요리로도 좋습니다.

가지, 레몬즙, 고추, 참깨...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가:
파마산 치즈를 곁들인 구운 가지조회수: 7,389

팬에 구운 후 오븐에 구운 가지에 파르메산 치즈를 얹은 요리는 정말 맛있습니다. 이 이탈리아식 소스 레시피는 간소화되어 있어 더 빨리 풍미를 즐길 수 있습니다.

가지, 마리나라 소스, 토마토 소스, 토마토, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 계란, 우유, 빵가루, 오레가노, 타임, 바질...
시간: 2시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가: - 유명 셰프
치즈를 곁들인 가지롤조회수: 3 131

이탈리아 요리는 전 세계에 널리 퍼져 있습니다. 가지 카넬로니는 치즈를 넣고 마리나라 소스를 얹은 작은 가지 롤로, 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다.

가지, 마리나라 소스, 토마토 소스, 우스터소스, 계란, 우유, 버터밀크, 파마산 치즈, 염소 치즈, 레드 와인, 토마토, 셀러리, 타임, 오레가노, 바질...
시간: 2시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가:
가지 롤라티니조회수: 8,890

이탈리아 요리의 고전입니다. 레시피가 그리 복잡하지 않아 언제든 맛있고 건강한 채식 요리로 즐길 수 있습니다. 맛있고, 촉촉하고, 부드럽고, 보기에도 근사합니다.

가지, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 리코타 치즈, 토마토 소스, 파슬리...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가: - 유명 셰프
가지 파스타조회수: 2,481

정말 독창적인 레시피예요. 소스는 이탈리아 요리 맛이 나지만, 가지 파스타가 이 요리에 완전히 새로운 식감을 더해줍니다. 만드는 데 시간이 좀 걸리긴 하지만...

가지, 고춧가루, 토마토, 파마산 치즈, 크림, 마늘, 바질...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
신선한 애호박과 매콤한 토마토 소스로 만든 페투치니 파스타조회수: 13,670

여름이고 날씨는 덥고, 부엌에서 시간을 보내고 싶지 않으신가요? 그럴 땐 애호박이나 노란 호박을 넣은 페투치니를 만들어 보세요. 이 맛있는 요리는 요리하기에 아주 적합하며, 특히 바쁜 일상 속에서 간편하게 즐길 수 있습니다.

애호박, 노란 호박, 토마토, 할라피뇨 고추, 잣, 오레가노, 바질...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 250
카테고리: 메인 코스, 물고기, .
레물라드 소스를 곁들인 게살 케이크조회수: 2,682

게살은 저렴한 식재료는 아니지만, 구할 수 없다면 쉽게 구할 수 있는 게살 스틱으로 이 케이크를 만들어 보세요. 이 요리는 복잡해 보일 수 있지만, 사실은 아주 간단합니다.

게살, 빵가루, 마요네즈, 디종 머스터드, 핫소스, 우스터소스, 케이준 시즈닝, 셀러리, 레몬즙, 파, 마늘...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 수량: 커틀릿 24개
클래식 버팔로 윙조회수: 3,478

이 전통적인 레시피에서는 닭 날개를 매콤한 소스에 재운 후 양념된 밀가루를 묻혀 튀깁니다. 밀가루를 여러 번 덧입히면 골고루 황금빛으로 바삭하게 튀겨집니다.

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시간: 1시간 25분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 레스토랑 공동 소유주
복숭아 바비큐 소스를 곁들인 립조회수: 3,875

닐리 부부에 따르면, 이 갈비는 여름 바비큐 파티에서 손님들을 대접하기에 완벽하다고 합니다. "달콤하고 훈제 향이 나면서 살짝 매콤한 맛이 더해져 있어요. 단맛이 풍미를 더해주죠..."

돼지고기, 복숭아, 바비큐 소스, 디종 머스터드, 우스터소스, 사과식초, 레몬즙, 샬롯, 안초 칠리, 마늘가루, 케첩...
시간: 4시간. 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
댈러스 버거조회수: 5,474

다른 버거들은 소고기 패티에 단순히 소금과 후추만 뿌리는 반면, 달라스 버거는 튀기기 전에 양념을 입힙니다. 이 때문에 더욱 풍미롭고 맛있습니다.

다진 소고기, 안초 고추, 파프리카, 오레가노, 고수, 겨자 가루, 커민, 아르볼 고추, 셀러리 씨앗, 사과 식초, 양배추, 당근, 오이 피클, 바비큐 소스, 케첩...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 수량: 버거 1개
카테고리: 메인 코스, , .
작가: - 셰프
매콤한 당밀 양념에 재워 오븐에 구운 닭고기 샤슬릭조회수: 4,998

간단하면서도 맛있는 케밥입니다. 이 닭고기는 밥과 함께 메인 요리로 먹거나, 부리토나 파히타의 속으로 사용할 수 있습니다. 나무 꼬치가 부러지는 것을 방지하려면...

