달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 레시피


작가: - 유명 셰프
에그노그 크림을 곁들인 파네토네 브레드 푸딩조회수: 3 241

미니 머핀 모양의 이 빵 푸딩은 말 그대로 크리스마스의 맛과 향으로 가득 차 있습니다. 쿨리치처럼 생긴 이탈리아 크리스마스 빵인 파네토네를 사용해서 만들었죠.

파네토네, 계란, 설탕, 크림, 럼, 바닐라 추출물, 육두구, 바닐라 아이스크림...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 12
작가:
매직 카푸치노 케이크 또는 스마트 파이조회수: 3,794

매직 파이는 반죽이 구워지는 동안 여러 층으로 분리되어 질감이 달라지기 때문에 스마트 파이라고도 불립니다. 그 결과 더 크고 풍성한 파이가 완성됩니다.

버터, 계란, 설탕, 고급 밀가루, 계피, 우유, 커피, 바닐라 추출물, 주석산 크림, 분당, 생크림...
시간: 3시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 9
작가:
캐러멜 복숭아를 곁들인 거꾸로 된 파이조회수: 14,629

뒤집어 굽는 파이의 특징은 끈적끈적한 윗면에 캐러멜화된 과일이 아름다운 무늬로 겹겹이 쌓여 있는 것입니다. 이 복숭아 파이에서는 과일이 단순히 캐러멜화된 것이 아니라...

설탕, 시럽, 올스파이스, 복숭아, 고급 밀가루, 옥수수 가루, 버터, 계란, 사워크림, 바닐라 아이스크림, 크림...
시간: 1시간 45분 복잡성: 평균 인분: 8
작가:
마법처럼 층층이 쌓인 베리 파이조회수: 7,866

이 파이의 비결은 반죽을 한 번만 만들어서 틀에 붓고 구우면 스펀지, 베리, 크림 세 가지 층으로 이루어진 멋진 파이가 완성된다는 점입니다. 정말 놀랍죠.

버터, 계란, 설탕, 고급 밀가루, 우유, 바닐라 추출물, 딸기, 라즈베리, 주석산 크림, 분당, 생크림...
시간: 3시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 9
작가: - 요리 작가
블루베리 스트로이젤 파이조회수: 5,633
레시피 내용:

향긋하고 촉촉한 식감에 바삭한 스트로이젤 토핑이 얹어진 베리 파이를 구워 홈메이드 티 파티를 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 속에는 신선한 블루베리를 사용하고, 블루베리가 잘 섞이도록 반죽에 살살 섞어주세요.

설탕, 흑설탕, 계피, 육두구, 버터, 다목적 밀가루, 계란, 바닐라 추출물, 레몬 제스트, 사워크림, 블루베리, 분당...
시간: 48분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
작가:
마블 치즈케이크조회수: 2,020
레시피 내용:

치즈케이크를 장식하고 눈길을 사로잡는 가장 쉬운 방법은 표면에 대비되는 색상의 마블 무늬를 만드는 것입니다. 이를 위해 크림치즈 필링을 조금 넣고 저어주세요...

크래커, 버터, 설탕, 무설탕 초콜릿, 크림치즈, 바닐라 추출물, 계란, 크림...
시간: 2시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 8-10
수제 블러드 오렌지 잼을 곁들인 린저 타르트조회수: 5,621
레시피 내용:

린저 타르트는 오스트리아 린츠에서 유래한 세계적으로 유명한 파이입니다. 바삭하고 섬세한 아몬드 크러스트 위에 다양한 필링이 듬뿍 올려져 있습니다.

버터, 설탕, 계란, 바닐라 추출물, 제과용 밀가루, 계피, 아몬드, 크래커, 오렌지, 레몬 주스, 사과 펙틴...
시간: 복잡성: 쉽게 인분: 8-10
작가: - 셰프
오트밀과 카다멈을 곁들인 사과 캐서롤조회수: 3,936

구운 사과 디저트는 일반 파이보다 훨씬 건강하면서도 맛은 똑같이 훌륭합니다. 특히 이 크럼블처럼 맛있고 바삭한 토핑을 얹으면 더욱 그렇죠. 크럼블은 만들기도 아주 간단해서...

사과, 귀리, 크림, 레몬즙, 흑설탕, 계피, 카다멈, 캐러멜...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4
캐러멜과 민트 글레이즈를 얹은 초콜릿 케이크조회수: 3,567

겉보기엔 단순해 보이는 이 케이크는 마치 다크 초콜릿으로 덮인 거대한 페퍼민트 패티 같은 맛이 나는데, 이는 케이크에 들어간 여러 재료 중 하나입니다. 페퍼민트 패티는 진한 민트 필링으로 덮여 있는 과자입니다...

