조회수: 737포카치아는 만들기 쉬운 이탈리아 빵으로, 올리브 오일과 바다 소금만으로도 충분히 맛을 낼 수 있습니다. 이번 레시피에서 발레리 버티넬리는 조금 더 색다른 시도를 해봤습니다...
조회수: 916무쇠 프라이팬에 구운 콘브레드는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 것이 특징입니다. 특유의 바삭한 껍질을 만들기 위해 다마리스 필립스는 반죽을...
조회수: 547이 간편한 비스킷 레시피를 사용하면 반죽을 밀어서 동그랗게 자를 필요 없이, 전통적인 방식처럼 바삭하고 부드럽고 노릇노릇한 비스킷을 만들 수 있습니다. 반죽은...
조회수: 909트리샤 이어우드는 브루스케타를 익히지 않고 내놓는 것을 좋아합니다. 속재료를 그릇에 담고 구운 빵 조각을 곁들이는 방식이죠. 이렇게 하면 애피타이저를 미리 준비해 둘 수 있고, 토스트가 익지 않도록 할 수 있어서 편리합니다.
조회수: 1 282제프 마우로의 복숭아 브루스케타는 단맛과 짠맛의 완벽한 조화를 이룹니다. 그는 잘 익은 복숭아와 바질을 올리브 오일에 버무려 구운 빵 위에 올리고 염소 치즈를 얹은 후, 소스를 뿌려 마무리합니다.
조회수: 1,284단 16분 만에 여름 파티에 가져가기 딱 좋은 전채 요리를 만들 수 있습니다. 리 드럼몬드는 블루베리를 설탕과 발사믹 식초에 재워둡니다...
조회수: 1,019헝가리 굴라시는 소고기와 채소를 넣어 만든 푸짐한 헝가리식 스튜입니다. 몰리 예는 이 전통 요리에 빵 만두를 넣어 만들기 때문에 누구나 좋아할 거예요. 서빙 방법...
조회수: 750파이 크러스트는 가장 간단한 홈메이드 페이스트리입니다. 모든 재료를 섞지 않고 팬에 겹겹이 쌓은 다음, 윗부분이 바삭해지고 과일 필링이 부드러워질 때까지 구우면 됩니다.
조회수: 651이 쿠키는 미국에서 인기 있는 땅콩버터 젤리 샌드위치와 맛이 똑같으며, 땅콩버터, 설탕, 바닐라, 계란, 포도잼 단 다섯 가지 재료로 만들어집니다.
조회수: 905이 간단한 땅콩버터 쿠키는 밀가루를 첨가하지 않고 만들 수 있어 글루텐 프리 식단을 따르지 않는 분들도 분명 좋아하실 거예요. 필요한 재료는 땅콩버터와...
조회수: 665이 쿠키를 만들 때는 시간을 충분히 가지세요. 굽기 전에 최소 30분 동안 냉장고에서 굳히세요. 이렇게 하면 쿠키가 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.
조회수: 1,686이 레시피는 저녁 식사를 아주 간편하게 만들어 줍니다. 해동할 필요가 없어요! 닭고기를 노릇하게 갈색이 될 때까지 팬에 굽기만 하면 됩니다 (기름은 걱정 마세요).
조회수: 1,001파마산 치즈를 두 배로 넣으면 이 요리는 두 배로 맛있어집니다. 먼저 닭가슴살을 두드려 펴고 파마산 치즈를 입힌 다음 노릇하고 바삭해질 때까지 팬에 구워냅니다. 그런 다음...
조회수: 693지아다 데 로렌티스는 마늘, 샬롯, 올리브, 건포도를 넣고 에스카롤을 졸여 간단하면서도 맛있고 건강한 사이드 메뉴를 만듭니다. 에스카롤은 이탈리아 요리에 널리 사용되며 약간 쓴맛이 납니다.
조회수: 1,048참푸라도는 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만든 달콤한 멕시코식 핫초콜릿으로, 그 자체로 디저트로 즐기거나 추로스와 함께 먹습니다. 참푸라도의 가장 큰 매력은 위에 얹어진 폭신한 거품입니다.
파이 반죽을 밀고 모양을 만드는 방법, 그리고 가장자리를 아름답게 장식하는 방법을 단계별로 보여드리겠습니다.
조회수: 658미국에서 두 번째로 인기 있는 파이 크러스트는 부수고 꾹꾹 눌러 만든 그레이엄 크래커입니다. 케이티 리는 이 레시피에서 한 단계 더 나아가 그레이엄 크래커를 일반 크러스트 대신 사용했습니다.
조회수: 802많은 사람들이 시판용 반죽을 사지만, 집에서 직접 만드는 것도 아주 쉽습니다. 이 레시피에서는 주방 저울로 재료의 무게를 재거나 컵과 스푼을 사용하여 계량할 수 있습니다 (편리한 방법을 선택하세요).
