슬로피 조의 소시지 버거


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슬로피 조 소시지 버거 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 427, 총 지방 19 G., 포화지방 7 G., 단백질 30 G., 탄수화물 33 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 88 밀리그램, 나트륨 710 밀리그램, 설탕 10 G.


슬로피 조 샌드위치의 풍미를 한층 더 끌어올리기 위해 레이첼 레이는 걸쭉한 고기 소스에 잘게 다진 핫도그 소시지와 스테이크 향신료를 넣었습니다. 빵 위에 고기 소스를 듬뿍 얹고, 냅킨을 넉넉히 준비해서 맛있게 드세요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
  • 다진 칠면조 또는 소고기 안심 900g
  • 쇠고기 또는 돼지고기 소시지 1팩을 1cm 두께로 잘라주세요.
  • 양파 1개, 잘게 다진 것
  • 스테이크 시즈닝 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 흑설탕 3큰술
  • 우스터소스 3큰술
  • 토마토 소스 1캔 (400g)
  • 부드러운 버거 번 9개



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중불보다 센 불로 달군 깊은 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 다진 고기를 넣어 으깨줍니다. 3~4분간 볶다가 썰어 놓은 소시지를 넣고 3~4분 더 볶습니다. 마지막으로 양파를 넣고 부드러워질 때까지 5~6분간 더 볶습니다.
  2. 그릇에 향신료, 설탕, 우스터소스, 토마토소스를 넣고 잘 섞어주세요. 소스를 고기 위에 부어 몇 분간 끓여 맛이 어우러지도록 합니다. 빵에 얹어 드세요.






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