싱싱하고 잘 익은 베리와 과일이 제철을 맞이한 지금, 사랑하는 사람들과 함께 이 풍성한 여름 제철 재료로 반쯤 채운, 촉촉하고 가벼운 파이를 즐겨보세요. 그중 하나가 바로...
달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 레시피
크럼블은 파이와 비슷하지만 훨씬 가볍고, 과일 필링이 듬뿍 들어 있으며 바삭한 스트로이젤 토핑이 올려진 여름 디저트입니다. 필링으로는 신선한 천도복숭아와 자두를 섞어 사용하세요.
이 군침 도는 코블러는 진하고 풍부한 체리 필링으로 만든 달콤한 캐서롤에 바삭한 초콜릿 칩 번을 얹은 요리입니다. 반죽 만드는 법도 아주 간단합니다.
진한 블랙베리 필링에 쇼트크러스트 페이스트리 격자무늬를 얹은 이 향긋한 파이는 보기만 해도 티타임을 아늑한 분위기로 가득 채워줄 거예요. 게다가 가격도 저렴하답니다...
바삭한 파이 크러스트가 특징인 이 미국식 파이는 부드러운 휘핑 크림치즈 프로스팅과 향긋한 시럽에 절인 체리라는 두 가지 속재료가 아름답게 조화를 이룹니다. 크러스트는 오븐에서 구워내며...
크리미한 시트러스 필링과 폭신하게 구운 머랭 토핑이 얹어진 이 고급스러운 파이는 전통적인 방식보다 시간과 노력이 덜 듭니다. 단, 다음과 같은 재료를 사용해야 합니다...
진하고 즙이 많은 블루베리 필링이 듬뿍 들어간 맛있는 파이로 사랑하는 사람들과 특별한 시간을 보내세요. 반죽과 필링 모두에 엘더플라워 리큐어를 넣어 풍미를 한층 더 살렸습니다. 반죽은...
이 놀라운 타르트는 초콜릿 애호가들의 꿈입니다! 바삭한 초콜릿 케이크 시트 사이에 섬세한 초콜릿 푸딩을 겹겹이 쌓고, 초콜릿 휘핑크림과 초콜릿 스프링클로 장식했습니다. 이 특별한 디저트는...
피냐 콜라다 맛이 나는 이 상큼한 하와이안 파이는 만들기도 쉽고 빠릅니다. 다만 굳을 시간을 충분히 줘야 해요. 바삭한 파이 크러스트 위에 부순 그레이엄 크래커를 듬뿍 뿌려주세요.
딸기 레몬 아이스크림 파이에 먹음직스러운 베리 토핑을 얹은 이 디저트는 보기에도 너무나 고급스러워서 더운 날 명절 케이크를 대신해도 손색이 없을 정도입니다. 손님들이 분명 좋아하실 거예요.
대황 줄기는 특히 라즈베리와 함께 넣으면 맛있는 파이 속을 만드는 데 아주 좋은 재료입니다. 향긋하고 기분 좋게 새콤한 이 속은 라즈베리와 완벽한 조화를 이룹니다.
이 놀라운 빵의 향기만으로도 식욕이 돋을 뿐 아니라, 바삭한 겉껍질과 폭신한 속살까지 완벽합니다. 이 빵은 효모 반죽을 작은 모양으로 빚어 만듭니다...
기성 재료로 만든 과자
마트에서 쉽게 구할 수 있는 차나 견과류 믹스 같은 재료로 창의적인 디저트 레시피를 만들어 보세요.
브라운 에일은 이 놀라운 초콜릿 케이크를 만드는 모든 단계에 사용되어, 특유의 맥아향과 향신료 향을 더해 풍부한 맛을 한층 돋보이게 합니다.
아이스크림 케이크와 파이
파이 속이나 케이크 등에 아이스크림을 넣어 두 가지 맛있는 디저트를 함께 즐겨보세요.
이 타르트는 두 가지 훌륭한 디저트, 오렌지 치즈케이크와 크렘 브륄레를 결합한 것입니다. 치즈케이크처럼, 잘게 부순 그레이엄 크래커와 버터로 만든 바삭한 크러스트 위에 구워집니다.
꿀 레몬 글레이즈를 얹은 촉촉하고 맛있는 레몬 베리 파이를 구워 보세요. 글레이즈뿐만 아니라 반죽에도 꿀을 넣어 베리와 감귤류 껍질과 환상적인 조화를 이룹니다.
가볍고 맛있는, 보기에도 산뜻하고 여름 분위기가 물씬 풍기는 쇼트케이크를 만들어 보세요. 이 디저트는 칼로리가 낮고 만들기도 아주 간단합니다. 쇼트케이크 반죽을 반으로 잘라 샌드위치처럼 쌓아 올리면 완성입니다.
퍼프 페이스트리가 이미 있다면 이 레시피는 금방 완성될 거예요. 미리 만들어 두거나 시판 제품을 구입할 수도 있습니다. 속 재료로는 통조림 체리와...
이 맛있고 부드러운 레몬 치즈케이크는 버터와 계피를 섞은 잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 바삭한 크러스트 위에 구워집니다. 상큼한 시트러스 향을 더해줍니다.
끓인 연유를 활용한 레시피 50가지
요리사들은 끓인 연유를 활용하는 수십 가지의 새로운 방법을 고안해냈습니다.
건강한 아이스크림 및 아이스바 레시피
이 시원한 냉동 디저트는 건강한 식습관을 유지하면서도 여름 내내 즐길 수 있는 달콤한 간식입니다.