닭가슴살, 닭다리살, 와인 식초, 우스터소스, 간장, 흑설탕, 당밀...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 수량: 케밥 40개
카테고리: 메인 코스, 물고기, .
작가:
양념 감자를 곁들인 삶은 게와 새우조회수: 5 150

만들기 쉬운 요리는 아니지만, 보기에도 좋고 맛도 훌륭한 요리입니다. 가장 어려운 부분은 신선하고 질 좋은 재료를 구하는 것이겠지만, 운 좋게 구할 수 있다면...

게살, 새우, 감자, 셀러리, 딜 씨앗, 겨자 씨앗, 셀러리 씨앗, 고춧가루, 칠리 시즈닝, 고수, 월계수 잎, 흰 후추, 타임, 딜, 파프리카...
시간: 1시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, 물고기, .
작가: - 요리 작가
마늘 드레싱을 곁들인 새우 꼬치조회수: 23,711

손님을 맞이할 예정인데 시간이 부족하신가요? 이 간단한 새우 꼬치 레시피를 따라해 보세요. 모든 과정을 30분도 채 걸리지 않아 완성할 수 있습니다. 놀랍도록 간단하고, 보기에도 좋고, 손쉬운 요리입니다.

새우, 루꼴라, 방울토마토, 레몬즙, 이탈리아식 양념, 레몬...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 물고기, .
작가:
구운 레몬과 애호박을 곁들인 새우조회수: 3,033

새우는 아마도 가장 활용도가 높은 해산물 중 하나일 것입니다. 전채 요리, 샐러드, 메인 요리, 수프 등 다양한 요리에 사용되며, 고급 요리부터 일반 요리까지 수많은 종류의 새우를 찾아볼 수 있습니다.

새우, 애호박, 생강, 파프리카...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
토스카나 스타일 참치 스테이크 구이와 버섯 속 채움 요리조회수: 4,788

구운 참치 스테이크에 레몬 제스트, 마늘, 허브를 섞어 향긋한 양념을 발라주면 이탈리아풍의 풍미가 가득해집니다. 특히 로즈마리 향이 일품입니다.

참치, 양송이버섯, 방울토마토, 훈제 모짜렐라 치즈, 메스클룬 샐러드 믹스, 발사믹 식초, 우스터소스, 레몬즙, 로즈마리...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 레스토랑 공동 소유주
바비큐 오일을 곁들인 구운 할리벗조회수: 4 131

이 놀랍도록 간단하고 맛있는 수제 버터 레시피에 분명 만족하실 겁니다. 바비큐 향신료와 파를 넣어 양념한 이 버터는 특별한 풍미를 더해주며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

광어, 아스파라거스, 생선 양념, 파, 양파 가루, 오렌지 껍질, 카옌 고추 가루, 오레가노...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가:
고수와 고추를 채워 넣은 왕새우조회수: 8,378개

이 새우는 풍미가 가득하며, 은은하지만 과하지 않은 고수 향에 상큼한 라임 향이 더해져 있습니다. 양념은 이 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 어쩌면 새우를 잠시 재워두면 맛이 더 좋아질지도 모릅니다.

새우, 할라피뇨 고추, 라임 주스, 파, 마늘, 타임, 고수...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 4
다진 소고기 레시피

다진 소고기 레시피

전문 셰프들이 만든 이 45가지 다진 소고기 레시피 모음집에는 칠리, 라자냐, 양배추롤 등 다양한 요리가 여러분의 식탁에 오를 수 있도록 담겨 있습니다.

작가:
오이와 셀러리를 곁들인 감자 샐러드조회수: 4,564

이 샐러드의 소박한 모습은 눈감아 주셔도 괜찮습니다. 왜냐하면 이 샐러드에는 좋은 소식이 담겨 있기 때문입니다. 바로 바비큐 시즌이 시작되었다는 것이죠! 마요네즈와 통곡물 머스터드를 섞은 드레싱을 곁들여 사이드 메뉴로 즐겨보세요.

붉은 감자, 당근, 오이, 셀러리, 월계수 잎, 타임, 파, 통곡물 겨자, 부케 가르니, 마요네즈, 요구르트...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8 칼로리 함량: 175
카테고리: 메인 코스, 고기, .
작가: - 요리 작가
양파 마멀레이드를 곁들인 미트 로프조회수: 3,071

미트로프는 가정 요리사들이 즐겨 찾는 요리입니다. 만들기 쉽고, 재료도 최소한으로 필요하며, 준비 시간도 매우 짧습니다.

다진 소고기, 빵가루, 계란, 케첩...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, , .
작가:
프라이팬에 치킨 타바카조회수: 7,604

이 놀라운 요리는 미국과 유럽 전역에 널리 퍼져 있지만, 진정한 고향은 조지아이며, 그곳에서 유명한 요리가 바로 "치킨 타파카"입니다. 타파카는 이 요리를 만들 때 사용하는 프라이팬의 이름이기도 합니다.