조회수: 988이 파이 반죽은 부드럽고 바삭해서 호박 필링과 완벽한 조화를 이룹니다. 완벽한 파이를 만들기 위해서는 두 가지가 중요합니다. 첫째, 모든 재료가 차가워야 합니다. ...
조회수: 988화이트 초콜릿 민트 크림으로 채워진 프로피테롤 탑 위에 잘게 부순 빨간색과 흰색 민트 캔디를 얹은 이 디저트는 보는 사람 모두에게 깊은 인상을 줄 만큼 멋진 작품입니다.
조회수: 659이 전채 요리는 껍질째로 된 조개를 빵가루 위에 베이컨과 피망을 얹어 구운 것입니다. 이름은 같은 이름의 호텔에서 따온 "카지노"입니다.
조회수: 940이나 가튼은 브루스케타 위에 염소 치즈와 직접 만든 무화과 잼을 얹습니다. 이 잼은 제철 무화과와 오렌지 주스로 간단하게 만들 수 있습니다. 잼은 미리 만들어 두면 오래 두고 먹을 수 있습니다.
조회수: 893지아다 데 로렌티스는 칼라브리아 고추 페이스트, 꿀, 소금 약간으로 만든 수제 매콤한 꿀을 클래식 토마토 브루스케타에 곁들입니다. 남은 매콤한 꿀은 다른 요리에 활용할 수 있습니다.
조회수: 859리 드럼몬드는 팬에 구운 닭고기를 더해 이탈리아 전통 전채 요리인 토마토 브루스케타를 단 30분 만에 완성되는 완벽한 한 끼 식사로 탈바꿈시켰습니다. 여러분도 따라 할 수 있습니다...
조회수: 808콜드브루 에그노그 레시피에는 마데이라 와인, 코냑, 자메이카 럼이 들어가지만, 이 레시피는 풍미를 완전히 바꿔놓았습니다! 코냑 대신 아이리시 위스키를, 마데이라 와인 대신 좀 더...
조회수: 976믿기 어려우시겠지만, 이 우아한 이탈리아식 커스터드는 달걀 노른자, 설탕, 에스프레소, 단 세 가지 재료만으로 만들 수 있습니다. 게다가 준비하는 데 단 10분밖에 걸리지 않으니…
조회수: 1,041보사일(Vossail)은 영국에서 전통적으로 크리스마스에 만들어 마시는 따뜻한 사과주로, 다음 해 풍년을 기원하는 고대 의식에 뿌리를 두고 있습니다. 물 위에 둥둥 떠다니는 듯한 느낌으로 즐기는 음료입니다.
조회수: 1,040서인도 제도의 각 섬들은 저마다 독특한 방식으로 크리스마스 크림 펀치를 즐깁니다. 트리니다드 토바고의 크리스마스 칵테일인 폰체 크레마는 계란을 넣지 않고 연유를 사용하여 부드러운 질감을 냅니다.
조회수: 620지아다 데 로렌티스는 이 촉촉한 옥수수빵에 새콤한 크랜베리와 상큼한 오렌지 등 여러 가지 전통적인 명절 풍미를 더했습니다. 각 조각에는...
조회수: 807코코넛과 화이트 초콜릿의 절묘한 조화를 자랑하는 이 우아한 컵케이크를 즐겨보세요. 반죽에 코코넛 밀크를 넣어 독특한 풍미를 더했을 뿐만 아니라, 컵케이크의 식감 또한 한층 더 고급스럽게 만들어줍니다.
조회수: 1,448"어렸을 때 저는 소시지가 들어간 폭신하고 동그란 빵을 정말 좋아했어요."라고 몰리 예는 말합니다. "그런데 최근 인스타그램에서 꽃 모양 소시지 롤을 보고 바로 반해버렸어요! 이건 기본적으로..."
조회수: 798이 고급스러운 프랑스 케이크는 원래 1950년대 초 파리 오페라 극장에서 제공되었습니다. 스펀지 케이크는 전통적으로 아몬드 가루와 휘핑한 달걀흰자를 사용하여 만듭니다. 그리고 이 케이크를 만들기 위해서는...
조회수: 667이 음료는 이름처럼 상큼한 맛을 자랑합니다. 구아바, 라임, 리치, 스파이스 럼이 어우러진 이 칵테일을 한 모금 마시면 마치 카리브해에 온 듯한 기분을 느낄 수 있을 거예요. 얼음을 듬뿍 넣고, 장식을 얹어 완성하세요.
조회수: 692전통적인 허리케인 칵테일은 패션프루트 주스로 만들지만, 제프 마우로의 오렌지 버전 역시 열대 과일의 풍미를 그대로 담고 있어 맛있습니다. 오렌지 리큐어가 갓 짜낸 패션프루트 주스의 맛을 더욱 풍부하게 해줄 것입니다.