고급 밀가루, 다크 초콜릿, 코코아, 계란, 크림, 캐러멜, 민트...
시간: 14시간 15분 복잡성: 평균 인분: 15
사과 갈레트 (염소 치즈, 체리, 아몬드 토핑)조회수: 3,322
레시피 내용:

반쯤 열린 프랑스식 갈레트 파이는 집에서 베이킹하는 즐거움의 모든 것을 담고 있습니다. 간편한 준비, 놀라운 맛, 그리고 정성이 담긴 듯한 소박한 모양까지...

퍼프 페이스트리, 사과, 염소 치즈, 말린 체리, 카다멈, 계피, 아몬드...
시간: 1시간 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 요리 작가
크루아상 브레드 푸딩조회수: 3,527

빵 푸딩은 알뜰한 주부들에게는 더할 나위 없이 좋은 디저트입니다. 묵은 빵을 활용하기에 안성맞춤이기 때문입니다. 게다가 커스터드 크림에 담그면 더욱 풍미가 살아납니다.

크루아상, 계란, 크림, 건포도...
시간: 1시간 50분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
작가:
계피 필링이 들어간 커다란 퍼프 페이스트리조회수: 4,607

이 퍼프 페이스트리는 만들기가 정말 쉽고, 누구나 좋아할 만한 디저트입니다. 속 재료는 버터, 황설탕, 계피를 섞어 만드세요. 퍼프 페이스트리는 준비된 큰 종이 두 장이 필요합니다...

퍼프 페이스트리, 버터, 흑설탕, 계피, 계란, 슈가파우더, 우유, 바닐라 추출물...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 8-10
작가: - 셰프
헤이즐넛이 들어간 초콜릿 타르트조회수: 5,781

초콜릿 헤이즐넛 타르트를 만들려면 시판용 파이 반죽이 필요합니다. 반죽을 펼쳐서 타르트 팬에 넣고 바닥과 옆면에 꾹꾹 눌러주세요. 필링을 만들려면 계란, 밀가루, 설탕 등을 섞어주세요.

고급 밀가루, 헤이즐넛, 초콜릿 칩(과립), 다크 초콜릿, 쇼트브레드 반죽...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
압력솥으로 만든 초콜릿 글레이즈 치즈케이크조회수: 7,658

주말 저녁은 가족과 함께 담소를 나누며 디저트를 즐기는 시간으로 안성맞춤입니다. 크러스트와 속 안에 들어간 초콜릿 칩 쿠키 크럼블은 이 디저트를 잊을 수 없는 맛으로 만들어줍니다. 형언할 수 없는 풍미와...

초콜릿 쿠키, 크림치즈, 다크 초콜릿, 계란, 사워크림...
시간: 1시간 25분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
슬로우쿠커로 만드는 호박 치즈케이크조회수: 5 136

지구 곳곳에서 발전이 계속되고 있으며, 우리 부엌에는 생활을 훨씬 편리하게 해주는 다양한 기기들이 가득 차고 있습니다. 이러한 유용한 도우미들 덕분에 훌륭한 주부가 되기 위해 꼭 많은 것을 할 필요는 없어졌습니다...

쇼트브레드 쿠키, 크림치즈, 호박퓨레, 육두구, 계피...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
슬로우쿠커로 만드는 바닐라 치즈케이크조회수: 18,863

치즈케이크는 대부분의 레스토랑과 카페 디저트 메뉴에서 빼놓을 수 없는 메뉴가 되었습니다. 이 섬세하고 크리미한 케이크는 커피의 쌉싸름한 맛과 훌륭한 조화를 이루며, 커피 한 잔을 즐기는 모임에 빠지지 않는 인기 만점 디저트입니다.

웨이퍼 쿠키, 크림치즈, 사워크림, 계란...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
슬로우 쿠커 파인애플 업사이드 다운 케이크조회수: 3,405

파인애플은 놀라운 맛뿐만 아니라, 아름답게 배열된 고리 모양 등 멋진 무늬를 연출하기 때문에 업사이드다운 파이에 가장 인기 있는 재료 중 하나입니다.

