세상에서 제일 맛있는 빵 푸딩
투표 수: 5
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
이 요리를 만들려면 빵 조각을 달걀과 우유 혼합물에 완전히 적셔준 다음 바삭한 피칸과 함께 굽고 간단한 버터와 브랜디 소스를 얹어 제공합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 빵을 깍둑썰기하여 3컵 분량 (볼에 담아 하룻밤 동안 살짝 말려주세요)
- 다진 피칸 1컵
- 설탕 2컵
- 계란 5개 (CO 카테고리)
- 우유 2컵
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 갈색 설탕 1/2컵 (꾹꾹 눌러 담은 양)
- 부드럽게 만든 버터 1/4컵(55g)
소스 재료:
- 브랜디 1/4컵
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 설탕 1컵
- 녹인 버터 1/2컵(110g)
- 달걀 1개 (풀어 놓은 것)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요. 33x23x5cm 크기의 베이킹 접시에 기름을 바르세요.
그릇에 설탕, 달걀, 우유를 넣고 섞은 후 바닐라 추출액을 넣으세요. 이 혼합물을 빵 조각 위에 부어 10분간 그대로 두세요.
다른 그릇에 갈색 설탕, 버터, 피칸을 넣고 부스러기처럼 될 때까지 섞어줍니다.
준비된 틀에 빵 반죽을 붓습니다. 그 위에 갈색 설탕 혼합물을 뿌리고 푸딩이 단단해질 때까지 35~45분간 굽습니다. 오븐에서 꺼냅니다.
소스 재료: 냄비에 설탕, 버터, 달걀, 바닐라 추출물을 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 저어가며 가열합니다. 브랜디를 넣고 잘 저어줍니다. 소스를 빵 푸딩 위에 부어 따뜻하게 또는 차갑게 드세요.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 수플레, 푸딩, 머랭, 머랭 / / 폴라 딘
비슷한 레시피
