초콜릿을 입힌 딸기
투표 수: 3
시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 딸기 20개
복잡성: 쉽게
수량: 딸기 20개
이 작은 간식들은 윤기 나는 세미 스위트 초콜릿 글레이즈로 코팅되어 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 꼭지가 달린 딸기 450g (약 20개, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 것)
- 세미 스위트 초콜릿 170g을 잘게 다진 것
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 딸기, 세미 스위트 초콜릿
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 딸기를 씻되 잎과 줄기는 제거하지 마세요. 물기를 빼고 완전히 말리세요.
초콜릿을 중간 크기의 내열 그릇에 담습니다. 중간 크기의 냄비에 물을 약 5cm 정도 채우고 중불에서 끓입니다. 불을 끄고 초콜릿이 담긴 그릇을 냄비 위에 올려 녹입니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 초콜릿이 완전히 녹으면 중탕에서 그릇을 꺼냅니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다.
요리 조언: 유리 그릇에 초콜릿을 넣고 전자레인지에서 강으로 60초간 녹일 수도 있습니다. 꺼내서 저어준 후 10초 더 돌려 완전히 녹입니다. 초콜릿이 약간 식어서 굳어지면 꺼내세요. - 딸기 꼭지를 잡고 아랫부분을 녹인 초콜릿에 담그세요. 딸기를 돌려 끝부분에 초콜릿 "꼬리"를 만드세요. 딸기를 베이킹 페이퍼 위에 올려놓으세요. 나머지 딸기도 같은 방법으로 만드세요.
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