버터, 흑설탕, 럼주, 파인애플, 다목적 밀가루, 피칸, 계피, 육두구, 설탕, 계란, 바닐라 추출물, 우유, 크림, 분당, 마라스키노 체리...
시간: 5시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
슬로우 쿠커 바나나 업사이드 다운 케이크조회수: 4,644
레시피 내용:

파이의 훌륭한 맛과 향 덕분에, 당신은 이 디저트를 가능한 한 자주 즐기고 싶어질 것입니다. 슬로우 쿠커(멀티쿠커)를 이용한 간편한 조리 방식 또한 그 이유 중 하나입니다.

바나나, 버터, 흑설탕, 럼주, 제과용 밀가루, 계피, 육두구, 설탕, 계란, 우유, 아이스크림...
시간: 3시간 40분 복잡성: 평균 인분: 6-8
최고의 레몬 레시피

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상큼한 레몬 디저트는 봄이나 여름 식사를 마무리하기에 완벽한 선택입니다. 저희가 엄선한 최고의 레몬 레시피에서 영감을 얻어보세요.

최고의 피크닉 디저트 – 100가지 레시피

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여름철 뒷마당 피크닉이나 야외 휴가를 위해 유명 셰프들이 제안하는 맛있는 디저트 레시피로 타르트, 케이크, 아이스크림 등을 즐겨보세요.

여름철 과일 쇼트브레드 파이 5가지

여름철 과일 쇼트브레드 파이 5가지

올여름에는 제철 과일과 베리로 만든 달콤한 속을 채운 미국식 쇼트브레드 파이를 만들어 보세요.

작가:
레몬 라벤더 쇼트브레드 파이조회수: 12,488

새로운 레몬 파이 레시피를 만들어 보세요. 레몬 슬라이스에 설탕, 소금, 라벤더를 섞고 덮어서 24시간 동안 그대로 두세요. 다음 날, 레몬 혼합물에 계란과 버터를 넣으세요.

레몬, 라벤더, 설탕, 계란, 버터, 쇼트브레드 반죽...
시간: 27시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 파이 1개
작가:
그린 토마토 쇼트브레드 파이조회수: 3,392

풋토마토를 튀기는 대신 파이를 만들어 보세요. 토마토 슬라이스를 설탕물에 담근 후 노란 건포도와 함께 겹겹이 쌓아 올리면 됩니다.

쇼트크러스트 페이스트리, 풋토마토, 설탕, 계피, 육두구, 타피오카, 레몬 제스트, 건포도, 레몬즙, 버터...
시간: 3시간 15분 복잡성: 쉽게 수량: 파이 1개
글루텐프리 배와 크랜베리 ​​파이조회수: 3,939
레시피 내용:

아름답고 촉촉하며 맛있는, 바삭바삭한 크러스트를 가진 과일 파이를 밀가루 없이도 만들 수 있습니다! 모든 재료를 정확하게 계량하고 레시피를 단계별로 따라 하면 완벽한 파이를 완성할 수 있습니다.

글루텐프리 밀가루, 타피오카, 크림치즈, 레몬 제스트, 올스파이스, 배, 크랜베리...
시간: 1시간 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
견과류 크러스트를 곁들인 초콜릿 치즈케이크조회수: 5 139

치즈케이크는 명절부터 가족 티 파티까지, 계절이나 어떤 자리에도 어울리는 완벽한 디저트입니다. 부드럽고 크리미한 맛에 다양한 풍미가 더해져 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.

쇼트브레드 쿠키, 헤이즐넛, 밀크 초콜릿, 계란, 크림, 크림치즈, 초콜릿 사탕, 리큐어...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
작가:
바삭한 쇼트브레드 파이 (견과류와 오렌지 필링)조회수: 3,324

이 미니 파이의 가장 흥미로운 점은 바로 고소한 견과류 맛이 나는 크러스트입니다. 모양을 완벽하게 만들 필요조차 없어요. 순식간에 다 먹어버릴 테니까요. 잣을 넣어 만든 반죽으로 만들었답니다.

옥수수 가루, 잣, 오렌지 잼...
시간: 1시간 55분 복잡성: 쉽게 수량: 타르트 10개
작가: - 셰프
캐러멜 사과와 브라운 버터 파이조회수: 4,516
레시피 내용:

갈색으로 볶은 버터는 요리와 베이킹에서 가장 맛있는 재료 중 하나입니다. 버터를 볶으면 고소한 견과류 향이 나기 때문입니다.

다목적 밀가루, 갈색 버터, 계란, 바닐라빈, 사과, 건포도, 브랜디...
시간: 2시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
코코넛, 견과류, 설탕에 절인 과일, 그리고 가볍고 폭신한 단백질 글레이즈를 얹은 케이크조회수: 2,712

레인 케이크는 미국 남부 지방의 전통 케이크로, 창시자인 엠마 릴랜더 레인의 이름을 따서 지어졌습니다. 19세기 말, 그녀는 이 케이크로 지역 축제에서 1등을 차지했습니다.

