양파 마멀레이드를 곁들인 미트 로프
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
미트로프는 가정 요리사들이 즐겨 찾는 요리입니다. 만들기 쉽고, 재료도 최소한으로 필요하며, 준비 시간도 매우 짧아 다양한 재료와 속재료를 활용하여 무궁무진한 변형을 시도해 볼 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 650g 완성 맥주에 절인 다진 소고기 (샌드라 리의 버거 레시피에서 발췌)
- 1/3컵 남음 적양파 잼 (샌드라 리의 버거 레시피에서 발췌)
- 계란 1개
- 빵가루 0.5컵
- 다진 마늘 1큰술
- 케첩 1/4컵 (나눠서 사용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 다진 고기와 케첩 2큰술을 제외한 모든 재료를 넣고 섞어주세요. 반죽을 오븐용 접시에 덩어리 모양으로 만들어 담아주세요.
- 남은 케첩을 "빵"의 윗면과 옆면에 바릅니다. 190°C(375°F)로 예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 접시에 옮겨 담아 서빙합니다.
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