구운 옥수수를 곁들인 샐러드
투표 수: 2
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 349, 총 지방 19 G., 포화지방 3 G., 단백질 10 G., 탄수화물 40 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 664 밀리그램, 설탕 8 G.
칼로리 349, 총 지방 19 G., 포화지방 3 G., 단백질 10 G., 탄수화물 40 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 664 밀리그램, 설탕 8 G.
갓 따낸 옥수수를 오븐에 구워 달콤한 맛을 살린 후, 검은콩, 달콤한 방울토마토, 신선한 허브와 함께 비네그레트 드레싱에 버무리세요. 여름에 딱 맞는 푸짐하고 촉촉하며 생기 넘치는 훌륭한 사이드 메뉴가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗긴 옥수수 4개
- 올리브 오일 1/4 큰술 + 1 큰술
- 화이트 와인 식초 2큰술
- 디종 머스터드 1티스푼
- 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
- 신선한 바질 잎 0.5컵 (찢어서 사용)
- 대파 3개, 얇게 썬 것
- 헹군 검은콩 통조림 1캔(425g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 날카로운 칼을 사용하여 옥수수 알갱이를 옥수수대에서 분리합니다. 올리브 오일 1큰술과 소금, 후추를 넉넉히 넣고 잘 버무립니다. 베이킹 시트에 올려놓고 가끔씩 뒤집어가며 노릇하게 구워질 때까지 약 30분간 굽습니다.
- 큰 볼에 식초와 겨자를 넣고 섞습니다. 저으면서 남은 식용유 1/4컵을 천천히 부어줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 옥수수, 토마토, 바질, 파, 콩을 넣고 잘 섞어줍니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 피크닉 / 오븐 / 여름 요리 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 곡물, 콩류 / 샐러드 / 콩이 들어간 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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