다목적 밀가루, 피칸, 코코넛 플레이크, 설탕에 절인 과일, 바닐라 추출물, 옥수수 시럽, 우유, 계란, 마시멜로, 건포도...
시간: 3시간. 복잡성: 쉽게 인분: 16
섬세한 초콜릿 타르트조회수: 9,371
레시피 내용:

영원히 당신의 마음을 사로잡을 클래식 초콜릿 타르트입니다. 크러스트와 필링의 질감이 다르기 때문에 두 단계에 걸쳐 구워냅니다. 먼저, 타르트 팬에 쇼트크러스트 반죽을 구워줍니다...

고급 밀가루, 다크 초콜릿, 코코아, 커피, 분당, 크림, 계란, 전분...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
촉촉한 초콜릿 오렌지 타르트조회수: 2,374

진한 초콜릿 맛에 오렌지의 상큼함이 더해진 개별 타르트입니다. 놀라운 맛뿐만 아니라 식감 또한 일품입니다. 바삭한 초콜릿 크러스트 위에...

고급 밀가루, 다크 초콜릿, 코코아, 오렌지 리큐어, 계란, 전분...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 타르트 8개
버터 케이크와 커피조회수: 2,866
레시피 내용:

이 맛있는 버터 타르트는 커피 한 잔과 함께 즐기기에 완벽합니다. 전통적인 캐나다 버터 타르트를 변형한 것으로, 작은 타르틀렛 형태입니다.

다목적 밀가루, 흑설탕, 계란, 사워크림, 옥수수 시럽, 계피, 건포도, 위스키, 브랜디...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 10 - 12
보스턴 크림 파이 파티시에조회수: 9,336개

보스턴 크림 파이는 기본적으로 두 겹의 스펀지 케이크 사이에 커스터드 크림을 넣고 초콜릿 아이싱으로 덮은 것입니다. 파이로 불리는 이유는 옛날에는...

고급 밀가루, 다크 초콜릿, 계란, 우유, 크림, 옥수수 시럽, 바닐라 페이스트, 전분...
시간: 1시간 40분 복잡성: 쉽게 인분: 12
구운 머랭을 곁들인 레몬 파이조회수: 18,324

이 파이는 너무나 고급스럽고 맛있어서 생일 케이크 대신 구워도 손색이 없을 정도입니다. 이 전통적인 레몬 머랭 파이는 세 겹으로 구성되어 있습니다. 첫 번째 층은 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리입니다...

계란, 주석산크림, 레몬즙, 전분, 머랭...
시간: 2시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
사과를 활용한 간편한 레시피 50가지

사과를 활용한 간편한 레시피 50가지

이 책에 담긴 쉽고 셰프가 직접 개발한 레시피를 활용하여 가을 제철 과일로 할로윈 간식, 전채 요리 등을 만들어 보세요.

레몬 무스와 라즈베리를 곁들인 사보이아르디 케이크조회수: 10,320

가볍고 바삭한 사보이아르디 비스킷은 인기 디저트인 티라미수의 재료일 뿐만 아니라 다른 케이크를 장식하는 데에도 훌륭한 재료입니다. 예를 들어, 이 레몬 케이크에도 잘 어울립니다.

고급 밀가루, 레몬즙, 주석산크림, 계란, 크림, 라즈베리, 전분...
시간: 1시간 40분 설정 시간 추가 복잡성: 쉽게 인분: 12~16세
블루 리본 애플 파이조회수: 1,860
레시피 내용:

이 파이의 이름은 우연이 아닙니다. 오직 승자, 그것도 최고의 품질과 뛰어난 성과를 거둔 사람만이 수상 리본을 받기 때문입니다. 그러니 이 파이는 당신이 어떻게 생각하든 역대 최고의 애플파이가 될 것입니다.

고급 밀가루, 레몬즙, 흑설탕, 올스파이스, 육두구, 계피, 오트밀, 사과...
시간: 1시간 30분 냉각 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
호박 파이조회수: 4,043
레시피 내용:

가을 호박 수확철의 대표적인 미국식 파이인 호박 파이는 따뜻하고 향긋하면서도 달콤한 향기로 많은 가정을 가득 채웁니다. 호박 파이는 보통 오븐에 구워 만듭니다...

