구운 닭고기 소시지와 고구마튀김을 곁들인 핫도그

투표 수: 2

음식 사진: 폴 시리살리

시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 요리를 준비하는 자세한 레시피 - 핫도그 구운 닭고기 소시지와 고구마튀김을 곁들여 드립니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

감자

2 중간 고구마껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 채 썰었습니다.
1/2컵 빵가루
커민 가루 1작은술
파프리카 가루 1티스푼
엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
굵은 소금
달걀흰자 1개

핫도그

닭고기 소시지 4개
4 감자빵 핫도그의 경우, 세로로 칼집을 내어 튀기세요.
바비큐 소스 2큰술, 그리고 서빙 시 추가로 사용
껍질을 벗긴 옥수수 2개
씨를 제거하고 잘게 썬 오이 1/4컵
다진 오렌지색 피망 1/4컵
라임 1개의 즙
설탕 1티스푼
굵은 소금
다진 바질 2큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 소시지, 핫도그 빵, 고구마, 옥수수, 오이, 단고추, 바비큐 소스, 계란, 빵가루, 라임 주스, 감자 튀김, 바질, 커민, 파프리카

레시피에 따라 요리를 조리하기:

감자튀김을 준비하세요: 베이킹 시트를 오븐에 넣고 220도로 예열하세요. 작은 그릇에 빵가루, 커민, 파프리카, 올리브 오일, 소금 1티스푼을 넣고 섞으세요.
중간 크기의 그릇에 달걀흰자를 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 고구마를 그릇에 넣고 달걀흰자로 골고루 코팅합니다. 빵가루 혼합물을 넣고 잘 섞어줍니다.

뜨겁게 달군 베이킹 시트에 감자를 고르게 펴고 남은 빵가루를 위에 뿌립니다. 감자가 부드러우면서도 바삭해질 때까지 25분간 굽습니다.

그 동안에 핫도그를 준비하세요 닭고기 소시지와 함께그릴을 중불로 예열하세요. 옥수수를 6분 동안 굽고, 가끔씩 뒤집어 살짝 그을릴 때까지 구워주세요. 식혀주세요.

옥수수 알갱이를 옥수수대에서 떼어내어 오이, 피망, 라임즙, 설탕, 소금 1/4 티스푼과 함께 볼에 담습니다. 바질과 올리브 오일을 넣고 잘 섞어줍니다.
튀겨라 닭고기 소시지 5분간 또는 겉면이 까맣게 탈 때까지 굽습니다. 가끔씩 뒤집어주고 바비큐 소스를 발라줍니다. 빵에 소시지를 넣고 옥수수 혼합물을 얹습니다. 고구마튀김과 바비큐 소스를 곁들여 드세요.

저희는 여러분께 제공합니다 고구마 요리 10가지 방법.