닭고기, 타임...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 336
베이컨으로 감싼 새우와 폴렌타, 파인애플 소스조회수: 3,700

간단한 옥수수 폴렌타에 파인애플 조각과 다진 세이지 잎을 넣으면 환상적인 풍미가 더해집니다. 그릴에 구워서 그릴 자국이 생기면 훌륭한 사이드 메뉴가 완성됩니다.

새우, 파인애플, 프로슈토, 폴렌타, 세이지, 고춧가루, 마늘...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가:
바비큐 소스를 곁들인 닭고기와 중국식 오이 샐러드조회수: 2,594
레시피 내용:

중국식 호이신 소스와 향신료에 재운 닭고기는 놀랍도록 맛있고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 재워두는 시간이 길수록 풍미가 더욱 진해지지만, 이 양념은 그 자체로도 훌륭합니다.

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시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 375
작가: - 유명 셰프
레몬 버터, 케이퍼, 오르조 파스타를 곁들인 구운 틸라피아조회수: 14,710

이름에서 짐작할 수 있듯이, 이 요리는 레몬 향이 뚜렷하게 납니다. 틸라피아 외에도 연어가 이 재료들과 잘 어울립니다. 다양한 맛을 실험해 보면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

틸라피아, 오르조 파스타, 레몬즙, 화이트 와인, 크림, 샬롯, 파슬리, 케이퍼...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 그릴, , .
작가: - 요리 작가
데킬라와 라임에 재운 닭가슴살 구이조회수: 2,961

닭고기를 24시간 동안 재워두면 채소나 샐러드와 잘 어울리는 매우 촉촉하고 맛있는 요리가 완성됩니다. 라임 향이 요리에서 확연히 느껴지는데, 이는...

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시간: 15분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 277
카테고리: 메인 코스, , 그릴, , .
작가: - 셰프
바질 소스를 곁들인 구운 치킨조회수: 5 220

닭고기는 맛있고 부드럽고 육즙이 풍부하며, 소스는 정말 환상적이에요. 구운 채소, 샐러드, 또는 생선과도 잘 어울립니다. 게다가 소스의 색감이 선명해서 요리를 더욱 돋보이게 해줘요. 레몬...

닭가슴살, 닭다리살, 회향씨, 레몬 제스트, 바질...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6
최고의 닭고기 레시피

최고의 닭고기 레시피

튀기거나, 팬에 굽거나, 그릴에 굽거나… 간단한 닭고기도 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다.

닭가슴살 레시피 5가지

닭가슴살 레시피 5가지

이 간편하고 실패 없는 닭가슴살 요리법은 일요일 저녁 식사로 제격입니다.

최고의 돼지 안심 요리법

최고의 돼지 안심 요리법

이 책에는 부드럽고 맛있으며 풍미 가득한 돼지 안심 요리법이 가득 담겨 있습니다.

카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가:
소고기와 야채를 넣은 고구마조회수: 8 901

건강한 식단을 추구하지만 채소를 가리는 사람들을 위해 셰프들이 기발한 레시피를 개발했습니다. 라틴 아메리카에서 영감을 받은 이 속을 채운 고구마 요리는 당근, 양파 등을 넣어 만들었습니다.

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시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 360
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, , .
작가:
닭고기와 밥 캐서롤조회수: 17,098

이 캐서롤 요리에서는 닭고기 파프리카시를 곁들인 사이드 디쉬와 함께 조리합니다. 피망은 흔하지 않은 재료이지만 비타민 C가 풍부하고 자연스러운 단맛을 더해줍니다. 현미밥도 함께 제공됩니다.

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시간: 1시간 50분 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 378
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가:
오븐에 구운 스파게티조회수: 16,418

토마토 소스를 곁들인 이 라자냐와 스파게티의 조합은 따뜻한 점심 식사로 제격입니다. 남은 삶은 파스타와 시판 토마토 소스를 사용하면 이 캐서롤을 아주 간편하게 만들 수 있습니다.

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시간: 1시간 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가:
미트로프와 라자냐조회수: 1,929

두 가지 푸짐한 요리를 하나로 합친 이 새롭고 흥미로운 메뉴는 손님들에게 큰 인기를 끌 것입니다. 한 입 베어 물 때마다 맛있는 미트로프와 치즈가 듬뿍 들어간 라자냐를 동시에 즐길 수 있습니다.

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시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 파스타, , .
작가:
이스라엘 쿠스쿠스를 곁들인 구운 닭다리살조회수: 4,507
레시피 내용:

이 간단한 요리는 다채로운 풍미를 담고 있습니다. 닭고기는 그리스식 레몬, 마늘, 오레가노 양념에 재워둡니다. 건포도, 올리브, 페타 치즈는 이스라엘식 쿠스쿠스 프티팀에 고급스러운 풍미를 더합니다.

닭다리살, 프티팀, 페타 치즈, 오레가노, 건포도, 아몬드, 올리브...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위