통곡물 가루, 호박 퓌레, 레몬즙, 흑설탕, 계란, 연유, 생강가루, 계피, 정향...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 8
글루텐프리 타르트 (사과와 대추 필링)조회수: 4 231
레시피 내용:

밀가루를 넣지 않은 제과류도 글루텐이 없어 특유의 식감을 살리지 못하더라도 충분히 맛있을 수 있습니다. 핵심은 올바른 재료를 선택하는 것인데, 이 프랑스식 레시피처럼 말이죠...

쌀가루, 아몬드 가루, 사과, 사과잼, 사워크림, 대추, 꿀, 타피오카, 계피, 흑설탕, 브랜디...
시간: 4시간 25분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가:
레몬 아이스크림 케이크에 가볍고 폭신한 머랭 글레이즈를 얹었습니다.조회수: 4,637

레몬 아이스크림을 넣고 황금빛 머랭을 얹은 환상적인 여름 파이입니다. 바삭한 파이 크러스트와 레몬 제스트를 사용하여 파이 껍질을 따로 굽고 레몬을 얹어 마무리합니다.

고급 밀가루, 아이스크림, 레몬 제스트, 계란, 머랭...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 10
작가: - 레스토랑 공동 소유주
냉동 레몬 필링이 들어간 파이조회수: 5 138
레시피 내용:

냉동 레몬 파이는 완벽한 여름 간식입니다. 시원하고, 오븐에 구울 필요가 없으며, 만들기도 매우 쉽습니다. 휘핑크림을 휘핑하는 번거로움을 피하려면...

쇼트브레드 쿠키, 연유, 크림, 레몬즙, 블루베리, 라즈베리...
시간: 30분 냉동 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
레몬 라즈베리 부활절 케이크조회수: 24,032

부활절 케이크로 식탁을 장식하여 전통적인 분위기를 연출해 보세요. 케이크 준비는 이틀에 걸쳐 진행할 수 있습니다. 토끼, 달걀 또는 다른 모양으로 장식할 쿠키는 미리 구워 두는 것이 좋습니다.

고급 밀가루, 레몬즙, 주석산크림, 바닐라 페이스트, 라즈베리잼, 사워크림, 계란...
시간: 2시간 30분 복잡성: 쉽게 인분: 8
최고의 여름 과일 디저트

최고의 여름 과일 디저트

제철 과일과 베리류에 질리셨나요? 셰프들이 제안하는 레시피를 활용하여 여름 과일로 디저트를 만들어 보세요.

작가:
할로윈 잭오랜턴 치즈케이크조회수: 14,048

할로윈을 맞아 호박을 전통적으로 장식하는 잭오랜턴을 테마로 한 호박 치즈케이크를 만들어 보세요. 치즈케이크 베이스는 초콜릿 브라우니입니다. 눈, 코, 그리고...

고급 밀가루, 크림치즈, 다크 초콜릿, 비터 초콜릿, 코코아, 계란, 사워 크림, 생크림, 젤라틴...
시간: 12시. (설정 시간 포함) 복잡성: 쉽게 인분: 10 - 12 칼로리 함량: 815
잭오랜턴 호박 파이조회수: 8818
레시피 내용:

가을철 가장 인기 있는 호박 요리 중 하나는 바로 호박 파이입니다. 달콤하면서도 향긋한 풍미와 풍미는 쌀쌀한 날씨를 따뜻하게 해주고 아늑한 분위기를 만들어줍니다. 호박 파이는 미국을 대표하는 음식 중 하나입니다.

쇼트크러스트 페이스트리, 호박 퓌레, 흑설탕, 계란, 크림, 올스파이스, 생강가루, 육두구, 계피...
시간: 4시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
작가:
사과와 블랙베리 갈레트조회수: 2,760
레시피 내용:

이 프랑스식 갈레트는 만들기도 쉽고, 과일과 베리류의 풍미에 생강 향이 살짝 더해져 훌륭한 맛을 자랑합니다. 속 재료는 사과와 블랙베리로 만들고, 약간의 생강을 넣어주세요...

사과, 블랙베리, 생강가루, 레몬 제스트, 사과 펙틴, 고급 밀가루, 계란, 전분...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가: - TV 진행자
치즈와 배를 넣은 오픈형 퍼프 페이스트리조회수: 13,953

냉장고에 퍼프 페이스트리 몇 장만 있으면 언제든 맛있고 간편하게 빵이나 과자를 만들 수 있어요. 바삭하고 가벼운 퍼프 페이스트리는 어떤 속재료와도 완벽한 조화를 이루니까요.

퍼프 페이스트리, 체다 치즈, 흑설탕, 배...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위