최고의 슬로피 조 샌드위치
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 10인분 중 1인분
칼로리 252, 총 지방 13 G., 포화지방 5 G., 단백질 11 G., 탄수화물 24 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 38 밀리그램, 나트륨 533 밀리그램, 설탕 10 G.
1회 제공량: 10인분 중 1인분
칼로리 252, 총 지방 13 G., 포화지방 5 G., 단백질 11 G., 탄수화물 24 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 38 밀리그램, 나트륨 533 밀리그램, 설탕 10 G.
최고의 슬로피 조 샌드위치를 만들어 보세요. 부드러운 빵 두 조각 사이에 맛있는 수제 미트 소스를 듬뿍 채워 넣는데, 이 소스는 만들기도 아주 간단합니다. 토마토 소스에 케첩을 더해 토마토 본연의 풍미를 극대화하고, 갈색 설탕을 살짝 넣어 깊은 맛을 더합니다. 이 레시피의 또 다른 핵심 재료는 바로 피망입니다. 피망은 미트 소스와 샌드위치 전체의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 버터 2큰술
- 중간 크기 양파 1개, 깍둑썰기
- 깍둑썰기한 피망 1개
- 다진 마늘 1쪽
- 살코기 다진 소고기 450g
- 토마토 소스 340g (1과 1/3컵)
- 케첩 3/4컵
- 갈색 설탕 2큰술
- 우스터소스 2큰술
- 겨자 1큰술
- 레드 와인 식초 1큰술
- 파프리카 가루 1티스푼
- 카옌페퍼 약간
- 구운 햄버거 빵 6개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 버터를 두르고 중불에서 녹입니다. 양파와 후추를 넣고 가끔씩 저어가며 채소가 부드러워지고 부분적으로 갈색으로 변하기 시작할 때까지 6-7분간 볶습니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 볶습니다. 다진 소고기를 넣고 나무 숟가락이나 주걱으로 덩어리를 풀어주면서 갈색으로 변하고 완전히 익을 때까지 7-8분간 볶습니다.
- 토마토 소스, 케첩, 흑설탕, 우스터소스, 머스터드, 레드와인 식초, 파프리카, 카옌페퍼, 소금, 후추를 넉넉히 넣고 가끔씩 저어주면서 소스가 걸쭉해질 때까지 5~6분간 끓입니다. 구운 빵 위에 고기 소스를 얹어주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단하고 빠른 레시피 / 간편 간식 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 전채 요리 / 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피
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