구운 방울양배추와 샬롯
투표 수: 4
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 157, 총 지방 10 G., 포화지방 6 G., 단백질 4 G., 탄수화물 16 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 322 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 157, 총 지방 10 G., 포화지방 6 G., 단백질 4 G., 탄수화물 16 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 322 밀리그램, 설탕 6 G.
샬롯을 넣고 볶은 방울양배추를 곁들인 요리법입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 500그램 방울양배추찹
- 샬롯 4개, 세로로 작게 썰어주세요.
- 소금과 갓 갈은 후추
- 버터 5큰술(75g)
- 사과식초 2큰술
- 물 1/2컵
- 설탕 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 얕은 프라이팬에 버터 2큰술을 두르고 중불에서 샬롯을 뚜껑을 덮고 약 3분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 사과식초와 설탕 1큰술을 넣고 2분간 저어가며 익힙니다. 따로 그릇에 옮겨 담아둡니다.
- 버터 2큰술을 두르고 중불에서 볶으세요. 방울양배추5분간 끓인 후 소금과 freshly ground pepper로 간을 합니다. 버터 1큰술과 물 1/2컵을 넣고 5분간 더 끓입니다. 튀긴 샬롯을 넣습니다.
카테고리:
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