건강한 디저트: 65가지 이상의 레시피
건강한 식단을 위한 건강한 디저트를 소개합니다: 저칼로리 치즈케이크와 브라우니부터 입맛을 돋우는 과일 디저트까지.
부활절 디저트 레시피
저희 셰프들이 정성껏 준비한 아름다운 부활절 파이 또는 토끼 모양 케이크와 같은 맛있는 디저트로 부활절을 기념하세요.
진하고 풍부한 블루베리 레몬 필링이 들어간 훌륭한 파이입니다. 바삭하고 부드러우면서도 입맛을 돋우는 파이 크러스트를 만들기 위해 반죽 과정에서 버터를 밀가루에 섞습니다.
당근 케이크는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 디저트입니다. 은은한 향신료 풍미와 호두의 풍미, 그리고 갈아 넣은 당근이 더해주는 촉촉함이 사랑받는 케이크입니다.
가볍고 섬세하며 놀랍도록 크리미한 풍미를 자랑하는 디저트입니다. 먼저, 치즈케이크는 잘게 부순 그레이엄 크래커에 버터와 약간의 설탕을 섞어 만든 크러스트를 사용하여 구워냅니다.
이 케이크에 들어간 말린 과일은 기분 좋은 단맛을 더해줍니다. 설탕이나 인공 감미료는 전혀 사용하지 않았습니다. 건포도, 말린 살구, 대추에는 충분한 과당이 함유되어 있어...
전통적인 치즈케이크는 크림치즈 프로스팅으로만 만들어지는 것과 달리, 이 디저트의 필링은 저지방 그릭 요거트를 주재료로 사용하며, 여기에 소량의 재료만 섞어 만듭니다.
이 바나나빵은 계란과 유제품이 들어가지 않았지만, 풍미가 너무 풍부해서 비건이라는 사실이 믿기지 않을 정도입니다. 정말 맛있어요...
이 맛있는 저칼로리 크림 파이는 오후 티타임에 한 조각 드셔도 죄책감을 느끼지 않으실 거예요. 전통적인 크림 파이와 달리 휘핑크림이 훨씬 적게 들어가 있어서 더욱 맛있답니다.
봄의 싱그러움과 향긋함이 가득한 키 라임 파이는 훌륭한 부활절 간식입니다. 파이 크러스트는 으깬 그레이엄 크래커, 설탕, 버터로 만들어집니다.
효모를 이용한 베이킹 레시피
집에서 빵 굽는 것을 두려워하지 마세요. 재료를 섞고, 반죽하고, 인내심을 가지면 갓 구운 빵을 즐길 수 있습니다.
이름과는 달리 이 파이에는 커피가 전혀 들어가지 않지만, 커피나 차와 함께 즐기기에 완벽합니다. 블루베리와 호두가 듬뿍 들어 있어 다채로운 풍미를 자랑합니다.
개별 포장된 치즈케이크는 특별한 날에 완벽한 디저트입니다. 우아한 모양과 놀라운 오렌지 초콜릿 맛에 손님들이 감탄할 것입니다. 게다가 이렇게 하면...
촉촉하고 부드러운 푸딩 필링이 들어간 초콜릿 케이크를 구워 보세요. 버터는 아주 소량만 사용해도 되며, 케이크의 맛에 전혀 영향을 주지 않습니다.
이 간단한 파이는 30분도 채 안 걸려 완성되며, 쿠키나 케이크처럼 작은 사각형으로 잘라서 먹을 수 있습니다. 만들기도 incredibly 쉬울 뿐 아니라 맛도 incredibly 훌륭합니다.
브레드 푸딩은 반죽을 직접 만들 필요 없이 맛있는 홈메이드 빵을 즐길 수 있는 훌륭한 방법이며, 버리기 아까운 딱딱해진 빵이나 롤빵을 활용하는 데에도 아주 좋은 방법입니다. 만약...
이 건강한 치즈케이크는 저지방 및 무지방 크림치즈와 반탈지 사워크림을 섞어 만들었습니다. 그럼에도 불구하고, 이 디저트는 매우...
사바랭은 효모 반죽으로 만든 프랑스식 고리 모양 페이스트리입니다. 완성된 사바랭을 맛있는 바닐라 코냑 시럽에 담그면 정말 훌륭한 디저트로 변신합니다.
오렌지 제스트를 곁들인 휘핑 리코타 치즈와 부드럽게 익힌 쌀로 달콤한 속을 채운 맛있는 부활절 파이입니다. 잣은 섬세한 속과 기분 좋은 대조를 이룹니다. 파이의 밑면은...
당근 케이크는 만들기도 아주 쉽고, 부활절 만찬의 완벽한 마무리가 될 거예요. 이 당근 케이크는 너무 부드럽고 촉촉해서 절대 후회하지 않으실 거예요...
부활절 베이킹 레시피
부활절 아침 식사를 핫 크로스 번, 머핀, 커피 케이크 등 풍성한 빵으로 시작해 보세요.
봄철 디저트로 연말연시 식탁을 풍성하게 꾸며보세요
셰프들이 봄 파티를 위해 훌륭한 디저트를 선보입니다.
이 디저트는 미국에서 인기 있는 과일 페이스트리인 브라운 베티를 변형한 것으로, 과일에 달콤한 빵가루를 뿌려 부드러워질 때까지 구워내는 것입니다. 일반 설탕 대신...















































